半斤酒下肚后，方医生已经迷糊了。

　　 开始跟何雨柱勾肩搭背：

　　 “何小子，继续喝，难得碰到这么对脾气的人。”

　　 何雨柱将他扶回座位：

　　 “今天就到这吧，家里孩子才一岁。”

　　 “一身酒气对孩子不好。”

　　 方医生讥笑道：“我看你小子是怕媳妇。”

　　 何雨柱面色如常：“不是怕，那是爱，是互相尊重。”

　　 方医生诧异了：“你一厨子还学文化人，说话一套一套的。”

　　 何雨柱撇撇嘴：“厨子怎么了，吃你家饭了还是喝你家水了。”

　　 “谁规定厨子不能有文化，刚才还说自己坐井观天，现在立马又犯了。”

　　 “犯错就要认，罚你三杯。”

　　 不等方医生回话，何雨柱就给他满上了。

　　 方医生轻轻打了下嘴：“失言失言，认罚认罚。”

　　 没有停顿，三杯酒直接下肚。

　　 何雨柱给他夹了些菜：“就凭您老这利索劲，您这老友我交了。”

　　 方医生“阴险”的笑了笑：

　　 “你个臭小子，我没考验你，你反倒先考验起我来了。”

　　 “太不尊敬老人了，老头子也不欺负你，同样罚你三杯。”

　　 何雨柱无语，真不愧是同类人，报仇分分钟。

　　 别人爽快何何雨柱也利索，一口气喝完。

　　 方医生回以同样的话：“你这小友我认了。”

　　 何雨柱盯着锅里的涮菜不说话，方医生笑骂：

　　 “何小子你真是一点亏都不肯吃。”

　　 骂归骂，但方医生手上动作不慢，很快给何雨柱夹了一碗菜：

　　 “吃死你个臭小子。”

　　 何雨柱嘿嘿一笑：“要死也是您先死。”

　　 “不过您放心，每年清明我都会在您坟前倒上一瓶酒。”

　　 “顺便再给您烧几个丫鬟，让您也过过地主老财的生活。”

　　 方医生掰着手指头：

　　 “我还要府邸，仆人，黄金屋，摇钱树...”

　　 巴拉巴拉说了好些。

　　 何雨柱那个汗颜：

　　 “我直接按皇帝老儿的规格给您烧得了。”

　　 方医生眼前一亮：“就这么说定了。”

　　 何雨柱嘴角抽搐，对方医生的无耻程度有了新的认识。

　　 在等三轮车的时候，何雨柱跟方医生互换了工作和家庭地址。

　　 方医生本名方志业，在同仁医院上班，副院长。

　　 两人约定好，有空一起收医书，一起研究药膳。

　　 在和方医生谈药膳的时候，何雨柱想到了一个问题。

　　 鸡蛋不能放在同一个篮子。

　　 普通的餐馆就算了，厨师还是找的到的。

　　 但私房菜这种高端场所用的一般都是顶尖大厨。

　　 万一有人撂挑子或者另起炉灶，自己岂不是太被动了。

　　 受制于人不是何雨柱的性格。

　　 思来想去，何雨柱觉得还是自己培养一套班底比较好。

　　 反正时间足够充足，离79年还14、5年呢。

　　 回到家，何雨柱仔细想了想。

　　 觉得自己之前陷入了误区。

　　 这私房菜个类似于沙龙，再加上高门槛，必然不会有太多人。

　　 既然高门槛，那逼格必定要足够高。

　　 于是何雨柱决定使用三种菜：淮扬菜、孔府菜、谭家菜。

　　 第一种是国宴菜，后两种是官府菜，逼格完全足够。

　　 谭家菜何雨柱有了人选：儿子、马华。

　　 想了想，何雨柱又加上了雨水。

　　 雨水做菜的天赋还是很高的。

　　 原剧中说她只是旁观，就把何大清的手艺学了个七七八八。

　　 何雨柱没有传男不传女的思想。

　　 自从何大清跑去保城，雨水跟着他学了不少。

　　 只是雨水学的比较杂，什么都会一点，远远达不到精通。

　　 何雨柱决定晚上问问雨水的意见。

　　 淮扬和孔府菜何雨柱就比较头疼了。

　　 这两位大师傅比较保守，自从发现何雨柱看一遍就能记住手法后。

　　 再做菜都不让何雨柱靠近了。

　　 交流的时候也只说些常见的菜。

　　 何雨柱想的头疼，将笔一扔，发狠道：

　　 “我还不信了，没了张屠夫，我吃不了带毛猪。”

　　 有些烦燥的他下班直奔小酒馆。

　　 今天的小酒馆气氛格外热烈。

　　 范金有在那吹着什么，去买酒的何雨柱隐隐约约听到了四个字：

　　 友谊商店。

　　 何雨柱想起来了。

　　 友谊商店是在64年12月1日成立的。

　　 成立的目的是为了给常驻外宾、来华旅游团队提供服务的大型涉外商店。

　　 除了这些人，还有一些海员、侨眷能出入，里面消费使用的全是外汇券。

　　 四九城友谊商店的前身就是赫赫有名的“34号供应部”。

　　 这个供应部于56年6月1日正开业。

　　 是一个正处级单位，他的服务对像是各大领导和外宾，同时也承担着为重要会议提供食品的任务。

　　 也就是人们常说的特供。

　　 它位于王府井东华门大街，72年迁入建国门外大街北侧。

　　 后来为了给外国人提供商品，把它的职能分离了出来，成立了友谊商店。

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