就在自己家门口,李青云遇到了一个骑着摩托车的中年男人。
摩托车是最老式的大“黄河”!
就是这么垃圾的玩意儿,也看得李青云口水直流。
要是自己也能买一辆该有多好?
一冒烟儿就到了县城,是不是又省时间又省腿?
这个人是林业机械厂的王干事,他是专门来找李青云的。
他告诉李青云,王厂长请他这两天去单位见一面,有很重要的事请他帮忙。
这都不用猜,肯定是大佬嘴馋了!
这必须去呀!
有钱不赚那是王八蛋!
而且,如果关系处好了,大“黄河”是不是也能弄出来玩玩?
定好了明天下午就去,李青云送走了王干事。
…………
青风和果果一如既往的腿快!
他们早就看到了大哥,只因为有陌生人,才没敢出来。
“哥,今天咱们挣了多少钱?”
“哥,我是不是挺能干?明天是不是还要带着我?”
……
李青云哈哈大笑。
两个小家伙这是邀功呢!
对这个年纪孩子的教育,十句说教不如一句表扬!
“你们都是好样的,哥为你们骄傲!”
“放心,今天挣了不少钱,明天也会带着你们……”
他很想再叨叨几句,但已经没机会了,老娘已经踩着风跑了出来!
“都等着你呢,还不快点儿?”
进屋一看,李青云又笑了。
刘影这个小丫头还真听话,直到此时,还在灶膛门口坐着呢!
看那张灰扑扑的小脸儿就知道,这是个老实孩子,真的一直在看火!
再看锅盖,还是自己走时的样子,绝对一次都没打开过。
小丫头片子,人虽然傲娇,但做事还挺靠谱!
“谢谢了刘知青,你也可以去休息了,剩下的交给我。”
刘影站起来,捶了捶老腰,偷偷翻了个白眼。
都快馋死我了,你还让我去休息?
啥意思?只让干活,不给吃是咋的?
李青云用最快速度洗完手,第一时间揭开了锅盖。
然后……整个厨房就被蒸腾的热气吞没了!
那股深入骨髓的牛肉香味,瞬间让众人齐齐吞咽了一口口水。
刚才的香味儿,他们就已经流口水了,此时就更忍不住了。
不同的语调,不同的语速,都同时吐出了三个字。
“好香啊……”
然后,屋子里就笑开了!
李青云也笑了,是嘴角上翘的那种。
他把锅里原来的料包取出来,放入了一个新的料包,再放入一些大粒盐。
大叫了一声“出锅”!
李华早就适应了弟弟的节奏。
答应了一声,拿着铁盆,一块一块把牛骨头都捞了出来。
而李青云自己,他又从角落中拿出了一个小碗。
这个碗也是他准备好的,里面是泡着水的调料。
他要勾兑蘸料。
牛骨头汤在外人看来没啥技术含量,其实则不然。
直到几十年后都有开牛汤馆和牛尾馆的!
没有点绝活,怎么招揽顾客?
李青云不敢说自己也是此道高手。
但凭他对药膳的了解,让味道提高一级还是轻而易举的。
他本以为自己做好蘸料就完事儿了。
却不曾想,他把家人们的能力,想得太高了!
老娘、大姐,包括关小雅和刘影全都动手了。
但4个人也没能把牛脊骨分开!
原来是一尺多长一段,现在依然是那么长。
而且,4个人都已经急得香汗淋漓。
看她们瞪着眼睛,吞着口水,不停忙活的模样,李青云捂着肚子都笑出眼泪来了!
不是说女人不馋嘴吗?
你们解释一下,让我们这些大老爷们儿明白明白?
没办法,他只能再次上阵。
把小刀用热水消毒,然后从脊骨的神经元处插进去。
沿着骨缝轻轻转一圈。
再然后,双手轻轻一震,一节脊骨就脱落了下来!
同样的动作,同样的节奏,李青云只用了几分钟,就把脊骨分成了20多块。
就这一套操作,就震惊了所有人!
几个女人都服了!
她们都不准备再努力了,就等着李青云喂到嘴边了!
李青云嘴角又翘了翘。
“告诉你们哦,肉和骨髓都先抠出来,骨头谁都不要用嘴啃!”
“它们还要被重新放进锅里熬汤的!”
他的瞎指挥,立刻遭到了反对,为此,他足足解释了五六分钟。
一波三折的牛肉大餐,最终还是以欢笑收场!
没别的,肉味儿实在是太香了,或者说李青云的蘸料太牛逼了。
只要吃一口,谁都停不下来!
而且,牛肉汤放上辣椒面、小葱、香菜,配上大米饭,绝对能撑死神仙!
最有说服力的就是,吃得最少的果果,也吃了两大碗饭!
…………
刘影又吃撑了,抱着肚子躺在炕上的时候,还在打饱嗝!
两只手抱着胸口,两条腿蜷曲上来,毫无形象!
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