第266章 海水养殖
“粮食加工的机器,你直接和我对接,不要告诉任何人。同时你再去接洽一下熊店长和邓主厨,询问一下厨房都要用什么设备。告诉他们,我的要求是咱们门店的食材初级加工,必须都要自己来做,小到一块豆腐,一碗豆浆也必须咱们自己来。
还有,海鲜咱们是不能包产的,必须要从市面上采购。你专门组织一个海鲜采购组来给咱们店采购海鲜。招一个有经验的采购员,海鲜的质量必须要好,未来我们枫云匠心堂要成为港江地区最好的餐厅,所以海鲜也要是最好的。
还有,你还要帮我采购一些水果样品,每样少量采购就行了,但质量要好,我会组织专门人员,研究水果的质量,合适的话,看看能不能让农户包产。无法包产的,可以对外采购。我还需要各种能够栽种的茶叶,这些也在采购范畴,不适合本地栽种的,也要把活体送过来,我研究研究再说。
还有,我还需要各种能够栽种的树木品种。不过树木是长期计划,眼下还不着急,资源先以餐厅营业为主。行了,眼下就这些事情了,你的部门也是独立部门,你也知道这些工作的重要性,好好干,以后我不会亏待你的。”
“知道了袁总,您放心,我一定会好好干的。”
……
匠心堂的装修正在紧锣密鼓的进行着……袁枫的新楼也赶在元旦的前一天装修完成。知道袁枫要搬新家了,公司里的人全都跑过来帮忙。
袁枫购买了电视和冰箱,本来他还想买一台洗衣机。但梁卿淑认为买洗衣机不划算,不如雇佣一个保姆,因为这会的滚筒洗衣机,售价高达几千元,而雇一个保姆一个月才八十元。关键还能做饭和打扫卫生,怎么也比买洗衣机性价比要高。
袁枫觉得对方说的也对,虽然洗衣机能洗衣服,但不能打扫卫生,这些琐碎的活,最终还是要保姆来干的。随后他让梁卿淑帮自己雇一个保姆,一个月八十,三天过来打扫一次卫生和洗洗衣服就可以了。饭菜他会自己解决,理由当然是吃不惯别人做的饭。同时让梁卿淑再给店里和家里都安装一部电话,方便以后直接联系。
梁卿淑虽然感觉老板的要求有些古怪,但还是答应了下来。随后她就和郑雯雯出去帮忙买被褥去了。
……
忙完了搬家的事情,袁枫留众人在家搓了一顿入伙饭,不过这次并不是袁枫下的厨。而是厨师团队准备的饭菜,而且吃的也是他们最近研究出来的新菜。
袁枫吃过了饭,顺便给了一点整改意见,搬家的事情也算是彻底的搞定了。
……
时间来到了元旦。
港江元旦全港放假一天,当然这种放假,指的仅仅是公务员,打零工的自然是没有假期的。
袁枫放假也决定放松放松,出门买了一些衣服和内衣裤什么的,这个时候港江地区的制衣业已经非常发达,店铺里各种衣服一应俱全。
袁枫还买了几套西装领带白衬衫,等到有正式场合的时候穿。
……
元旦刚过。
梁卿淑给袁枫找了个保姆叫刘凤,当然也没瞒着袁枫,这个刘凤其实是她的舅妈。因为袁枫这份工作,每三天才上门一次,还给八十块工资,对梁卿淑来说,自然是肥水不流外人田。
袁枫当然无所谓了,只要把活干好就行。
……
接下来的日子,餐厅继续装修……而袁枫则在计划搞海水养殖。
海鲜是一个餐饮品牌绕不过去的坎,虽然港江地区靠海,海鲜很多,但购买到的海鲜品质是没有办法保持稳定的。就好像螃蟹一样,有的季节肉多,有的季节肉少,母螃蟹有黄没黄,都是一个问题。同时空间饲养出的禽畜都含有少量灵气,食用起来更加的美味,而且还更有营养,所以袁枫还是希望能打造出一个可以自产自销的海水养殖基地。
袁枫对海水养殖,几乎是全无经验的,没办法只能去学,不过那些有经验的养殖户,轻易不会把经验告诉别人。而且就算告诉了袁枫,作用也不大,因为绝大多数的养殖户,只是养殖单一的海产品。而袁枫的计划,是打造一个海产品养殖生态圈,大部分海鲜都可以内部供给。
……
袁枫来到了新建成的港江大会堂公共图书馆来查询资料。
图书馆内的书籍,绝大多数都是英文书籍,袁枫对此也比较理解。因为中国自古书籍都属于皇家和贵族所有,老百姓认识字的都少。而学富五车说的就是古代某人家里有五车书,那已经是很牛逼了。而古代老百姓连字都不认识,更别说有藏书了。
其实不仅仅是古代,就连眼下这个时代,也没好多少。现在的港江地区,上个小学一个月都要三四十块,更别说中学(包含高中)和大学了,一个成年人的工资都供不起一个中学生,这也是为什么哪怕是港江地区识字率也不高的原因。起码在义务教育没有普及之前,大多数人还是念不起书的。
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