委屈的眼泪夺眶而出，秦书瑜再也忍不住，转身就跑上了楼。

　　 “书瑜！书瑜！”陈丽在后面喊她，回应她的是砰地一声关上的房门。

　　 陈丽悔不当初，浑身像是失了力气，跌坐在了沙发上。

　　 秦书瑜长这么大，她从来都没有打过她。

　　 都怪夏倾沅一家！

　　 要不是他们，她也不会因为心情不好，而失手打了秦书瑜！

　　 想到这，陈丽眼中恨意渐起。

　　 她是这样骄傲又自负的一个人，出任何事情，从来不会从自己的身上找原因。

　　 她觉得自己是优秀的，高人一等的，从来不会犯错的。

　　 即便是错了，那也是别人的错。

　　 *夏倾沅进去的时候，林冬秀坐在床边悄悄抹眼泪。

　　 听到响动，她连忙去擦脸上的泪。

　　 夏倾沅走过去，坐在她的旁边，柔声问道：“妈，明明不是我们的错，为什么要哭？”

　　 林冬秀不好意思抬头去看她，低声道：“我气她那样说你和奕舟。”

　　 顿了顿，又道：“我们都不认识她，说话就那么恶毒。”

　　 当时敢骂陈丽，是一鼓作气。

　　 等她缓过来，各种负面的情绪就涌上来了。

　　 闻言，夏倾沅拉过她的手，道：“妈，我们活在这世上，难免会被人误解、斥责以及辱骂。

　　 我们的心只有那么大，用来去爱人和做有意义的事情都不够，哪里还有别的位置去在意那些毫不相干而人呢？”

　　 她把林冬秀的手握在手心，拍了拍：“我们唯一的目标，就是每天开开心心的。

　　 然后让那些看轻我们的人，惊掉下巴，亮瞎狗眼。”

　　 林冬秀一个一辈子都生活在农村的妇人，跟着他们两个从溪水村到滇城，又到云城，能在这么短的时间内成长到这样，真的已经很不错了。

　　 她感觉到林冬秀的肩膀停止了颤抖，便把瘦弱的老人抱进怀里：“妈，不要因为任何人的话而介怀，我们自己每天过得开开心心就行了。”

　　 她的声音柔和又坚定：“还有，你今天很棒。”

　　 听到这句话，林冬秀从夏倾沅的怀里抬起头，惊喜地看向她，像是个被人夸赞的孩子。

　　 夏倾沅望进她湿润的双眸，真挚又充满着鼓励：

　　 “是的，你今天很棒。

　　 不管发生什么事，我和奕舟都会是你坚实的后盾。”

　　 尽管她现在的肩膀还不是很宽阔，但为了她爱的人，一定会成为参天大树的模样。

　　 这是婆媳俩，第一次这样深入地谈天。

　　 太多的话哽在林冬秀的心头，最后都化作一句：

　　 “谢谢。”

　　 至于会不会得罪陈丽的话，她再也不会问了。

　　 因为她没错。

　　 待林冬秀的情绪平复，夏倾沅道：“妈，我想做个牛杂煲，您帮我好不好？”

　　 夏倾沅是跟林冬秀说过，新开的店冬天的时候主卖牛杂煲的。

　　 她含笑点头：“好。”

　　 婆媳俩来到厨房，吴婶已经在收拾买来的牛杂了。

　　 牛杂有牛肚、牛百叶、牛小肠、牛心、牛肺、牛蒡这些，另外还买了牛腩和牛骨。

　　 夏倾沅让吴婶都买来，是为了试一下煮出来的味道如何，看看还需要如何去改进配方。

　　 这口碑若是打了出去，牛杂煲的配方就成了千金不卖的镇店法宝了。

　　 几人一起先是把材料洗净、切成大块，·冷水下锅，放入葱姜、料酒，煮沸焯水。

　　 焯完水的材料沥干水分，放在一旁待用。

　　 接下来是在锅中放入大料、配料等，放油炒香后，又把沥干水分的牛杂等放入大锅中翻炒，煸出香味，最后加入水慢炖。

　　 炖牛杂煲的锅是夏倾沅特地去淘来的大砂锅。

　　 砂锅具有传热快、散热慢、保温能力强等特点，化学性质也十分稳定，能均衡持久地将热能传递到内部的食材，并且水分蒸发相较于其他材料的锅要慢，炖出来的汤更浓，口感更好，更有牛的鲜味。

　　 像羊城的猪脚姜，也是用砂锅炖的。

　　 随着年岁的积累，漫出来的深色香醋混着猪脚粘稠的汤汁，滴在砂锅的边缘，以及锅底炉火的熏染，整个砂锅都是黑漆漆的。

　　 然而，越是黑漆漆的砂锅，往往越能证明味道的地道以及老字号的年岁。

　　 夏倾沅加入了牛骨，则是为了让汤汁更鲜美淳厚。

　　 比起只放入配料和牛杂这些东西，有了牛骨的加持，整锅的味道都会更上一个档次。

　　 最后，夏倾沅适当减少了糖的分量。

　　 羊城的牛杂煲大多数会回甜，就是因为放了糖的原因。

　　 她担心云城人不太习惯这样的口味，便减少了糖的比例。

　　 另外，云城人喜辣，她还在里面加入了一些干辣椒。

　　 有淡淡的辣味来提升整个味觉，又不会太过刺激。

　　 她给沈奕舟单独留了一份没放辣椒的，用小砂锅装着，挨着大砂锅，可以听到里面咕噜咕噜冒泡的声音。

　　 等到牛杂炖得软烂，再放入切成大块的白萝卜，一起顿住二十分钟，萝卜吸收了汤汁，又在锅中留下了独有的气息。

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