第38章 胡侃
“这趟可累的够呛。”
罗小宝扔了铁镐,靠在树上喘着粗气。
刘光天和阎解放也累的够呛。
“接下来就是等什么时候有野猪过来觅食,野猪晚上出来的比较勤快。
光天,你不去看看你的兔子套去,没准抓到一两只兔子。”
刘光天赶紧从地上站起来。
“差点把正事忘了,你们俩在这等我一下,我去看看。”
罗小宝道:“正好我也下了兔子套,咱们一块去,先去看我的,再去看你的。”
“行。”
罗小宝倒是不担心被他们记住自己得位置,他已经打算换地方了。
这几个月都在这一块下兔子套,都快把兔子薅秃了。
罗小宝明显感觉到这一个月兔子少多了,以前哪次都有三四只。
现在很多时候只有一只,运气好能有两只这还是他有运气加成。
换成别人,一只都够呛。。
“小宝,正好也让我和解放见识见识你的秘密宝地。”
阎解放一个劲点头。
“咱院就你吃的好,隔三差五的不是兔子就是鸭子,今天怎么也得见识一下你的兔子套都是下哪了。”
罗小宝带着两人,不到一个小时,就找到了下兔子套的地方。
三人开始逐个检查兔子套,一只兔子正在一蹦一蹦的,不过脚上被麻绳捆住了,始终逃不了。
“有一只,运气不错。”
罗小宝赶紧走过去,将兔子捆好。
刘光天和阎解放围了过来,眼中满是羡慕。
“小宝,够肥的,得有四五斤。”
罗小宝笑道:“今天咱们就吃这吃兔子,辛苦了一天,怎么也得补补。
回去再买二两肥肉找傻柱给咱们一块炖了,尝尝大厨的手艺。”
两人差点流出口水,阎解放有些遗憾,没让他妈做。
他也知道,他妈做的兔子肉比傻柱差远了,炖个鱼还凑合。
论起做野味,还得是专门的厨子。
“光天,咱们看看你下的兔子套。”
两人跟着刘光天走,又走了一个多小时,才见到兔子套,不过套上都很干净,一只兔子没有。
“套兔子你得找兔子经常活动的路线,比如找兔子粪或者脚印,光靠运气不太靠谱。”
刘光天点点头,心中记下了罗小宝的话。
三人回到四合院,已经下午了,天开始擦黑。
回到小宝家,罗小宝拿出二两肉票交给刘光天,又给了他买肉的钱。
“我去吧兔子给傻柱送去,光天你买了肉也送到傻柱家。
你俩等一会就过来,咱们喝点。”
“行。”
他俩只有跟罗小宝在一起才能吃点好的,在家里基本没机会。
罗小宝拎着兔子去了中院,傻柱正跟他媳妇说话呢。
“柱哥,今天还得麻烦你,这不在城外抓了只兔子,麻烦你给做一下,我让光天去买了二两肉,一会给你送来。”
傻柱看到罗小宝手中的兔子,笑得合不拢嘴。
“弟弟,兔子皮可就归我了。”
“肯定的,做熟了柱哥你自己留一碗,这兔子肥,够吃的。”
傻柱竖起大拇指道:“还是弟弟你讲究。”
王红霞也走了出来:“小宝,进来喝杯茶,歇会,去城外累坏了吧。”
“没事,今儿跟光天还有解放我们仨去城外玩了,顺便看了看昨天下的兔子套。
我在这等会光天。”
“兄弟你只管歇着,我去把兔子处理了。”
傻柱拿着刀来到水池边,放血,剥皮,内脏被他单独放起来,这也可以做一道菜。
刘光天一个多小时才回来,此时兔子都下锅了。
“今儿下午刚到的肉,排队排了一个小时,让他给多切了点肥的。”
刘光天把肉给傻柱,二两肉切成薄片下锅,和兔子一起炖。
又把兔杂清洗了一遍,切的辣椒,准备做个爆炒兔杂。
罗小宝和刘光天也没回去,就在傻柱这山南海北的胡侃。
炖了 将近一个小时才彻底熟了,罗小宝给傻柱留了一碗,这才让刘光天端着小盆回他家。
“小宝,我做个爆炒兔杂,你带一点回去,尝尝哥哥的手艺。”
“也行,早就想吃柱哥的炒菜,一直没机会,等哪天我拿只鸭子过来,柱哥你给我整俩菜。”
“没问题,什么时候过来,什么时候给你炒。”
很快,一股香辣的味道在屋子里弥漫。
傻柱端了一小盘兔杂给了罗小宝。
和傻柱夫妻俩告别,罗小宝回了家。
“解放还没来呢。”
“我去叫他。”
刘光天刚要起身,敲门声响起,阎解放来了。
昨天蒸的窝头热了热,三人开始大快朵颐。
罗小宝夹了一筷子兔杂放到嘴里。
筋道,麻辣鲜香。
“这兔杂真好吃,傻柱的手艺真没的说。”罗小宝赞叹了一句。
“肯定的,要不然能二十三成轧钢厂大厨吗,也就一两个快退休的老师傅还能压他一头,年轻人每一个能和他比。”刘光天一边说着一边不忘往嘴里塞兔子肉。
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