第212章 破解了一门密码
陈红点头,“石斑鱼一般都躲在礁石群里,肉质鲜美,营养丰富,还不太好捕捉。
所以会比一般海鱼,价格稍高一些,现在市面上最贵的石斑鱼是老鼠斑。
这种石斑鱼长长的嘴,长的像老鼠,味道像鸡肉一样香,最少五六百块一斤。
一斤半以上的,能卖到一千多块一斤。”
周易妈忍不住咂舌,“吃条好鱼上千块,一般工薪家庭还真吃不起!
陈红,我怎么感觉海边的海鲜比我们内陆卖的还贵呢?
北京的菜市场里鲅鱼带鱼才十几块钱一斤,你们村码头上却卖到了二十多块钱!
这是为什么?搭上人力物力和运费,鱼贩不就赔钱了吗?”
陈红解释:“伯母,海鲜海鲜,吃的就是个新鲜!
咱们村里码头的鲅鱼和带鱼,刚出水才几个小时,做好了吃着能香掉牙。
内陆城市的带鱼鲅鱼都是冷冻的,起码也储存了几个月了,充其量只能叫冷冻鱼,早就称不上海鲜两个字了。
内陆大城市卖的其他活鱼贝类海鲜,很多都是人工养殖的,老百姓以为是野生的。
百分之九十五的老百姓,对海鲜知识非常匮乏导致误解,大部分消费者无法分辨养殖和野生的区别。
暖水和冷水的不同,品质相差很大。
现在很多冷冻的海鲜,化冻后和刚下船的仅用眼看没大的区别。
这养殖和野生,冷水和暖水品质有天壤之别,价格更是相差巨大,这就造成了内陆比沿海海鲜便宜的误解。
其实真正的极品海鲜,在哪里也不便宜。
在海边能就近吃到真正野生的海鲜,在内陆拿着钱也不一定有门路买到好海鲜。”
老太太频频点头,表示明白了,“没想到这海鲜市场还有这么多道道,真是隔行如隔山啊!
这么说,我们在内陆就买不到真正的好海鲜了?”
陈红笑着说:“普通海鲜还是能吃到的,现在人工养殖场很多。
养殖的海鲜味道虽然比不上纯野生的,味道应该也还可以,也能满足普通工薪家庭的需求了。
不过想追求原汁原味的纯野生海鲜,还是到海边才行。
尤其是各村的小码头,都是渔民们刚出水几个小时的海鲜鱼获,绝对能保证新鲜。”
娘俩聊着挑选海鲜的经验技巧,于洋跑来跑去,端着果盘给她们喂食水果,也不打扰大人聊天。
小薛一看,也不钓鱼了,赶紧回船舱泡了一壶云雾茶,端到甲板遮阳伞下的长桌上。
一会端一杯递给周大伯喝,一会儿端一杯给周易爸喝。
没想到不但没讨到好,却被领导嫌弃了,“小薛,你老实点一边待着去。
来来回回的,有大鱼想咬钩也被你吓跑了。先把茶杯放桌上吧,喝茶耽误我钓鱼的速度。”
周易爸有了红瓜子鱼垫底,已经颇有底气,“你不喝我喝,好心当成驴肝肺!
小薛,帮我看着鱼竿,我去坐下喝杯茶。这么好的茶叶,都泡好了,可不能浪费了!”
周易爸把鱼竿交给小薛,翘起二郎腿,悠然自得的喝起了香茶。
周大伯一看他这派头,也有些意动,茶香在甲板上飘散,他也感觉口渴的厉害,咽了咽口水,却一时找不到人替手。
于洋小机灵鬼上线,蹬蹬蹬跑回了船舱,随即拿着从酸奶盒上抠下来的吸管,插进茶杯,把茶杯端到周大伯嘴边。
“周爷爷,你快喝,不凉不热刚刚好。喝完了我再给你倒!”
周大伯得意的瞟了一眼自己的弟弟,“谢谢洋洋小宝贝!还是你聪明有眼色!”
美滋滋的用吸管喝着茶水,也不会占用他持竿摇鱼轮的双手,这方法喝水还真不影响钓鱼。
刚喝完茶杯里的水,就听周大伯喊于洋,“洋洋快把茶杯拿开,看周爷爷给你钓条大鱼吃!”
嘴里说着话,也不耽误他提竿刺鱼。边摇着鱼轮,还一边嘴巴不停,
“这条鱼应该也不小,看这劲头,肯定不会少于十斤。”
小薛看他上鱼了,把周易爸的鱼竿往钓孔里一插,回头就跑回了周大伯身边。
一边盯着老爷子钓鱼,一边眼睛寻找抄网。
周易爸一看大哥上鱼了,自己的鱼竿又处于无人看管的状态,立刻有了危机感,再也坐不住了。
一口喝完茶杯里的茶,放下茶杯,疾步走到自己的钓位前,抓起鱼竿,盯紧了他的鱼漂。
也是他今天下午运气爆棚,下一秒,就见他的鱼漂一顿,又轻轻的动了一下,随即就被拉进了海水里。
周易爸大喜过望,大声吆喝,“上鱼了,我又上鱼了。这运气来了,真是挡都挡不住。
这次没准又是一条红瓜子鱼呢!日入一万有希望,哈哈哈,哈哈哈!”
周易爸得意忘形,刺鱼后也学着陈红的样子,用力摇动鱼轮,想把鱼直接拉上来。
可是他想的很丰满,长的很骨感!老爷子瘦高个,年轻的时候说不定也曾经浑身肌肉饱满。
不过现在却皮肤松垮,没有那么大的力气了。他的渔竿也不太给力,是名牌没错,韧劲有了,硬度却不够!
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