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第340章 做面包

  次日,睡了饱饱一觉的杜幼菱,仿佛忘记了所有的不快。

   又恢复成那个阳光开朗的小姑娘。

   只是吃早饭的时候,看大哥和二哥一直给她夹小菜,差点吃不下:“大哥,二哥,不要夹了,我已经吃了四个小包子了,而且这小菜我也吃不下了。”

   最后杜星剑和杜鸿羽才悻悻地收了手。

   杜幼菱知道,大哥和二哥这事因为什么,正是因为她知道,可是她不想提及,所以她一直保持和往常一样的状态。

   过去了,就是过去了。

   杜幼菱看的开。

   杜月如死了,妖道五音死了,她彻底报了仇,不知道有多开心。

   现在全家都在一起,他们说生活富足,合家美满,再没有比这更好的事了。

   以前的事,过去了就过去了。

   那些伤痛,经过时间的洗礼,终究变成她今世的蜜糖。

   ……

   也是巧了,吃完早饭,杜幼菱陪着耀哥玩了一会儿,突然想起吃面包了。

   而且杜幼菱又想起,奶茶店的二楼正好还空着,没有作其他的用途。

   正好可以用来开面包店呀。

   一楼是奶茶,二楼是面包。

   想想,杜幼菱就觉得这个主意简直太棒了。

   这不就是她梦想中的甜品店嘛!

   杜幼菱在心里描述了一番蓝图,觉得十分满意,当即就准备立马实现做面包。

   要做面包就要先垒一个面包窑,这个不难,家里的小厮根据杜幼菱说的就能做。

   杜幼菱把大致样子告诉了身边的小厮,然后看他们垒的有模有样,一会儿功夫就垒好了,之后就是它凝固。

   正好这个时候,杜幼菱可以去厨房指挥厨娘们开始做面包。

   家里养了好些个厨娘,而且各式各样的食材也十分丰富,只要杜幼菱动嘴指挥一下。

   厨娘们实验几次,总会做出来让人满意的面包的。

   杜家厨房里,厨娘们听说小姐要做一款新的糕点,都跃跃欲试。

   在杜家谁不知道,只要是小姐想出来的吃食,那就没有不好吃的,甚至是拿出去卖,那都是要卖断货的。

   厨娘们跃跃欲试,杜幼菱也来了兴致,让兰儿搬来一个藤椅,抱着耀哥儿就坐在厨房门口,指挥着厨娘们开始做面包。

   “首先,在面盆里倒入面粉,加入适量饴糖,再加入酵子,打入鸡蛋,之后把它搅拌均匀。

   搅拌均匀后,再加入一些清油,牛奶,再次把它搅成絮状。搅成絮状后,用手把它揉成光滑的面团,多揉几下,口感会好一点。

   面粉团揉好,就把它放到锅里,盖上盖子,让发酵至两倍大。

   面团发酵好后之后,用手拉开来看,里面是那种蜂窝状的就可以了。

   之后就可以把面团放在案板,上面撒上少许面粉,不要让它粘连,把发好的面团拿出来再揉一会儿,之后把它切成大小均匀的小面团就好了。

   切好的小面团,用手把每一个整理好,揉成圆团,然后再根据你们自己的手艺,给它捏成各种可爱的形状就好了。”

   杜幼菱在厨房门外指挥着,她说一个步骤,厨娘们就照做一个步骤。

   因为面包窑要凝固,加上面团也要发酵,他们这次做面包,从早上做到了傍晚。

   甚至耀哥儿就为了等那小姑姑口中“甜甜软软的面包”,中午饭都少吃了半碗蛋羹。

   最后还是杜幼菱抱着他,看厨娘们做面包的时候,又喂给他的。

   饭后,还喂他一碗甜甜的牛乳,之后耀哥儿犯困,直接在杜幼菱的怀里睡了个午觉。

   等他醒了之后,又和小姑姑一起,看厨娘们在厨房里忙活。

   最后看小姑姑,让厨娘们自己捏造型,有圆的,长的的,还有像牛角一样的,耀哥儿觉得可有趣了。

   最后央着杜幼菱表示,他也想一起做,杜幼菱就带着耀哥儿去洗了手,又给他把袖子卷起来。

   然后带着他和厨娘们一起做面包。

   傍晚时分,天边飘逸的白云、橙红色的落日,相互映照,在天空好似一卷画。

   杜家院子里,在一处空地上,两个崭新的土窑相互依偎着。

   下面是灶,此时正燃着木柴,冒着青烟,不多时,香甜的气息就从面包窑里传出来。

   杜幼菱带着耀哥儿,旁边还站着好几个厨娘,丫鬟,小厮。

   此时,大家闻到这香气,口中都开始分泌口水了。

   又过了一刻钟,他们一群人,就围着两个小厮。

   而此时两个小厮正拿着两个怪模怪样的大叉子,把土窑前面的盖子给掀开,然后从里面夹出一个长长方方的铁板,底子很薄,一看就是烤面包用的。

   此时铁板上,趴着几十个黄腾腾、胖嘟嘟的、拳头大小的,各式各样的面包。

   要是让众人看,这面包不仅没烤出来的时候像馒头,如今烤出来了,也像馒头。

   随即就被面包吸引了,觉得这面包看着好宣软,造型可爱。更重要的是,就算是离得很远,都可以闻到那股独特的香味。

   “哇~好香啊!小姑姑,这就是面包嘛?”

   耀哥儿仰起脸,眼睛里有星星,看的杜幼菱心里软乎乎的。

   杜幼菱也不怕烫,看着晾的差不多了。就亲自去给耀哥儿拿了一个牛角包,递给耀哥儿。

   耀哥儿还是第一次见面包,特别是这种造型奇特的,他不仅觉得好吃,还觉得好玩。

   造型可可爱爱,黄腾腾的面包,耀哥儿最喜欢了~

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