沈阳，初冬的气温已经降到零下十几度，凤凰楼里，却十分温暖。

　　 皇太极坐在不算高的宝座上。因为室内高度的原因，这个台基只有一尺高，算是聊以显示大汗的高人一等。

　　 凤凰楼是沈阳汗宫中路建筑。建造在4米高的青砖台基上。三滴水歇山式围廊，顶铺黄琉璃瓦，镶绿剪边。此楼为当时的盛京最高建筑。故有《盛京八景》之一“凤楼晓日”、“凤楼观塔”等传称。

　　 在沈阳的汗宫里，凤凰楼处于中心位置。楼下的台基有门洞，进了门洞就是后宫了。至于为什么在宫里修一座这么高的楼宇，主要和满人的生活习惯有关。除了汉族外，世界上的各个民族都有在高地修筑城堡作为宫殿的习惯。

　　 越是小民族，越是喜爱在山顶上修筑城堡。

　　 满人自从明朝末年，努尔哈赤在建州卫，以十三副铠甲起兵开始，不论在建州老营、赫图阿拉、界藩山城、萨尔浒山城，或是在辽阳东京城，都把生活区的“宫室”建在山地之上或半山坡上。

　　 之所以这么做，愿意一是生活习惯的原因，毕竟他们本来就是山地民族。习惯于居住山地。

　　 另一方面，女真人各个部落之间，经常互相讨伐，抢夺食物、女人和地盘。城堡建在高处，易守难攻，同时也便于了望敌情，时刻警惕来犯之敌，保护自身安全。

　　 等他们来到沈阳之后，发现沈阳地处平原，没有山地供他们修筑城堡。但兴建者仍用人工堆砌高台，然后于高台上建盖宫室。

　　 凤凰楼高三层，系三滴水歇山式楼阁，更是典型的台上启楼，也是整个皇宫的制高点。站在楼上三层的回廊内，可以俯瞰沈阳全城。

　　 凤凰楼的上层梁架饰红地金龙彩画。中层室内开花为梵文、凤凰及篆书“万寿无疆”图案，努尔哈赤和皇太极把这里作为书房，经常在此读书或小憩。不上朝的时候，也在这里办公。

　　 估计原因是这里出了后宫就是，和紫禁城的养心殿类似。皇帝可以少走路，出了寝宫就是办公室。另一个，案牍劳形，眼睛疲劳。推开房门就是回廊，可以远望，休息眼睛。

　　 下层为内宫门，是出入宫区的通道。前有数十级台阶通往台下。登上凤凰楼，放眼望去，整个盛京城全景可尽收眼底。

　　 今日在中层，皇太极坐在御座上，手里捧着盖碗茶，正在小心的撇着沫子。他喜欢奶茶，这碗里就是滚烫的奶茶。

　　 满人的奶茶，是一种传统的饮品。现在的人只知蒙古等族人喝奶茶，不知满族人喝奶茶也有着至少千余年的悠久历史。

　　 其做法是在小锅中加入马奶子或牛奶、羊奶，然后加入茯苓茶（用布袋装茶系好）及冰糖，煮开后即趁热饮用，奶香茶香混为一体甚是可口。和蒙古奶茶做法、配料不同，各有风味。

　　 皇太极喝了几口滚烫的奶茶，感觉浑身暖和了起来。满意的放下茶碗，看了一眼，下面跪着的宁完我、李永芳、范文程等人。

　　 “诸位爱卿，天气寒冷，也喝点饮品吧。”皇太极肥胖的脸颊抖动，挤出来一丝略带威严的笑容。在后金这里，汉人的地位远比旗人低的多。听到大汉体恤的话顿时都激动的哽咽起来。

　　 “奴才谢大汗的隆恩。”三人立刻扣头，激动的说道。

　　 他们的身份是自然不能和皇太极喝同样的饮料的。如果皇太极赐给他们喝奶茶，那才可以。这又是一种更高级的恩宠了。和赏赐饮料则又有不同。

　　 两个小太监抬着一块木板托盘走过来。上面摆放着三个铜壶，还有很多茶碗。另一个小太监，拿起一个茶碗，选了一个铜壶，然后用铜壶注入滚烫的温普木克，然后递给范文程。

　　 范文程马上感激的再度叩首，然后双手举过头顶，接过茶碗。滚烫的茶碗十分烫手，他也强忍着，不敢露出一点痛苦之色。

　　 否则大汗面前失仪，被这二位抓住把柄，做个醋，也够他喝一壶的。

　　 “温普木克”，是将山里红洗净去核，上锅蒸熟后放在太阳地儿晒干，然后存放起来。吃时，将山里红干片放入锅中煮水，然后，放入糖或蜂蜜即可饮用。此温普木克颜色鲜美，红若桃花甚是诱人，其味酸甜宜人，而且饮之有生津、润肺、健脾及帮助消化等功能。

　　 这个东西一般都是八旗有地位之人喝的多，毕竟蜂蜜是好东西。这也表示他在皇太极的心里地位要高一些。皇太极特别喜欢精细的操作这些不同等级的区分。以此来暗示臣下在他这里的地位。

　　 接着，小太监又倒了一碗“苏勒赫木克”，递给了李永芳。

　　 皇太极笑着说道：“额附肺不好，喝点梨坨水润一润。”

　　 李永芳赶紧扣头，一副感激涕零的样子，哽咽道：“大汗的恩宠，奴才粉身碎骨无以为报。”

　　 这东西又称“梨坨水”，也是满族贵人常喝的饮料。

　　 “苏勒赫”乃满语“梨”“木克”即水之意。苏勒赫木克是将山梨切开、去核，用麻绳穿起串来，挂在房檐下晒干保存。

　　 食用时将山梨干先用水洗净，然后放在锅中煮水，煮好后加入糖或蜂蜜饮用。此苏勒赫木克不仅酸甜宜人，而且有润肺、平喘、止咳之功效。

　　 早年，满族人如家中有人咳嗽、痰盛，便会煮此梨坨水喝效果非常好。

　　 到了宁完我这里，小太监只倒了土茶一碗，递给他。

　　 宁完我鼻子闻着味道就知道是土茶。心里叹了口气。自己在大汗的心里，还是不如这二位啊。

　　 李永芳是额附，而且是第一个投降的汉官。自己还能接受。可是范文程比自己受宠心里就有点不舒服了。

　　 这一碗土茶，是将野玫瑰花叶、达子香（满族称之“安期香”“安息香”等）叶、黄芪叶等晾干用来泡水喝。

　　 这些东西林子里有的是，都是些旗人苦哈哈的东西。不值钱的。

　　 皇太极细长的眼睛里闪烁着光芒，仔细的看宁完我的反应。看他有不豫之色，但是一闪就收了起来，心里忍不住冷哼了一声。

　　 “宁爱卿，你最近的上书我看过了，你推荐的鲍承先我见了，是个人才。你推荐人才有功，着赏赐青缎子面银鼠皮袍子一件。”

　　 宁完我立刻喜形于色，高声道：“奴才谢大汗的厚赏。奴才愿肝脑涂地，报效我大金，臣有安邦定国的大计献上，请大汗御览。”

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