首页 男生 都市娱乐 四合院开局:我媳妇188会太极

第196章 酥鱼

  北方很多地方,过年的时候,都会准备一道菜,那就是酥鱼。

   今年特别推崇的就是广府酥鱼。

   因为今年咱们教员,去了邯郸,在视察的时候吃到了这种酥鱼。

   教员认为这种做法,可以把骨头都酥脆了,提升了营养,在这灾荒年,尤其值得提倡。

   因此开始推广这种酥鱼的做法。

   杨庆作为半个厨子,当然也要深入了解一下。

   所以对于做法,并不陌生。

   他把两斤以上的都挑出来,其他的祛鳞开膛破肚,祛腮。

   处理干净后,用绳子串起来吊在屋里,等着它晾干。

   他又搬出来两个陶罐清洗干净,晾起来。

   然后把处理好留下的鱼鳞内脏腮,分类处理一下,没用的都丢进垃圾桶,有用的留下来,做成鱼饵放好,做成猫粮放进小烤炉里放在炉子旁。

   做完这一切,处理干净现场后,已经是两个小时后了。

   天色开始有了一点光亮。

   杨庆拖着疲惫的身子,钻进了被窝。

   夹在中间的大花被惊醒了,委屈的叫唤了一下,然后又蜷缩了起来。

   它可不敢再叫唤了,容易被针对。

   也不敢跑路,容易被收拾。

   杨庆摸摸它。

   “乖啊。”

   然后睡着了。

   老太太是知道杨庆两口子晚上的行动的。

   所以早上起来后,也没有惊动他们俩,自己温了点饭,打发了一下,然后出门就和自己的老姐妹去运动了。

   两口子一直睡到日上三竿,才醒来。

   陈红揉揉脸,看了看窝在旁边乖的不像话的大花,给了它一个大揉搓。

   随后才放了它。

   “别乱跑啊,一会儿给你好东西吃。”

   杨庆也被惊动醒了一下,然后迷迷糊糊的被陈红拉着穿衣服,洗脸刷牙。

   一直到走出房门,他才真正醒来。

   他看看身上的衣服,又感受了一下自己香喷喷的脸,这已经被媳妇上过雪花膏了。

   又是被媳妇支配的早上。

   喵,喵喵………

   大花委屈的叫着。

   老太太已经在晒太阳了。

   大花看到后,立马跑过去告状去了。

   杨庆返回屋里,把炉子旁的烤炉拿过来,一看,猫粮已经好。

   杨庆把它们倒进猫粮罐里,然后递给了陈红。

   陈红抓了一把,然后向大花走去。

   大花见到陈红立马跳到了老太太身上,喵呜喵呜的大叫,好像要死了一样。

   陈红坐在旁边,然后捏出几个猫粮,在大花鼻子下晃了一下,然后又收了起来。

   大花早就闻到好吃的了,但是不知道在哪,现在它可算知道好吃的在哪里了。

   然后它不要猫脸的,也不告状了,跳到陈红身上就开始撒娇。

   喵………

   一套蹭,舔,磨后,陈红才摊开手掌让它吃。

   训猫,陈红表示自己是专业的。

   中午饭,杨庆做的是铁锅炖鱼,加上锅贴。

   因为今天是星期天,所以很多人都在家。

   闻到味后,就凑了过来,看到满满的鱼肉后,他们止不住的羡慕。

   二大爷,也稀罕这鱼,他直接问道。

   “杨庆,你这鱼是从哪里来的?”

   杨庆翻了一个白眼。

   二大爷这语气,好像是他从哪里偷的一样。

   他没好气的反怼道。

   “钓的呗,还能从哪里来的?”

   “钓的?”二大爷一阵怀疑,现在还能钓到鱼?

   杨庆看向其他人。

   “人家,三大爷早就去钓鱼了,你们还在这里磨叽。”

   “怎么,看我吃鱼,是能给你们吃,还是怎么的?”

   “赶紧去吧,不然都被别人钓走了,不知道今天是休息日吗?”

   众人一听,还真是这回事儿。

   呼啦啦一群人走了。

   顾宁留在了最后,等人走尽后,她凑到杨庆身边,轻声道。

   “能不能给我点鱼饵?”

   杨庆返回屋里,给她拿出来一点。

   “我发酵好的,只剩这点了,如果你还需要,就只能等下周了。”

   “打窝料,你可以用鸡蛋加玉米面混合一点红薯面的办法现做现用。”

   有一点顾宁就很满足了,杨庆的鱼饵有多厉害她可是知道的,现在又知道了一种料的做法。

   “谢谢,谢谢。”

   顾宁连连道谢,然后走了。

   吃完饭,老太太去睡觉了。

   其他人都被杨庆支走去钓鱼了,杨庆把厨房内挂着的鱼,拿到院子里,在太阳底下晾晒风干。

   陈红躺在躺椅上,在阳光的温暖下,看着杨庆做完一切。

   等到杨庆坐到她身边的后。

   她才小声问道。

   “杨庆,我有一个问题想问你。”

   杨庆一脸疑惑。

   “什么问题?这鱼为什么要晾晒吗?”

   陈红摇摇头。

   “酥鱼我们那里也有,我知道,晾晒是为了不让鱼散架。”

   “我不是想问这个,而是………”

   她向外看了看,确定没人后,才红着脸轻声说道。

   “你说,像顾宁这样的寡妇,她真的可以一直忍着吗?”

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