第二天，天刚亮，贺卫国就起床了。

　　 这时候，各家各户可没时钟，手表就更不用说了。

　　 大家看时间基本就两办法，一是靠看太阳，二则是村上的大喇叭。

　　 这不，他这刚起床，生产队上的大喇叭就响起来了。

　　 都是一些革命歌曲，贺卫国小时候都听腻了。

　　 但说真的，重生回来后再听，还真别有一番风味。

　　 当然，他现在并没心思去欣赏这些革命歌曲，起床之后的他立刻开始了自己的赚钱大计。

　　 简单洗漱了一下，贺卫国就拿着一个抄网提着个木桶便出门了。

　　 他手中的这个抄网是一张废弃渔网做的，因为渔网空洞比较大，网不着小鱼，所以平时被放在角落吃灰。

　　 当然，主要是现在各家各户没什么油可用，所以很少有人会去吃鱼。

　　 毕竟鱼虾都有一股天然的鱼腥味，要是没油煎炸，那口味实在无法下咽。

　　 而今天，贺卫国的目标也并非是这些鱼虾，而是门前小沟里的田螺。

　　 门前的小沟离他家并不远，也就几十米而已。

　　 小沟并不宽，三四米左右，以往是做为水渠灌溉稻田用的。

　　 当然，这小沟平时也会兼作大家的生活用水。

　　 没错！

　　 你没听错！

　　 此时各家各户的生活用水包括煮饭炒菜，用的都是门前小沟之水。

　　 至于水井之类的地下水，倒也不是没人想用。

　　 主要是打一口井要不少钱，各家各户哪有这闲钱。

　　 何况，现在的门前小沟可不像后世，水里边尽是化肥农药，而是流动的活水，比较清澈，完全可用作生活用水。

　　 也因此，这小沟里边有不少的鱼虾，而田螺就更不用说了，在沟底遍地都是。

　　 此次，贺卫国的目标正是这些田螺。

　　 值得一提的是，后世另一种螺，也就是大名鼎鼎的福寿螺此时并没有。

　　 原因嘛，也很简单，因为福寿螺是外来物种，是一九八一年从国外引进的，当下才一九八零年，福寿螺根本不可能在国内出现。

　　 现在的螺，是田螺，学术名又叫中华圆田螺。

　　 它的个体大多比福寿螺要小，是做嗦螺的最佳选择。

　　 所谓嗦螺，这是湘省北方地区，尤其是环洞庭湖周边地区的一种小吃食，一般是用牛骨汤加各种秘料熬制而成，味道鲜美，汁水香辣，螺肉更是筋道，入口时，那鲜香味充斥着味蕾，让人吃了还想吃。

　　 前世，贺卫国就特地找人学过如何做这种小吃食。

　　 而这其实还得感谢“王海燕”，前世那个“臭女人”特别爱吃，为了“讨好”她，他特地找了一个专门做这个的大师傅学过，一些秘料与熬制火候，基本上烂熟于心。

　　 事实上，这年头，也不是没人懂得做这个。

　　 只是几乎没人会想到做这种小吃食拿去兜售罢了。

　　 再加上牛油这种关键东西不是一般人能够弄到的，所以贺卫国才会选择做这种小吃食来当作自己的第一桶金。

　　 …………

　　 小沟里，此时的贺卫国正挽着裤腿，拿着抄网将水面上的水草一点点拨开。

　　 当水草拨开之后，他便将手伸到沟底，小心摸索了起来。

　　 不一会，放在水面上的木桶内，就多了小半桶田螺。

　　 他又摸索了一阵，待到木桶内已经有大半桶田螺后，便迅速上了岸。

　　 说实在的，湘省的三月，小沟当中的水确实有点凉，长时间待在水里，那滋味还真不好受。

　　 “应该差不多了！熬制嗦螺的盐与大蒜家里就能筹齐，紫苏的话，我记得后院菜地边上就能找到野生的，至于其他的秘料，香叶、八角、就只能去公社看看了，等等……我记得三姐夫之前在公社食堂干过一段时间，兴许他家能存点。”

　　 “如此就只剩下牛油与牛骨头了！”

　　 想到这，贺卫国瞥了一眼邻居徐老三家。

　　 “这时候徐国民那小子应该在家睡大觉吧！找他看看吧！”

　　 念叨了一句，贺卫国立马拿起抄网，提上木桶就朝家里走去。

　　 刚进家门，母亲龚玥就从厨房内走了出来。

　　 她一见贺卫国提着的木桶内装了大半桶田螺，不禁好奇的问了一句:“老五，你弄这么多田螺干什么？这东西费油，还不好吃！”

　　 “妈！我自有它的用处，您就别管了！”贺卫国对着母亲神秘一笑，随即就把木桶提到了厨房内。

　　 随后，他便放下抄网，径直朝着隔壁徐老三家走去。

　　 片刻后，他就来到了邻居徐老三家。

　　 “国民！国民在家吗？”

　　 喊了两声后，屋里没人回应。

　　 然而就在他正纳闷之际，身后，一道声音传来。

　　 贺卫国转身一瞧，发现一个二十岁左右的胖小子正站在那。

　　 “卫国！你……来找我姐的吗？”

　　 “她……她去县里麻纺厂了，虽然是个临时工，但听我爸说，一月能拿二十三块钱了！”

　　 “你姐……？”

　　 贺卫国此时一愣，脑海当中瞬间浮现出一道身影来。

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