最后杜泽恩还真给平安郡王，将所有的卤煮都装进去食盒了，用碗盛的。

　　 盛了三碗，最后一碗不满，直接将汤汁都浇上去，又是满满当当的一碗。

　　 剩下的这些汤汁，也在平安郡王的要求下，用一个大汤碗，都给他盛了。

　　 最后走的时候，杜泽恩还给人送到了后门外。

　　 至于那荷包里的钱，杜泽恩肯定是不能全要人家的，就从荷包里拿出一个最小的银角子，剩下的又还给了平安郡王。

　　 倒是平安郡王，笑的更像个弥勒佛了，慈祥地看着杜泽恩。

　　 “回吧，后生，我家小厮赶着马车，马上就过来了。”这杜氏酒楼的后街也很是宽广，过马车是没有问题的。

　　 杜泽恩想着，还是要回去让人再买些猪下水，他好教店里的伙计怎么清洗。

　　 于是，也就拜别了那弥勒佛一般的富家老爷，回去了。

　　 ……

　　 至于买这猪下水，巧了，还有一个事儿~

　　 原来是上次杜幼菱和三哥，他们从一个肉铺那里买来一桶猪下水，让给杜氏酒楼供货的其中一家肉脯的老板看到了。

　　 这下午吃完饭的时候，连忙从自己肉铺拿了三桶原本要扔的猪下水，来到杜氏酒楼。说是要送给酒楼，也不要钱。毕竟本来就是要扔的东西。

　　 这屠户来的时候，正好遇到杜泽恩让店里伙计再去买猪下水。

　　 这一下，也巧了，杜老二听说，也就做主收下了这三桶猪下水。

　　 只是让肉铺老板给开个价，说是以后酒楼可能日日都要用。

　　 那肉铺老板蒲扇一般的大手，连连摆手：“这怎么能要钱呢，杜老板。你家从我那铺子上买了这么些时日的肉，这一些猪下水准备就是要扔的，我原本都不好意思送来。

　　 也是看到你家小女儿和三少东家，上午的时候在集市上特意买了一桶猪下水，拎回来。我也想着你们家大厨是最有本事的，没准这猪下水也能做出美味来，所以我就送来，看看你们能不能用到。

　　 不瞒杜老板你说，我也是想讨个好。想着以后你家再拿肉，能从我家多拿点就好。”

　　 说来，还是因为杜幼菱出的那个主意，供货商要三家。

　　 如今杜氏酒楼开了几个月了，生意天天火爆，其中肉菜也需求量大。

　　 但是这几家供货的铺子，也从来没有送过来一点，以次充好的肉，每次都是新鲜的。这几家店铺时不时还会给些优惠，期望从他家多拿一些。

　　 这也是杜幼菱说的，不要三家都拿一样的话，每次收到肉菜比较一下，哪家更新鲜水灵，下次就从哪家多拿一些。

　　 长此以往下来，不管是几家肉铺的老板，就是那几家菜贩子，每次来送货的时候，都是卯着劲的。希望下次，杜氏酒楼能多要他们家一些。

　　 ……

　　 后院里，杜老二虽然看这肉铺老板也是真心实意，但是他们长久做生意，回头卤煮大卖，白花花的银钱赚过来。

　　 这猪下水要是不花些本钱来买，他们自己用着也不舒服，干脆就和菱宝他们上午一样，也五文钱一桶买了。

　　 “朱老板，这钱是一定要给的，这虽然是你们本来要扔的，但是既然您给我送来了。你们每天伙计来回送货，也辛苦，我又怎么能一点钱也不出呢。这样，一桶猪下水五文钱，就和我儿子女儿上午买的一个价。你觉得如何？”

　　 朱老板觉得如何？他觉得好啊！

　　 这没想到自己有眼力劲，过来送回猪下水，还能有这种意外之喜。原本就想着杜氏酒楼，明天多拿他家一些肉就好了。

　　 如今这没人要的猪下水也能卖，他怎么不高兴，简直要高兴坏了。

　　 他们家肉铺大，整个京城加起来有十几家，均匀分布在十几条街上。

　　 他家每天都要杀几十头猪，这猪下水都是要扔的。从来没听说有人能将这猪下水做出来吃。

　　 毕竟这东西pang臭，用水怎么洗，也洗不干净。更是从来都没有人买。

　　 这要是一桶5文钱卖给杜氏酒楼，他就是白赚的啊！谁会嫌白捡的钱不香呢。

　　 朱老板满脸喜气的走了，钱倒是没拿。因为他们这些给杜氏酒楼送货的，现在都是记账，一个月来拿一回，也省事方便。

　　 朱老板喜气洋洋地走了，觉得自己这个眼力劲就是好。没事走一趟，还给自己多挣了一门白捡的生意。

　　 杜老二也觉得，原来的肉铺每天固定来送货，也省了他们的事。

　　 一桶五文钱，到是也一点不贵。

　　 这三大桶猪下水，杜泽恩正带着店里的伙计清洗。

　　 杜幼菱睡醒午觉，也起来了。

　　 到院子里看五哥他们洗猪下水，等看到五哥拿出一个盐罐。

　　 杜幼菱才想起来，这猪下水好像用草木灰也能洗干净，这样的话，可是又省了好多盐啊。

　　 于是杜幼菱就自己跑到后厨里，拿一个簸箕弄来了许多草木灰，自己小心翼翼端过来，给五哥。

　　 杜泽恩一回头就看到菱宝，白嫩的脸上有几道灰印，精巧的小鼻子上也有一块锅底灰。

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