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第一百八十六章 冒菜

我的1995小农庄 叶公好龙A 2183 2024-11-21 11:39

  饭好了,是白米饭,菜是王素素和陈凌一块炒的。

   当地的习俗是这样的,回门宴第二天,闺女要像没出嫁前做姑娘的时候一样,给爹娘熟盆熟碗的做顿饭,以尽孝心。

   但王素素有孕在身,不方便守着灶台烟熏火燎的忙活,还是得陈凌来当烧菜的主力,她就在旁打下手了。

   除了几道家常菜,陈凌还特意做了干锅冒菜,后世的冒菜算不上好东西,但放在现在这年月却是大杀器,香味飘出来比方便面还要勾人。

   陈凌带的调料够全,出锅后半个寨子都是浓郁的辣香味,让人禁不住狂咽口水。

   有的人家甚至走出门来,嗅着鼻子四处张望,心里大骂着,想看看是哪家飘出来的。

   王庆忠和郭新萍回到自己家换了身衣服,往这里走的时候,也闻到了这股浓烈勾人的香味,两人用力的吸了两口,对视一眼,心想家里这是在烧啥菜哩,咋这香。

   便加快脚步,匆匆往家赶。

   两人赶了老远的路,肚子早就饿得咕咕叫了,哪还等得及。

   “阿忠,走这么快,是赶着回家吃肉去吧?”

   “你妹子嫁的离县城那么近,是不是日子可好过了,这一回来就天天炖起肉来了,这味道真香啊,闻着怪馋人哩……”

   “啥时候让你妹夫也请俺吃顿肉啊?”

   有同辈的青年汉子举着碗出来,对王庆忠夫妇开玩笑。

   “就你?吃肉?”

   王庆忠斜他一眼,“我脚后跟还有两块死肉疙瘩哩,你想吃我给你刮下来,放你碗里。”

   说完,拉着媳妇匆匆走了过去。

   留下一阵哄笑。

   回到家。

   便说笑着落座吃饭。

   今天陈凌烧的几道菜,味道都很出众。

   但最受欢迎的不出所料,果然是那道干锅冒菜。

   大半炒锅,倒进瓷盆中,油汪汪的冒着热气,是鹌鹑蛋、丸子、豆腐、粉条、土豆、藕片,以及昨天剩下的鸭肠、鸭血、猪肚、火腿……

   满满的整瓷盆,量是相当的足。

   吃进嘴里辣爽辣爽,满口喷香,一下子就把几人征服了。

   不管是大人,还是小娃娃,快子都往盛冒菜的瓷盆里面伸,几双快子你来我往,根本不停,都快打架了。

   也顾不上说话,全在埋头扒饭,王庆忠更是嘴里不住嚷嚷着好吃。

   连家里的老猫也早早的趴在桌子旁,仰着脑袋等人投喂。

   等瓷盆的冒菜见底了,几人还是有点意犹未尽。

   陈凌和王素素两人则一直没怎么动,全是挑着清澹的素菜在吃,同时照顾着王真真,还有两个小侄子,够不到的,就给他们夹几快子到碗里。

   对于两人,不仅高秀兰老两口,连王庆忠夫妻两个也是越看越满意。

   “娘,今天你闺女跟你女婿一起给你做饭,你高兴了吧?”

   郭新萍凑到婆婆跟前小声道。

   “那可不是,我高兴坏了。”

   老太太瞅了眼二儿媳,笑容满面的对王庆忠和陈凌问道:“你们两个跟你爹喝几杯吧?菜还剩着不少哩。”

   “我不了,昨天夜里喝的有点多,今天喝不了了……”

   王存业摆摆手,对陈凌道:“你跟你二哥喝吧,我去给你们拿酒。”

   “我来,我来……”

   陈凌急忙起身跟着走过去。

   抱了半坛子酒,两人用酒盅倒上,就准备开喝。

   王庆忠举起酒道:“凌子,你二哥我不咋会说话,以前听大哥回来讲的那些,我还打算让你跟着我贩粮食来着。”

   “现在见到你们越来越好,我心里头高兴,以后你和素素好好过日子,有啥事需要帮忙,我跟大哥随叫随到。”

   说完,仰头举杯,一盅子二两白酒咕冬下去了。

   陈凌见此二话不说,也跟着一杯饮尽。

   “哈哈,好样的。”

   王庆忠笑着赞道:“咱哥不爱喝酒,我在家从没喝尽兴过,今天咱哥俩好好喝一场。”

   “二哥,等啥时候不忙了,也带着嫂子跟东东去我们那儿玩几天,到时候我天天陪你喝……”

   “哈哈,好。”

   一大家子说着话,陈凌两人不时的碰两杯,干两杯酒。

   桌上的菜,除了冒菜,大部分还没动。

   猪头肉、青椒炒猪肝、椒麻鸡丝、爆炒鸭血、糖醋鱼……

   王庆忠这次算是吃痛快了,也喝痛快了。

   一个劲儿的对王存业说,从来没打过这么富裕的仗,今天是沾了陈凌的光了。

   说着还直松裤腰带。

   他常年干体力活,饭量大。

   陈凌的饭量更不必说。

   大半桌子菜,就这样被两人在喝酒闲谈中扫进了肚里,倒是省了晚上吃剩菜。

   饭后,郭新萍去厨房一通忙活,给众人烧好水,沏上茶。

   而后一家子人,婆娘们带着娃娃坐在床边,围着王素素带来的一些新相片,还有以前寄回来的旧相片也被取出来,拿在手里翻看着。

   王素素在旁边,指着相片上的人与景,兴致勃勃的把拍照的趣事说给他们听,高秀兰和郭新萍被她说的吸引,时常被逗得哈哈大笑,不住的追问,倒真是其乐融融。

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