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第5章 应聘大厨

穿越之旺家赘婿 宇宙超人 2206 2024-11-21 12:19

  敲响来悦楼的后门,很快就有管事出来收货。

   这是镇上最大的酒楼,不少客人都喜欢吃野味,方大山很早之前就和酒楼建立了合作关系。

   这次一共四只野鸡、一只野兔。

   王管事点点头,按照之前的价格收了,野鸡二十五文一只,野兔四十文一只。

   比市场价便宜一些,但胜在渠道稳定。

   就在此时,一个店小二跑了过来。

   “管事管事,不好啦!”

   王管事的面色有几分不悦:“跟你说了多少次,稳重些,要是冒冒失失的冲撞的客人怎么办?”

   店小二深深地吸了一口气,调整自己的呼吸,逐渐平静下来。

   王管事开口询问:“说吧,什么事?”

   “魏厨子昨个去喝花酒被他婆娘打断了手!”

   “什么?!”

   刚刚还说要淡定的王管事瞬间就像一只被踩了尾巴的猫。

   “还能下厨吗?”

   “骨折了,现在连锅铲都拿不动。”

   就算拿得动锅铲魏厨子这段时间也不想出门见人,昨天穿个大裤衩被他家婆娘追了一条街,丢脸都丢到姥姥家了。

   小二:“这咋办呀,酒楼就一个厨子,中午肯定忙不过来。”

   王管事也急,他们酒楼一共三个大厨,前段时间走了一个还剩两个,虽然忙了点但好歹能撑起场子,如今又折了一个。

   唉!

   来悦楼是镇上最好的酒楼,能来这里消费的人非富即贵,他们得罪不起。

   小二眼珠子咕噜咕噜转,出了个主意:“要不让厨房的墩子先顶上呗!”

   王管事白了他一眼:“你在想屁吃!”

   术业有专攻,墩子备菜确实够好,但是厨艺却不敢恭维,吃一顿能拉三顿,这货是嫌自己活得不够长吗?

   一想到这儿,王管事的身体抖了抖。

   赵云川默默的听着,然后冷不丁的开口:“要不我试试?”

   王管事有些狐疑的看向赵云川,一头与这个时代格格不入的黑色短发,丰神俊逸,身高颀长,穿着带着布丁的粗布短打,但周身的气质确实一等一的好。

   不似一般人。

   “你会?”

   “当然!”

   赵云川自信满满。

   这简直是干回了自己的老本行,他所在的家族是一个十分看重能力的家族,无论婚生子还是私生子从小便接受极为严苛的教育,能力他有,但他属实厌倦豪门争权夺利的生活,大学毕业之后便主动放弃家产,成为了一名千万级别的美食up主,不但会吃也会做。

   方槐有些不安的看着赵云川,后者扬起一抹灿烂的笑容。

   “我得赚银子,得让爹娘知道我养的起你!”

   方槐俊脸一红。

   现在也没别的办法,只能死马当成活马医。

   王管事点点头,就这么短短几分钟,他的嘴角已经急的长出了燎泡:“那你跟我进来,先试菜!”

   赵云川刚进后厨,小二又领了一个胖胖的厨子进来:“魏厨子介绍的。”

   胖厨子是魏厨子的表弟,肥水不流外人田,他想让自家人顶上这门好差事。

   反正都得试菜,刚好一起试!

   王管事出考题:“半个时辰,一人做一道西湖醋鱼。”

   西湖醋鱼?

   那是什么鱼?!

   方槐吃过酸菜鱼、豆腐鱼,但还没吃过西湖醋鱼呢。

   听起来很好吃的样子。

   方槐舔了舔唇,有点馋。

   胖厨子的嘴角抽了抽,笑的一脸谄媚:“王管事,我表哥是魏厨子。”

   王管事本就觉得魏厨子做事不知轻重,现在又怎会卖他面子,一脸公事公办:“你要不愿意试菜就走!”

   “愿意愿意,不就是西湖醋鱼嘛,小意思!”

   胖厨子做事挺利落,抓鱼、宰鱼…

   赵云川不急,还叮嘱了方槐几句:“槐哥儿,要不你先回去?或者去外面逛逛。”

   毕竟看人做饭挺无聊的!

   方槐眼睛亮晶晶的:“不用,我等你!”

   他还没见过西湖醋鱼长什么样子,虽然这次试菜十有八九会失败,但好歹也能见个世面。

   不亏!

   胖厨子正在如火如荼地进行,赵云川则是在后厨转了一圈。

   此时,来悦楼不算忙。

   不知道谁喊了一句:“来来来,买定离手!”

   来悦楼的待遇极好,普通小二和后厨杂工月钱九百文,大厨和账房二两,管事三两,掌柜不知。

   手头都算富裕,有点闲钱。

   “十文、胖厨子!”

   “十五文、胖厨子!”

   “二十文、胖厨子!”

   ……

   听见众人都压自己,胖厨子雄赳赳气昂昂,更是势在必得。

   “赵云川、五十文!”

   虽然方槐也觉得赵云川的赢面不大,但好歹也是自家的人,得有人撑场子。

   “这位小哥儿你可想清楚了,输了可不退钱!”

   “谁输谁赢还不一定!”

   有人嗤笑,这小哥的嘴倒是挺硬,比鸭子还硬!

   押注之后大家忙碌起来,方槐不好意思杵在那儿挡路,跟赵云川打了声招呼就出去了。

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