第427章 陈记铺子
秦方他们走了一会儿,发现所到之处几乎都是人满为患。
原本刚开始的时候,他还是想着哪里人多就去哪吃,相信大家的选择总没错。
可现在他已经没有这个想法了,因为走了这么一会儿的他就没发现哪家店的人少的。所以现在的他只想看哪家有空位可以容纳他们,至于味道什么的,他就当是开盲盒了。
秦方看着大家也都是有些疲惫的样子,终于是耐不住了,于是走到前面对李静瑶说道:“瑶瑶,这里这么多人,我们怕是吃不上了,需要换其他地方吗”?
在他看来,现在填饱肚子才是大事,原本是想好好体验一下香港夜市文化的他现在只体验到了这里的热闹。
李静瑶却自信的说道:“放心吧,能吃上的,我知道前面有一家店,味道还不错,这个点过去,应该会有空位了”。
“可我看着这些店许多都还有排队的人呢,哪能有空位呢”?
李静瑶不慌不忙的说道:“这一段是最热闹的,再往前走会好一点。而且我刚才和老板发了信息,他要是有空位就会给我们留出来的”。
她这么一说大家倒是放心了不少,按她这话的意思,她也是经常来这里的,还和老板都混熟了。这还是有点出乎秦方的意料的,在秦方看来,就他们住的那房子,在香港也绝对属于有钱人了,怎么会随随便便来这种地方。
或许也就是应了萝卜白菜各有所爱的道理吧,夜市有夜市的美味,并且是适用于绝大部分人。
又走了一会儿,人确实是比之前那边少了些,但也还是很热闹的。李静瑶在一家叫‘陈记铺子’的店前停了下来,对着大家说道“就是这里了”。
大家一看,店倒是还有那么大,外面搭了个棚子,下面摆了一些桌子,可密密麻麻的也全是人,并没有看到有空位。
李静瑶看到里面一个人忙迎上去说道:“阿婆,我们来了”。
她后面就说的是粤语了,也就这一句秦方能听懂。后面的大家大家听着都是云里雾里。不过他们也不慌,有李静瑶这个地道的香港人去沟通,他们也是省事了。
果不其然,没一会儿李静瑶就笑着出来了,看来和阿婆沟通的结果还不错。
不过出来了她还是有点不好意思的说道:“阿婆说,还没人离开,让我们等一下子,马上就有人走了”。
大家看她这样子,都是连声说着“没事、没事”。
李静瑶是钟艺的朋友,专程去澳门接他们过来不说,还陪玩了一整天,光是这一份心意,一般人还真没有。大家也都是心知肚明。
大家也就都坐在门口的小板凳上等了起来,这是一条古老的街道,房子看上去也是颇有历史了,门口的道路更是只能步行通过,汽车是不可能进得来的。
道路也有些许的坑坑洼洼,除此之外还有一些填补的痕迹。
看这房子,一楼基本上都是做各种饮食的,至于楼上,大概率应该是住人的。香港固然是一个国际化的城市,但也并非人人都是富豪,任其发展得再好,也无法消灭贫富差距,这在哪个地方都是如此。
而住在这种地方的人,便是那种处于社会底层的人了,或者是一些外来的租客,包括一些这里做生意的店家。这里固然吵了点,但房租应该是比较低的,而且生活也方便。
这些房子普遍都不高,都是一些老旧的筒子楼,电梯那东西,自然是不可能有的,可能大部分的是别人的自建房。
不过这么一个地方却也是形成了这么热闹的夜市,大概也是因为物美价廉吧。就好比之前主要都是服务附近的人,慢慢的慕名而来的人越来越多,店当然就越来越多,逐渐就形成规模了。
至于说为什么在寸土寸金的地方还会存在这种老破小没被改造,那秦方就不知道为何了。但他相信一点,并不是政府不想,而是阻力太大。
再一个来说,再发达的地方,也有一些为精英服务的底层人士,他们也需要生存的空间。而这种得以留存下来地方,就是他们赖以为生的庇护所。对那些需要的人来说,这就是一个城市的温度,是他们在迷离的世界里看得到的微光。
外面人来人往,里面也是热闹非凡,三五成群的好友时不时的呼和着,为这个城市更增添了一份烟火气。
这也就是秦方意识里的夜市的场景,人们放下一天的劳累,尽情的和亲友享受着美食带来的满足,在这一刻,一切的辛苦都是值得的。
他们并没有等太久,一会儿的功夫,就看到那个阿婆把旁边的一个大方桌给收拾好了,然后热情的邀请他们过去坐。
这一刻就是最幸福的了,各种美味已在眼前,一副触手就可得的样子。
大家坐下后,李静瑶就拉着钟艺去看吃什么了。至于其他人,点单这种事有人去做了,那是再好不过的了。便也就坐着开始聊了起来。
经过这一天,特别是经过这一个晚上,大家最深的感受就是这里比澳门可繁华多了。如果说娱乐是澳门最纯粹的一面,那么繁华就是这里最贴切的名词。
没多久钟艺和李静瑶就出来了,李静瑶率先说道:“这个铺子虽然不大,但已经不知道在这里有多少个年头了,反正印象中就是一直都在”。
秦方也恭维的说道:“能做这么久那肯定会有过人之处的,首先质量和味道肯定就是有保证。不然也不能得到瑶瑶的青睐呀”,说完笑了笑。
钟艺也说道“就是,我们也要尝尝把这个把瑶瑶都征服的味道了”。
李静瑶笑呵呵的说:“这个铺子是阿婆他们一家人开的,他们人很好的,这旁边的街坊都是主顾。我每次来这边,最先想到的就是他们这里,她们会给人一种莫名的亲切感”。
想着之前的想法,秦方也说道:“这种点面最开始应该就是做街坊的生意的,只是说后面来这边吃的人多了,也就都开始忙碌起来了。再慢慢的有了连锁效应,就成了这个夜市了”。
李静瑶眼睛一亮说道:“你好懂啊,确实很这样的,但凡在这种地方的老牌饮食店,最初都是为街坊服务的,现在发展成这规模,也是各有各的好吧”。
确实也是,规模大了至少盈利是有保证的,只要能坚持那份初心,那定是能走得稳的。
而这个陈记铺子能像李静瑶说的那样存在这么些年头了,靠的应该就是那份初心。
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