第166章 消失的三文鱼
王涛摇摇头道:“阿文,你就想错了,这个海马酒啊,滋阴补肾的,特别是我们经常出海干活,肾水足,那代表这个人腰有劲,做起事来,就不会笨手笨脚的。”
张文这才明白,点点头道:“嗯,等泡了药酒,记得就给我几坛,平时没事喝喝。”
几人在院子里一聊就聊了一下午,张文几人见小宝坐不住,提议让小宝把张文从家里带的几条水鱼拿去处理了。
当然还有冰箱里的三文鱼,几人都差点忘了还有一条三文鱼,本来这条三文鱼是准备拿去市场上卖的,张文又想到自己还没尝试过三文鱼的滋味,于是就留下,这不一忙起来,啥也忘了,一直丢在冰箱,当然这条三文鱼最后是小丽帮忙处理好,然后放进冰箱的。
现在拿出来,拿了半条过宵夜档处理,剩下的当然是及时享受,小小跑去厨房拿出芥辣和酱油,当然也不能少了灵魂,那就是柠檬了。
这条三文鱼,是张文和小丽出发前从冰箱冷冻拿出来的三文鱼,让其缓慢解冻。
小丽提议用的,使用这种方法可以保持三文鱼的营养成分和口感,不会损坏三文鱼的质地和味道。
现在算了算时间,已经过了时间了,小小从冰箱拿出解冻好的三文鱼,清洗好,用刀,一片一片的切下来,半条三文鱼,都有两大盘,当然鱼头鱼尾拿去宵夜档了,等晚点过去,就能尝到用三文鱼鱼头和鱼尾炖的汤了。
等两碟三文鱼上桌,张文忍不住的用筷子夹住一块巴掌大的三文鱼,蘸点芥辣酱油,这才放入口中,三文鱼刚入嘴,舌尖味觉糯,滑,嫩,非常的有嚼劲,当然肉质没法跟金枪鱼比美,但也有独特的风味。
几人也许是饿了,还没半小时,几人已经把两碟三文鱼吃的干干净净的。
虽然三文鱼在市场上一条14公斤重的可以卖到接近小一千,虽然价格方面来说还可以,但是张文几人暂时还不缺那几千块不是?
张文舔了舔嘴角道:“等下次遇到三文鱼,得留下来,做刺身,这味道非常的不错。”
小小也点点头道:“是的文哥,下次这么好吃的得留下自己吃。”
小丽两姐妹收拾碗碟去厨房清洗,院子里只剩下张文与王涛。
张文从口袋摸出一包烟,散了一支给王涛,自己叼着一根,点着,吸了一口道:“饭后一支烟,快乐似神仙。”
两人难得有放松时刻,在院里像小时候一样,在玩吐烟圈。
等两姐妹出来时,两人这才停止了幼稚的行动。
小丽看了看时间,觉得差不多了,于是站起来道:“文哥,涛哥,小小,我们这就出发去宵夜档,去到也差不多开饭了。”
张文看了看时间,都六点了,也不耽搁,站起来,几人有说有笑的往院子外走。
等几人来到宵夜档,看见小宝在那里忙前忙后的,小小也闲不住,下了车,去帮忙了,当然,小丽也下车了。
只剩下两个大男人,王涛笑着道:“走,我们找个位置坐,喝点?”
张文点点头。
王涛这次没拿罐装啤酒,而是去隔壁抱了几大罐扎啤过来,笑着对张文道:“没人一罐,喝完自己去拿,我跟老板说了。”
张文看着这有2升了吧,咽了咽口水问道:“这我没喝过,味道咋样?”
王涛回答道:“很不错,浓浓的麦香,可以试试,不好喝就喝罐装的。”
王涛一放下扎啤,直接抱着一扎,放在自己面前,拿了几个干净的杯子,自顾自的喝起来,一杯接着一杯。
张文看着这一幕,也不由得疑惑起来“真的有这么好喝吗?看了看这扎啤的颜色比普通的罐装啤酒颜色比较深,刚才看到老板是直接拿一个空罐子,直接在一个大罐装的。”疑惑的问:“涛哥,啤酒开了就得喝完,为啥隔壁老板用这么一大罐用来装啤酒呢?不怕进空气?导致不好喝?”
王涛喝完杯子里酒,笑着道:“阿文,这你就不懂了,啤酒的话,要好喝,就得找这种专卖扎啤的店,好不好喝,你看,周围过来宵夜的,都是喝这种,说明一个什么道理?那就是好喝。”
张文有点相信王涛的解释了,拿了个空杯子,直接放在出水口,按下,啤酒缓缓流下,很快就装满了一个玻璃瓶的杯子,张文拿过杯子,闻了闻,确实这个味道比普通的要浓,就不知道味道如何?把杯子放到嘴里,轻轻浅尝一口,你香香确实很浓哦,味道不错,比普通的啤酒好喝很多。
王涛在旁边看着,笑道:“怎么样,阿文?”
张文没有答话,直接把杯中的酒一饮而尽,舒服的呻吟出来,这才放下杯子回答道:“涛哥,这扎啤确实很好喝。”
王涛笑着道:“是吧?我没介绍错吧,这家店才开了没几天,你回家的时候我跟小宝两个过来试过,确实好喝。”
两人正聊得起劲,小宝走过来笑着道:“你们在聊什么?这么开心,说来听听呗。”说完,就看到桌面上有几扎扎啤,两眼冒光道:“还是涛哥懂我见我做的满身大汗,特意奖励给我的?”
王涛笑骂道:“是,过来喝一杯先?”
小宝点点头道:“可以,你们看我对你们多好。”说完,把手中的小碟放到桌面上。
张文看着盘子里装着黑乎乎的,一个一个的,第一眼就认出了,这不就是炸蚂蝗吗?
王涛也凑过去看了看:“咦,不错啊,你小子竟然会拿这么好的东西过来招呼我们。”
小宝无语道:“难道我对你们不好吗?这些是今天才到货的,是我在网上购买的,这不拿回来用椒盐加辣椒粉,试着做出来尝尝味道,如果好吃的话,那就会大批量进用来做宵夜档的招牌菜。”说完,直接捏了一个蚂蝗,直接放在嘴里面嚼撅。
张文看着小宝一只蚂蝗,一杯酒的,吃的不亦乐乎,没好气道:“小宝还不过去帮忙,不然等一下你姐过来找你了。”
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