第1037章 唐家的小日常
叶青青提着两只兔子来到后院,熟练地将兔皮剥下来。
这两只兔子虽然瘦了一点,但是兔皮还是好的,可以留着做皮子呢。
兔肉则砍成小块备用。
这个时候的兔子,身上的肥膘都掉光了,盆子里的兔肉几乎都是瘦的肉。
冬笋叶青青挑了一个最肥最大的,剥去外面的硬壳后,切成大片。
接着叶青青开始收拾父子俩今天从山上带回来的东西。
冬笋还有挺多的,家里一下子也吃不完,叶青青随手拿了两个留着今天和明天吃。
剩下的拿到后院用沙子埋着,这样存放的时间可以久一点。
至于满满一背篓的山药,一时间也吃不完,叶青青同样挑几根完好的留着这几天吃。
其他的打算明天切片晒山药片。
晒干的山药片可以保存很久,不管是煮汤、煮粥或者焖饭,都非常好吃。
“今天天气还不错,希望后面几天也能有个好天气吧。”
叶青青抬头看了看天,心里祈祷后面几天能有个好天气。
野菜不耐放,唐肖景没有采太多,有两捆的蕨菜和一大把的荠菜,都是刚长出来的,特别鲜嫩水灵。
野菜就是要新鲜的才好吃,等到明天滋味就没这么好了。
叶青青拿了大半的野菜出来摘洗,趁着野菜还新鲜,赶紧多吃一些。
将蕨菜和芹菜摘洗好后,叶青青把东西拿到厨房里,准备开始做晚饭。
兔子炖煮的时间比较久,叶青青打算先做兔子焖冬笋。
叶青青在锅里放了许多的荤油,先把去腥的大蒜和姜片煸出香味,然后放入兔肉翻炒。
炒到有些焦黄的状态,再放入一半碗水下去炖煮。
趁着这个时候,叶青青开始做另外两个菜。
蕨菜焯水后捞起,撕成小条放在一旁备用。
然后将切成薄片的腊肉煎出油脂,再加入蕨菜大火翻炒。
焖煮一会儿后,再加入一点点的盐,香喷喷的菜炒腊肉就做好。
大黄和小黄今天累坏了,一回到家就躺在地上呼呼大睡,还打起了响亮的小呼噜。
两只大家伙原本睡得挺香的,忽然厨房里传出一阵肉香味,把两只馋狗给唤醒了。
两只狗子过来厨房的时候,叶青青正往锅里的兔肉放入切好的冬笋。
一拿起锅盖,厨房里都是兔肉的香味,两只狗子馋得都要流口水了,马上摇着大尾巴来到了叶青青脚边。
小黄谄媚地在叶青青腿上磨蹭了几下,身后的大尾巴摇得飞起。
而大黄更为活泼,在叶青青脚边四处蹦达着,好几次都踩到了叶青青的脚。
这狗子太热情了,也是一种负担。
叶青青费力地将大黄和小黄推开了一些,将旁边的冬笋拿过来。
见两只狗子实在是馋,叶青青在锅里夹了两块骨头多肉少的兔头出来,丢给它们去啃。
兔头还没落地,在半空中就被大黄和小黄咬在了嘴里。
“今天上山辛苦啦,这是奖励你们的。”
叶青青看着两只狗子狼吞虎咽地啃着骨头,脸上就像看着自家的孩子一样,满脸的慈祥。
思绪不禁又想到在屋里睡觉的晨晨,不知道小家伙现在醒了没有呢?
等两只大家伙啃完兔头,再过来讨肉吃的时候,叶青青就马上变脸了,将两只贪吃的狗子直接赶出了厨房。
“滚滚滚,尝尝味道就好了,还想吃到饱呀。”
这话从小就是叶母对着她说的,现在直接被叶青青拿来用了。
看着叶青青不善的眼神,大黄和小黄恋恋不舍地往外走,而且一步三回头的。
不过出了厨房,两只狗子也没有走,而是趴在地上,一脸哀怨地看着叶青青。
没多久,小花和黑豆也屁颠屁颠地跑了过来,4只狗子整齐地在门口趴成一排,直勾勾地往里面看。
这一幕在唐家几乎每天都出现,叶青青也不管它们,利索地开始做下一道菜。
叶青青把刚才做蕨菜炒腊肉的大铁锅洗干净,然后在里面放入两瓢水,然后开始生火,准备做凉拌荠菜。
荠菜焯水后,把它们捞出盛在大盆子里,然后往里面加入适量的盐、酱油和香油。
一会功夫,清爽解腻的凉拌荠菜就好了。
叶青青见厨房的角落里,还有一些昨天父子俩采回来的蘑菇,顺手又做了一个蘑菇鸡蛋汤。
制药房里的唐山和唐肖景,原本非常认真地在炮制草药。
随着厨房里各种肉香味不断飘出,两人的心思渐渐地就不在草药上面了。
唐肖景摸了摸自己扁扁的肚子咽口水:
“好饿呀,不知道青青又做了什么好吃的,这味道闻着真香。”
“咕噜咕噜!”这时候唐山的肚子也在抗议了。
“好香,我闻到有兔肉和腊肉的味道了。”
父子俩在山上奔波了一天,此时饿得前胸贴后背了,感觉自己能吃下一整只牛。
正当两人饿得流口水的时候,门外传来了叶青青的声音。
“吃饭啦!爹、相公,吃饭啦!”
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