贺云熙又去翻了下午带过来的背篓,拿了豆腐和辣椒酱出来。
她把肉切了,煎了油出来后把鱼拿来煎了,炖上鲫鱼汤,然后把肉加辣酱调味料那些一起炒了臊子,加入水,一会儿拿来炖菜。
王春叶想着陆彦他们难得来一次,咬牙舀了一些白面出来,贺云熙又加了一些黑面进去,调好拿来做了饼贴到炖鱼汤的锅上,一锅好了又换一锅。
刘燕和王春叶看她这速度,比以前快了不少,做的菜也香的多,她们闻着都无意识地咽口水。
外面院子里的人闻着厨房的香味,都觉得肚子饿了。
以前家里怎么没人能做这么好吃的饭菜?
贺云熙一边做饭,一边整理着李家的事情。
李志贵有四个儿子,长子李长明,老二李长富,老三李长风,老四李长云。
李长明今年三十八,和王春叶育有一女两男,大女儿李瑶今年二十有二,嫁去了隔壁的村子。二儿子李承川今年二十,是李家长孙。媳妇赵芳,两人暂时还没有孩子。三儿子李承河今年十七岁,在李家排行老四,正在议亲。
李长富今年三十五,和刘燕有三个儿子,大的儿子李承朝今年十八,在李家排行三,取了媳妇是王春叶的娘家侄女王欣,有个儿子一岁半。二儿子李承星排行老六,今年十四岁。三儿子李承月,今年十岁。
老五自然就是捡回来的贺云熙了。
老三李长风今年应该三十岁,之前一直在城里做工,在二十岁的时候被征兵带走,从此杳无音信。媳妇在征兵第二年病逝,没有留下孩子。
老四李长云今年十七岁,因为读书,还没议亲。
不算外嫁女,李家现在十四口人呢。
为了让大家都吃的饱,贺云熙烙了四十来个饼,就那面粉都用掉了好多。
这人一多,日常开销自然而然的就大了啊。
除了这些,贺云熙还多了些碎肉,加上白菜熬了一锅粥,这主要是给李志贵李长云和家里那个小豆丁的。
中间药熬好了,贺云熙让人给李长云和李志贵端去。
很快,大锅炖菜好了,因为调料放的多,香味扑鼻。贺云熙用一个大陶盆装起来,满满一盆。
随后她又去把豆腐改刀成小块,放到了鱼汤里煮了一会儿,然后起锅撒上葱花,同样是满满一盆。
加上几盘饼子,今晚的饭菜是他们这段时间来吃的最好的了。
“开饭了。”贺云熙朝外面喊道。
赵芳和王欣进来,说道:“这真是不好意思,云熙你回来还要做吃的。”
赵芳和王欣做吃的都不行,所以今晚王春叶她们都没让两人来做饭。看到贺云熙做的两大盆吃的,两人又羡慕又羞愧。
“这有什么。”贺云熙笑笑,“以前在家,你们不也经常帮我嘛。来,帮忙把菜端出去。”
“好嘞。”
外面的院子已经支起了一个桌子,现在天气还不冷,在院子里才方便这么多人吃饭。
“香香,吃,吃。”小豆丁长着几颗小牙,闻着香味就要去拿饼子。
“不行哦。”贺云熙把饼挪开,把一碗粥放到它面前,“小鱼儿你现在太小了,只能喝粥哦。”
小鱼儿听到不能吃,嘴巴一瘪就要哭,看到香味扑鼻的粥,又闹着要吃。
小豆丁太小,王欣抱着她去旁边小凳子上喂他稀饭和豆腐。
“哇,五妹,你这手艺比以前好太多啊!”李承朝吃了一口赞叹道。
“嗯,调料放的多,所以味道好了不少。”贺云熙说,刚想去夹豆腐,一双筷子已经把豆腐放到她碗里了。
她微微怔了一下,说道:“谢谢。”
贺云熙喜欢喝鲫鱼汤,不喜欢吃里面的鲫鱼,但是喜欢里面的豆腐。陆彦从这段时间的饮食里已经发现这点了。
李家人看到这一幕,心里都微微松了口气。
陆彦这么做,那应该就没有不高兴云熙拿这么多东西回来吧。
“五姐,你在菜里放了什么啊,怎么红彤彤的?”李承月问。
“红辣酱,我给你们带了些回来。这个有点辣,你们做吃的时候可以放一些调味。一个瓶子里装的是香料粉,一个瓶子里装的是菌子粉,都是可以增加味道的。”
“哇,五姐,你怎么会有这些东西啊?”
贺云熙就把自己撞了脑袋多了许多记忆的事情说了。
“那会儿云熙到我们家来的时候,穿的衣服就看得出身份非同一般。想来以前的见识也多。”李长明说道,“那你想起你的身份了吗?”
刘燕有些紧张地握紧了双手,也不知道自己想听到什么样的答案。
“没有。”贺云熙说,“或许有朝一日会想起,或许永远想不起。不过,不管想不想的起,我都是李家的孩子。”
李家人都有些动容,觉得饭菜更香了。
“五妹,你这些调料复杂吗?”李承川问。
“大哥是想做调料生意吗?”贺云熙知道李承川有空的时候会去外面倒一些东西回来卖,增加家里的收入,所以他一问她就猜到他的想法了。
“是。这菜做出来味道如此之好,若是拿来卖的话,肯定有市场。”李承川说。
“香料粉成本高,不适合在附近卖。红辣酱的话,我已经和百味楼那边谈好了。这菌子粉是用菌子做的,现在已经没有多少菌子了。”贺云熙说。
李承川有些失望,他还以为可以用这个赚一笔呢。
“这红辣酱今年不能做,明年却是可以的。”贺云熙说,“这红辣酱是我们从山里找到的一种植物果实做的,今年量是固定的,但是明年春天就可以种植。”
“种植?”
“是。”贺云熙说,“我打算明年大面积种植辣椒,成熟后拿来做红辣酱。”
“那这收益如何?”
“做成红辣酱后十文一斤。这是今年的价格,明年的话还不清楚。不过只此一家,价格应该不会低。”
“那这产量呢?”
“根据我在山里找到的,最低应该有两千斤吧。”贺云熙说。
其实她以前在网上看到过,说是一亩地能得三千斤到八千斤,山谷里的那些辣椒没有种好,亩产也能有千把斤的样子。若是种植的话,两千斤应该是可以达到的。
李家人吸了口气:“产量这么高?”
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