第1094章 紫苏田螺2
叶青青见小家伙实在是馋,用他自己的小碗盛了几个田螺出来。
“给,拿到院子里吃吧,只能吃里面的肉,田螺壳千万不能吃。”
“知道的,我就在这里吃。”
晨晨兴高采烈地接过自己的小木碗,然后坐在门口的小板凳上吃田螺。
大黄和小黄在一旁直勾勾地看着小家伙,大黄更是直接着急地用大脑袋去蹭他。
“大黄乖,这是我的,你不能吃哦~”
大黄是真的馋,可是也不敢上前去抢小家伙的,在一旁可怜巴巴地看着他。
小黄虽然不出声,不过眼睛也是非常的火热,脸上写满了想吃。
不过晨晨非常淡定,在两只狗子的瞩目下,美滋滋地吸着田螺。
叶青青也不管他们,给锅里的黄鳝焗饭加了两根小柴,接着准备做红烧泥鳅。
锅里的油烧热后,加入葱姜蒜以及大酱翻炒出香味,然后放入处理好的泥鳅进去。
翻炒几下后,锅里加入没过泥鳅的清水,再加入一点点增香去腥的米酒,烧开后小火慢煮。
这时,锅里已经有肉香味飘散开来了。
两只狗子也不在晨晨面前守着了,屁颠屁颠地跑进来厨房,在灶台旁守着。
叶青青往锅里加了一根大一点的木头,转身发现小家伙碗里的田螺表面舔得干干净净的,可是里面的田螺肉却还好好的。
“你怎么不吃里面的肉?”叶青青好奇地问道。
“我、我吸不出来,吃不到。”小家伙抿着嘴,有一点不好意思。
“你这傻孩子,怎么不早点说。”
叶青青用菜刀三两下就削了一根小竹签出来,然后教儿子怎么用竹签把田螺肉挑出来。
“只能吃前面的田螺肉,后面软软的部分有沙子不能吃哦。”
“好的呢,娘你也吃。”
小家伙十分乖巧地将挑出来的田螺肉递到了叶青青的嘴边。
“晨晨真乖。”
叶青青咧着嘴把田螺肉吃了,觉得今天的紫苏田螺格外的好吃,就连外面的天都蓝了不少。
“啪、啪”
这时,叶青青听到身后灶台传来柴火燃烧时,发出的噼里啪啦的声音。
“锅里还煮着泥鳅,可别糊锅了。”
叶青青赶紧转身打开锅盖,这时锅里的汤汁已经收到一半了。
加入一点点盐调味,等到肉汤完全吸收就可以出锅了。
唐山和唐肖景回来的时候,红烧泥鳅和黄鳝饭刚好出锅,院子里一股诱人的肉香味。
闻到饭菜的香味,父子俩从牛车上下来,快步往屋里走。
“好香,青青这做饭的手艺又进步了。”
有了下酒菜,自然少不了好酒,唐山乐呵呵地回自己的屋里拿了一壶上好的米酒出来。
唐肖景则去洗手,然后帮忙把饭菜拿到厅堂的饭桌上。
红烧泥鳅、紫苏田螺、鸡蛋羹、清炒蔬菜、黄鳝焗饭,一桌子好吃的。
阳阳已经一岁多了,现在都是和叶青青他们一起吃饭。
小家伙坐在特制的小椅子上面,好奇地朝桌上的饭菜张望。
叶青青给小家伙盛了小半碗的黄鳝饭,检查过里面没有小刺后,又往里面拌了一些鸡蛋羹。
然后就让阳阳拿着小勺子自己吃饭。
小家伙还小,勺子拿得还不太稳,满满一勺子的米饭,递到嘴边时只剩下一半。
米饭里有黄鳝肉,比平常的红薯饭要更香,小家伙吃上一口眼睛都亮了起来。
虽然面前的衣服上掉了不少的饭粒,不过小家伙吃得津津有味的。
唐山轻抿一口酒,又迫不及待地吃上两口田螺,酒的醇香与田螺的鲜美在他的口腔中交织。
那滋味简直妙不可言,让他舒服得眼睛都眯成了一条缝。
唐肖景虽然不喜欢吃茼蒿、香菜这些有味道的菜,不过紫苏的味道却十分喜欢。
这道紫苏田螺深得唐肖景的喜欢,面前已经堆了一堆田螺的壳,就连酒都顾不上喝了。
紫苏田螺晨晨也很喜欢,不过小家伙不会嗦田螺,怎么也吸不出来,只能拿着竹签慢慢挑着吃。
在唐肖景看来,这田螺就是要嗦着吃才对味,用竹签是没有灵魂的。
不过小家伙可不管有没有灵魂,照样吃得美滋滋的,吃完里面的肉,还要把田螺面的汤汁吸掉。
阳阳见大家碗里都有田螺,而自己却没有,有些不高兴了。
小家伙伸着莲藕节一样的小胖手,想去拿田螺,可是小手手太短了,怎么也够不着。
“呀、呀,吃……吃,娘……”
“哎,阳阳,再喊一声。”小家伙的一声娘,喊得叶青青心花怒放的。
“娘~,吃……吃……”
叶青青眉开眼笑地往小家伙碗里放了几勺鸡蛋羹。阳阳不满意地继续指着远处放着的紫苏田螺。
边上的晨晨拿着一个大田螺,笑眯眯地看着自己弟弟:
“你还不能吃哦~,哥哥帮你吃。”
“哼!(??ˇ?ˇ??)”
阳阳生气了,不肯理人。
“哈哈哈,小家伙还挺记仇的。”唐山看着小孙子,笑得脸上的褶子都多了几道。
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