第22章 野鸡和大肥兔
原来杜星剑和杜鸿羽,居然一人带回来了一只野鸡和一只肥兔子。
全家人都惊了!
杜五郎杜泽恩惊呼:“这树林子虽然密,但是看着也到处都是枯黄,怎么还有那么大的肥兔子,还有这么肥的鸡呀?”他很是惊讶。
杜鸿羽一副“我们就是这么厉害”的样子看着其他三个兄弟,然后将视线放到菱宝的身上。
菱宝正捧着一块绿豆糕在吃的津津有味,杜鸿羽看着她若有所思,但是微微一笑什么也没说。
菱宝啃完最后一小块绿豆糕,跑到她五哥的身边撒娇道:“五哥我想叫花鸡,这只大肥鸡我们就做叫花鸡吧。”
杜泽恩:“好好好,都听我们菱宝的。”
杜四郎杜清安一手拿着书,走了过来,看着可爱的菱宝:
“要我说啊,就是大哥二哥走的时候菱宝给他们握了手,肯定是他们沾上了我们菱宝的好福气,才能捡到大肥鸡和大肥兔的。”
“我觉得也是。”杜三郎杜永丰也在旁边笑呵呵的看着小妹。
李月娘笑的合不拢嘴:“没错,菱宝就是我们家的小福娃。”
杜老二在旁边老神在在的,并不吭声。
杜清安手中的书也看完了,他起身把书放回去,并从车厢里拿出一小把果脯,蹲在地上喂菱宝。
兄妹俩一大一小,都蹲在杜五郎杜泽恩的身边,看他料理。
杜清安一边喂妹妹,一边问五弟:
“这只兔子准备怎么吃啊?”
杜幼菱想起以前穿越小世界吃到的冷吃兔,连忙问她五哥会不会做冷吃兔。
杜泽恩问:“冷吃兔是什么?”
菱宝举起自己短短胖胖的食指,在空中绕着画圈,神秘兮兮地说:“冷吃兔是我做梦,梦到神仙在吃的一种吃食。”
杜清安听到后,当即抱住菱宝笑着说:“原来我们菱宝还梦到神仙托梦了啊。”
“是啊,是啊。”
菱宝也是看他们家里的人,大部分都已经对她有福气这件事,有了更深层次的认识,所以她也慢慢的放开,可以悄悄的往外拿好东西了。
于是她又和五哥说:
“五哥五哥,真的,我知道冷吃兔怎么做,在我梦里神仙都教我了。我把方法说给你,你给我做冷吃兔好不好呀?”
杜泽恩看着菱宝一脸的宠溺:“好好好,你说哥哥给你做。”
杜幼菱一听这话就开心了,接着还小大人一般地说:
“好!但不急,五哥你先把兔子处理好,切成块,然后我再告诉你。”
杜泽恩一下子笑开了:“我们菱宝就是聪明,连这个都知道~”妥妥的妹控无疑了,一句话一个夸点。
杜星剑喝完水,将水囊放到马车上,走了过来和菱宝说:
“不用麻烦你五哥,我这就把兔子处理好。”
杜鸿羽也接手了那只大肥鸡,两个人一块处理,像比赛似的,一个比一个手脚利落。
不一会儿一只大肥鸡,一只大肥兔子就处理好了,都交给了杜五郎杜泽恩,让他料理。
杜泽恩先把鸡处理好,叫花鸡他在酒楼里就已经跟着师傅做过很多次了,所以做起来得心应手。
一会儿就把叫花鸡处理好了,鸡的外面包了荷叶,最外层又裹了一层泥巴,埋在火堆里就等着它烤熟就可以吃了。
杜泽恩腾出手来就开始张罗兔子了:“菱宝,来,我们做你要吃的冷吃兔。”
“嗯嗯,五哥我来了。”
菱宝刚回马车那儿躲了一会儿凉,听到五哥喊她,哒哒地就跑了过来。
杜四郎杜清安拿着她没吃完的果脯在后面跟着。
就看到菱宝小大人一样的在她五哥跟前站好,师傅款儿十足:
“五哥,你可要听好哦。”
“好好好,五哥一定认真听,争取给我们菱宝做出来和神仙吃的一样好吃。”
“嗯嗯,我相信五哥,五哥的厨艺最好了。五哥那你听好啊:
“首先,将成块的兔肉下锅,然后在锅内加入姜片,大葱段这个我们现在没有就算了,一起过水。水开后将兔肉煮熟捞出,放到一旁备用。
干锅里加入猪油,再加入茱萸干(古代一种类似辣椒的存在),生姜、蒜,然后加盐,加酱油,再倒入刚刚的兔肉,翻炒好,等冷了之后就可以吃啦!”
杜泽恩听完简直惊讶极了,一开始他只是抱着哄妹妹的心思,看妹妹能说出什么来。
没想到菱宝居然说的头头是道,这冷吃兔哪怕是酒楼的师傅,也没有做过类似这样的菜。
杜郎瞪大了双眼,看向自己妹妹就像看个金娃娃似的。
任何一个厨子见到这样惊为天人的菜谱估计都会什么都不顾,立马的去将它做出来。
杜泽恩也不例外。于是他连忙手脚麻利、有条不紊地按照妹妹的说法,一步步料理起兔子来。
没想到到了翻炒的时候,刚翻炒一会儿,香味就已经传播开来。
甚至是一百米开外的柳树村村人都闻着味儿过来了,等最后盛出来的时候,简直所有人都感觉到要香掉舌头。
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