第174章 夏恩若教做菜 shuhaige.net
老三被冻得嘴唇都发紫,裹着大棉被子在灶火旁烤了好长一段时间才缓过神来。
葛秋琴煮好了姜汤给几个人,每人倒了一碗。
“把这汤喝了驱驱寒气。”
张新进屋后一直坐在沙发上,跷着二郎腿。
丝毫没有帮忙的意思,他今天心情极为不愉快,白白浪费了一个下午的时间领着几个孩子出去玩。
什么都没弄成,陈燕要是知道了,肯定又会骂自己没用。
张志成脱下衣服,穿上秋衣秋裤,躲在厨房里。
葛秋琴看他手上有伤,一问才知道在冰面上摔倒擦破了皮。
短短半天几个孩子回来狼狈成这样,她真的不知道张新是怎么带着几个孩子出去玩的。
夏恩若在通信连忙了一下午,女兵们迅速掌握了两首歌的唱法。
她又帮着排练了几遍,确保所有人的音调合在一起听不出任何走音,才满意地离开。
顾少煊早早就在走廊里守着,他担心天色太晚,夏恩若在部队迷了路。
特意过来陪着她一起回去,虽然通信连肯定会派人送自己的媳妇儿回招待所。
但是他还是想亲自接送。
“少煊,这么晚了。直接去炊事班吧。伍班长他们肯定等着我呢。”
夏恩若穿好衣服,让顾少煊前方带路。
“恩若,不用这么着急,你回招待所先休息休息,晚一点去也没关系的。”
顾少煊怕媳妇儿累坏了,这一下午她几乎没有休息的时间,一首接着一首练。
从窗户里看着她拉手风琴,自己心里都心疼。
“我哪有那么娇气,让你说的都成了病秧子了,没事的。今天下午高兴。
通讯连的姑娘们可真是优秀,做什么都认真,都快。两首歌曲,一天的时间都学会了。
这样我也省了不少力气。也算是把陆团交给的任务,圆满完成了。”
夏恩若松了一口气,她生怕自己做不好,惹得领导不满意,最后连累顾少煊的形象。
“那这样,明天我就送你回家,终于可以过一个咱们两个人的春节了。”
“你明天没事了?可以回家了?”
夏恩若记得部队有事他才留了下来。
“没事了,就是一些作战技术的考核,不过我看着作训任务得改,要改得更实事求是,改得更科学符合实战需要才行。
这些事情等到年后,我去了团部跟陆团和几个副参谋长商议过后出方案才行,这几天过年就不要硬折腾官兵们了。”
两人到了炊事班,伍大强早就领着全班战士等候着了。
“参谋长、嫂子。欢迎到我们炊事班指导工作。”
一群人站成一排,敬礼喊道。
“伍班长,你搞得这么正式,我都有些不好意思了。”
夏恩若一看乌泱泱的满屋子战士,齐刷刷地盯着自己喊着口号,怪不自在的。
“行了,你小子就爱整这些花里胡哨的东西,我和你嫂子过来是帮你忙的,不是来检查工作的,大家随意点就行。”
顾少煊回了一个礼,开口说道。
“参谋长,说得对。大家各忙各的去,把自己手里的活干好。”
伍大强喊道。
小吴看到夏恩若来到炊事班,别提有多兴奋,上次他可是亲自和嫂子一起做饭。
第一个被夏恩若厨艺惊到的就是他。
他跑出来,见到夏恩若敬了一个礼。
“嫂子,欢迎你来我们炊事班,我们都想你了。”
“这小子,天天盼星星盼月亮似的,盼着嫂子来,自从上次您到我们炊事班帮忙以后,他逢人就夸你。”
伍大强笑着解释道。
“小吴,好久不见,最近你好像变胖了,看来炊事班的伙食挺不错啊。”
“嫂子,上次你做的那个麻辣拌真是太好吃了。班长几次让我做,可是我就是做不出来,班长都嫌弃我笨了。
可能是愁的,体重蹭蹭上涨。”
“你小子,愁你也没落下一顿饭,分明是吃的太多了,还怪我给你施压。”
伍大强骂道,不过没做出陆团喜欢的菜,全班战士确实愁,别说下面的人了,他自己就愁够呛,每天脸就像紧急集合似的,苦着脑袋。
“行了,嫂子今天就教你们,伍班长,那我们就开始吧,先去挑一些食材,然后我教战友们做菜。”
“嫂子,食材我们都准备好了,您跟着我们走就行,看看还缺什么不。”
伍大强让小吴在前面领路,几人跟着一起进了后厨。
夏恩若看到地上放着一大盆子菜,这盆子都快赶上自己洗衣服用的大盆了。
“够了,足够了。实际麻辣拌主要看的不是材料,而是看得如何调味。
上次我做的菜也是用着剩下的边角料菜叶子做的,你这些蔬菜已经非常好了。”
夏恩若穿上围裙戴好厨师帽子,开始忙碌起来。
她先起锅烧油,把花生放在油里炸了一遍。
“放花生主要是为了提油底的香味,这样烧出来的油味道更好闻,炒菜也更香。”
紧接着她又让小吴把豆瓣酱和辣酱拿了过来。
“做麻辣拌时,先用油底把豆瓣酱和辣酱炒制一遍,能闻出来酱汁的香味才行。小吴你帮我把蔬菜过一遍热水。”
夏恩若起锅炒着豆瓣酱与辣酱,那味道别提多好闻,一会儿满厨房都是酱香味带着微微的辣椒味道,这味道跟平常的炒大酱还不一样,可能是花生的缘故吧。
伍大强用小本子在一旁记着顺序。
夏恩若又把调味料依次放入,她动作刻意慢了一点,好让伍大强都记下来。
然后她又舀了一瓢水倒进了锅里。
“水不能太多,稍微来点就行,等到汤汁收了以后,就可以下锅炒菜了。”
小吴把过了热水的蔬菜端了出来,放在一旁。
夏恩若看锅内汤汁没有以后,把蔬菜全部倒了进去。
油见到水滴瞬间冒了火气,红红的火苗蹿的老高,把灶台照的红彤彤的。
顾少煊站在最外面看到此景,心里别提有多敬佩自己的媳妇儿,这两下手艺,就算是国营饭店的大师傅也比不过。
更何况夏恩若是个女人,还是个窈窕淑女。
光从外貌上看,谁能看出她居然会做出一手好菜呢?
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