第362章 黄鳝焖饭
从山谷回到桃花村要一个时辰,回到村里时,叶青青的衣服早就已经干透了。
三人因为早上在兔子山采蘑菇和做烤鸡烤兔子,耽搁了不少时间,回来有些晚了。
路上碰到了不少刚从田里辛勤劳作回来的人,有的人卷起了裤腿扛着锄头,有人挑着柴火回去,还有背着猪草的成群结队的小孩子。
刚进村口,远远就听到有好几个妇人,扯着嗓门喊着家里的孩子回家吃饭。
接着从不同的地方,传来了好几道笑嘻嘻又充满朝气的声音。
路过陈小云家时,透过打开的大门,叶青青看到母女俩正有说有笑地在院子里给刚长出来的红薯苗浇水。
这红薯苗在母女俩的精心照料下,长得郁郁葱葱的。
这时候家家户户都在吃饭,村子里满是饭菜的香味,偶尔还能听到孩子吵闹的声音。
“小竹子家做了红烧泥鳅,不过闻起来没有娘做的香。”
“我闻到白切鸡的味道了,村长家里伙食不错呀。”
“红薯粥,石头他娘的做饭的手艺真不行。”
每路过一户人家,叶西林都能说出这家吃的什么饭菜,一路上都把唐肖景和叶青青说饿了。
唐肖景直接把牛车赶到了叶家,一进门叶青青就闻到了黄鳝焗饭的味道,这是叶母的拿手好菜。
“咕噜咕噜”叶青青的肚子响了起来。
叶西林跳下牛车,使劲地闻了闻,笑嘻嘻的说道:
“好香呀,娘肯定做了还有红烧泥鳅。”
叶母赶巧从厨房里出来,正好听到叶西林的话,笑着点了点叶西林的小鼻子:
“不愧是属狗的,你这鼻子还挺灵的。”
叶青青灵活地跳下驴车,从牛车上搬下来大半背篓的蘑菇。
“娘,我们在山上还采了许多的蘑菇,晚上再炒个蘑菇吧。”
最近没怎么下雨蘑菇比较少,许久没有吃腊肉炒蘑菇了,叶青青有些馋。
叶母接过叶青青手中的背篓,眉开眼笑的看着里面肥厚的蘑菇。
“行啊,你爹还有你爷你奶去了田里施肥,估计没这么快回来呢,除了腊肉炒个蘑菇,我再煮个蘑菇汤吧。”
唐肖景和叶西林从牛车上把野兔、螺蛳和小河蚬都搬了下来。
叶母看着两人搬下来的东西,乐呵呵地说道:“这么多好东西,今天收获不错呀。”
接着叶母开始指挥两人,“西林你将这些小河蚬和螺蛳都提到后院里养着。”
“肖景,这些兔子都做成腊兔子吧,再过两个月就是秋收了,倒正好留着秋收的时候吃。”
秋收的时候长工都是跟着一起吃饭的,每天消耗的粮食和肉都不少,有了这批腊兔子,秋收的时候也不愁没有肉吃。
唐肖景点了点头,“好的婶子,我这就去杀兔子。”
唐肖景跟叶母学了怎么做焖饭,之前夏收的时候,就是唐肖景给家里的长工做饭的。
唐肖景想着秋收的时候还是继续做各种焖饭,打算这段时间多打一些野兔和野鸡回来做腊肉。
唐肖景和叶西林将东西都提到后院,叶母和叶青青提着蘑菇跟在后面。
这时候叶东林正好在后院,洗着叶父卤肉摊子上的东西。
叶东林正洗着大铁锅,一旁放了许多已经洗好的碗筷。
“天都黑了,怎么这么晚才回来?”
叶东林瞪了一眼还嘻嘻哈哈的叶青青,两人还没成亲,怎么就不知道避嫌。
“在山上采了一些蘑菇,回来晚了。”叶青青见叶东林冷着脸,乖乖说道。
叶东林见唐肖景还在,也没继续说什么。
唐肖景将背篓里面的野兔都倒下来,叶东林看着这么多的兔子觉得有些可惜。
“这么多的兔子,可惜回来有些晚了,不然拿去镇上或者县里卖掉多好。”
唐肖景觉得大舅子对他有意见。
一旁的叶母解围道:“很快就秋收了,这兔子做成腊兔子,秋收的时候也能多个菜。”
叶母已经把饭菜做好了,蘑菇叶母打算简单地做一盘腊肉炒蘑菇,再做个蘑菇汤,剩下的留着明天再吃。
叶母和叶青青动作很快,没一会儿就将蘑菇清洗好了,母女两人去厨房做菜,留下三个少年在后院里杀兔子。
等天完全黑透了,叶老爷子叶老太太和叶父才从田里回来。
叶青青早就饿得前胸贴后背了,见叶父他们回来了,赶紧去收拾桌子布置饭菜。
晚上的饭菜非常丰盛,有鳝鱼焖饭,红烧泥鳅,清炒时蔬,腊肉炒蘑菇和蘑菇汤。
而且黄鳝焖饭叶母特意没有放红薯,是纯大米的干饭,不吃菜只吃这个叶青青都能吃三大碗。
叶老太太和叶老爷子牙齿不好,吃的是上面柔软的米饭。
而叶父和叶青青几个牙口好的,抢着吃下面的锅巴。
煮饭的时候叶母在灶眼里留了许多的炭火,锅巴烤得金黄酥脆,而且里面还有鳝鱼的肉香味,比鳝鱼焖饭里面的饭要好吃。
叶西林和叶东林为了最后一块锅巴,差点打起来了。
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