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第258章 甜甜蜜蜜南瓜饼

  一个小时之后,徐尽欢终于到达了左贡,晚上十点半的左贡,安静得不行,他只能先回房车休息一会儿,等明早再说。

   次日,徐尽欢早早起来,今天依旧要摆摊。

   “今天把剩下的任务完成了,接下来就可以好好玩了!”

   说干就干,他现在干劲满满。

   左贡的温度很低,昨天晚上居然直接零下了,很难想象这是夏天应该有的温度。

   而且他了解过,这边的物价很高。

   但是...他还是想去农贸市场看看还有什么新鲜的食物卖,简单的填充一下空间。

   虽然气温低,但白天的阳光又很晒人,在外面走路必须得戴墨镜,否则眼睛都睁不开。

   走了差不多十分钟,徐尽欢看着面前字都已经掉下来的农贸市场,打心底里有些抗拒,里面也是黑乎乎的。

   “来都来了,进去看看吧。”最终他还是抬脚走了进去。

   一进去左边就是是一个生鲜超市,再往前走是一个镂空的设计,这里居然还有卖衣服的。

   有一些商家会在店前面放桌子和椅子,本地人坐在外面,说着徐尽欢完全听不懂的方言。

   他买了一些新鲜的胡萝卜和青椒的,胡萝卜给表弟吃。

   表弟除了爱吃点心,水果也很爱吃,但这边没有新鲜的水果,只能用胡萝卜代替一下了。

   一个转角徐尽欢见到了新鲜的小番茄,又装了一些。

   蔬菜都不是很新鲜,干巴巴的,有玉米,徐尽欢买的是带叶子包着的,会更新鲜。

   还买了几个南瓜,今天不出意外,应该会做南瓜饼。

   买完这些,就拿到市场外面统一结账。

   “还行吧这物价,没有网上说的那么夸张。”徐尽欢听着收银机播报的声音,小声嘟囔道。

   他没有买肉,只买了蔬菜和水果,而且是几斤几斤买的,也才不到一百块钱。

   肉他的空间里还有很多,甚至连海鲜都还有。

   之前嫌弃傅子晋买的食材不好,他一直没吃,现在在这路上,他倒是经常拿出来自己做些晚饭吃。

   也不算是浪费了。

   回到房车,他先将南瓜削皮,蒸熟压成南瓜泥,加入一些酵母粉。

   蒸南瓜的工具用的是篦子,如果用碗蒸的话,水量太大。

   一般的南瓜都只加糯米粉,他多加了一些面粉来改变口感,纯糯米粉的南瓜饼太粘牙,加点面粉可以带点嚼劲儿。

   往南瓜泥里加入混合好的糯米粉和面粉,一边加一边搅拌最终揉成一个金黄的面团。

   揉好面团之后加盖保鲜膜封闭醒面二十分钟。

   南瓜饼里他打算包红糖馅儿。

   要甜,就甜到底吧。

   红糖,花生碎和芝麻粉倒在一起搅拌均匀,搅拌到馅料里面没有疙瘩,这样红糖馅儿就完成了。

   仔细一闻,齁甜。

   最终他还是加了一些熟面粉,不想要太甜的。

   攒一坨南瓜面,拍圆,中间捏一个窝上一勺馅料,边转边收口,再轻轻安抚面团拍圆,顶上点缀一些黑芝麻,一个南瓜饼就包好了,比包子简单多了。

   除了圆形的,还可以做成方形的,有圆有方,天圆地方...

   南瓜饼他依旧采用煎制的方法,少油,吃起来也不油腻。

   不过还是要现场煎。

   他的平底锅很大,一次可以煎二十个,刚刚他在左贡逛了一遍,发现这里人还是蛮少的,不一定能卖这么快,刚出锅热乎乎的南瓜饼才是最好吃的。

   “出发咯,花儿、表弟,上车。”

   徐尽欢将南瓜饼和平底锅搬上车,站在房车门前往屋内叫。

   随着他的声音落下,两小只扑腾扑腾就来到了车上。

   “真乖。”徐尽欢日常夸小花,表弟就算了,昨天在他刚换好的衣服上拉了粑粑,虽然不臭,但他很嫌弃。

   还是小花好,爱干净。

   “出发咯。”徐尽欢戴上口罩墨镜和帽子,开着车到达农贸市场附近。

   这边人流比较多一些,而且来到这边的旅人都会选择在这附近采购生活物资,这边饭馆也多。

   他只包了一百个南瓜饼,现在任务只剩下两百份就完成了,如果有食客买的多的话,他在现场做,也来得及。

   省得卖不完,还要放在空间占地方。

   十分钟后,徐尽欢到达目的地。

   首先吸引路人视线的依旧是那辆独特的三轮车,徐尽欢也不觉得有什么,大大方方的微笑回应。

   大伙见这个年轻人这么随和,便也纷纷开始询问。

   “老板,你这煎的是什么饼呀?”一个阿婆声音和蔼的询问。

   “是南瓜饼,用南瓜做主料,里面的馅料是红糖和花生碎。”

   徐尽欢将南瓜饼的一面煎三分钟到微微焦黄的颜色,又翻面继续煎三分钟。

   此时南瓜独有的浓郁甜香从平底锅中传了出来,钻入阿婆及路过之人的鼻尖。

   “好香的南瓜味道啊,一个多少钱咧?”阿婆捂着自己的小钱包,有点想买的意思了。

   南瓜的价格并不贵,贵的主要是红糖。

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