张文看到这刺网，鸡皮疙瘩都起来，太密集了，不过想想，这沙丁鱼肉嫩没有腥味，也是店里销售最快的一种鱼，也是最便宜的，一斤也就25块。

　　 昨天出发前，小小特意叮嘱，“沙丁鱼，马鲛鱼，带鱼之类的，都是经济鱼类，在渔人码头海鲜店是最好卖的几种。”

　　 越是便宜，越是好卖。

　　 随着第一张刺网被收上来，几人纷纷蹲下身子开始分拣鱼类，这网除了前半部分都是沙丁鱼，后半部分的鱼获，就比较杂了，这些都是冲着沙丁鱼来了，一不小心直接撞进刺网里，有些还被刺网卷成夹心了。

　　 了解渔网的原理，都知道越是挣扎厉害，缠着越紧，就好像蜘蛛丝一样的道理。

　　 有些卷的太厉害的，解不下来，只好上神器了，就好像这条马鲛一样，活着时候挣扎的太厉害了，导致刺网已经卷到鱼肉里了，张文可惜的看着这条两斤的扁马鲛，要是品相好，这一条可以卖两百多，现在只能值个几十块了。

　　 小宝惊讶道：“你们看，这竟然有条偏口鱼，看鱼身也有两斤多呢。”

　　 偏口鱼，即比目鱼，高眼鲽，是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的总称，包括鰜科、鲆科、鲽科、鳎科、舌鳎科鱼类，又名“木叶鲽”、“鲆鱼”、“鼓眼鱼”等。海水鱼。古称鳒，也有把两眼都在左边的叫鲆，两眼都在右边的叫鲽;北方统称为偏口鱼，江浙习惯叫比目鱼，广东则称大地鱼。

　　 有一点，千万别搞错了，偏口鱼不是多宝鱼，两者科属不同，多宝鱼属于硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属，而偏口鱼则指的是硬骨鱼纲鲽形目中的所有鱼。而且形状也不同，从外观来看，虽然多宝鱼和偏口鱼比较类似，不过若是仔细观察的话我们也能发现它们的不同之处。比如它们的身体形状就不太一样，多宝鱼的身体形状是卵圆形的，而大部分偏口鱼的身体形状是长卵圆形，也就是说比多宝鱼的长一些。

　　 最主要的一个原因是两者价格不同，多宝鱼偏贵一点，市场价在30-50元一斤，偏口鱼就便宜多了，一斤也就是15-25元一斤。

　　 当然市场上摆摊的也会糊弄人，把偏口鱼当做多宝鱼卖，其实多宝鱼又是偏口鱼种类的一种。

　　 偏口鱼做法多数都是做法都是干瘪，红烧做法居多，不像多宝鱼肉嫩，清蒸是首选。

　　 张文看过去，脑海浮现这些资料，笑着道：“回去可以做给你吃，这鱼不值钱。”

　　 着急反而不这样认为，认真的道：“我记得，群里有人问起偏口鱼，当时店里没有，所以推脱掉，这次回去问问有不要，等下看看剩下的几张刺网还有没有多几条，正好拿回去补充店里的种类。”

　　 接下来时间，几人仔仔细细的解鱼，能不伤刺网的尽量不伤，毕竟拿出去补刺网一个洞也要十多块。

　　 张问疑惑的道：“奇怪了，这次这张刺网竟然没海虾。”

　　 小宝也点头道：“也真是哦，文哥，你不说倒真的没有，杂鱼太多了，金鼓虫都有好几条呢。”

　　 王涛接着道：“要是太小的，就丢掉，留着也没用，当然沙丁鱼千万别给我扔了啊，这鱼太好卖了，上次一百多斤，当天都卖完了。”

　　 小丽也有同感道：“还记得当天你们捕回来的长尾鸟之类的冰鲜鱼吗？真的太好卖了，这几天群里还有人问，几时才有这些鱼呢。”

　　 张文哈哈一笑道：“那是，这些都属于深海鱼呢，肉质，味道一绝，特别是用长尾鸟刺身，那味道绝了。”

　　 小宝咽咽口水说道：“哎呀，文哥，别说了，说得人家都流口水了，人家还没吃晚饭呢。”

　　 张文怒眼圆睁道：“滚，你这娘娘腔。”

　　 小丽看着两人打闹，也忍不住的嘻嘻直笑。

　　 接着第二张，第三张，从最开始活鱼舱只有几只青蟹逐渐鱼获多了起来，当然冷库的鱼获比活鱼舱的鱼获多得多，没办法，经过一夜的折腾，死的也多，留下来的也半死不活了。

　　 海鱼的种类也多了起来，就好比带鱼，鲈鱼，真鲷，黑鲷，黄鳍鲷，平雕，黑鲷鱼，带鱼等等，都是常见的海鱼。

　　 黑鲷鱼是鲈形目鲷科棘鲷属的一种硬骨鱼，俗称海鲋、青鳞加吉、青郎、乌颊、牛屎鱲，市场野生黑鲷鱼一斤60-70元。

　　 最开心的莫过于小丽了，这下店铺的货源及时的到了补充，而且种类比之前多得多，特别是杂虾，竟然两大框这么多，这些都是爱贪小便宜的大妈最爱了，这次又能留住一波大妈团了。

　　 别小看大妈团，大妈可是经常出来买菜的，能够稳稳增长店里的营业额。

　　 不单单有螃蟹，常见的花蟹，兰花蟹都捕获有，当然也有一些不能食用的螃蟹，就好比如花纹爱洁蟹体内含有剧毒，有河豚毒素和麻痹性贝毒两种剧毒，哪怕是油炸后吃了也可能会致死，错了，是一定致死。

　　 铜铸熟若蟹肉，被渔民称之为海上眼镜蛇，有科学家做过实验，只要一毫克的铜铸熟若蟹肉就可以杀死30只以上的老鼠，假如你在海上被珊瑚蛇咬到，还可以死马当活马医，救一救，如果是铜铸熟若蟹肉，那就算了，直接请全村人吃席吧。

　　 还有一种螃蟹与面包蟹极为相似，不容易辨认，那就是正直爱洁蟹，这种螃蟹，可厉害了，据统计，这种螃蟹毒死人最多，爱吃面包蟹的一定要认清这种螃蟹，切记，切记，切记。

　　 …

　　 全世界螃蟹种类非常的多，其中有毒螃蟹也很多，好奇心害死猫，一定不要轻易尝试。

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