你见过京城凌晨四点钟的太阳吗？

　　 何雨柱从兜里拿了一个纸包，把里面的茶叶倒进杯子里，倒上开水，泡了一杯茶，收工了。

　　 早晨吃席，是要麻烦点！

　　 九个蒸菜，俩烧菜，三个凉盘，一盘喜糖花生瓜子，一盘糕点，齐呼了，这家嫁女的规格挺高。

　　 他要是娶这么一个媳妇回来，日子过不好。

　　 “何师傅，辛苦你了。”

　　 新郎招呼了一声，发了一支烟过来。

　　 新娘也在，这两口子一宿没睡，一直在跟亲友打牌。

　　 “你们才辛苦，谁赢了。”

　　 何雨柱接了烟，跟着进了旁边的堂屋，里面开了两桌。

　　 “我小赢了一点。”

　　 张兵咧嘴笑了起来。

　　 “我没输。”

　　 新郎赶紧表态。

　　 “可以啊！”

　　 何雨柱看了看帅气的新郎和大脸盘子旺夫相的新娘，这就是爱情啊。

　　 过了一会，新娘就说：“哎哟，得去换衣服化妆了。”

　　 新郎跟着说：“何师傅，你来替一下。”

　　 “行啊，我那儿忙完了，就等着到点上菜。”

　　 何雨柱说着就顶岗了，桌上有张兵。

　　 两个小时后，六点过，有吃席的人陆续赶来，打牌的不得不收了。

　　 “何师傅，你手气真好。”

　　 张兵苦着脸，他大半夜赢的钱都倒了出去，本钱都输了不少。

　　 “沾了新郎新娘的喜气，赢得不多。”

　　 何雨柱也没想到有这好事，俩小时赢了八块多钱，人走运，挡都挡不住，他改了年龄，逆天改命了？

　　 “上菜了。”

　　 大妈们呼喊着拿着凉盘和喜糖先走。

　　 何雨柱也忙活了起来，一道红烧肉起锅，还有一道四季海鲜，跟着就是翻蒸笼。

　　 “软炸蒸肉、清蒸糯米排骨、粉蒸五花肉、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白……”

　　 一道道菜端上了桌，算着时间的，鞭炮声响起，菜也上完，发筷子了。

　　 他这边也装了仨蒸菜，一个烧菜，一些糕点什么的，装网兜里，打了招呼就撤了。

　　 一路风驰电掣，回到院里，正好赶上早饭。

　　 “哥，四个饭盒，还有糕点啊。”

　　 何雨水觉得家里伙食越来越好了。

　　 “吃吧，过会我送你去学校。中午要带饭盒吗？”

　　 学校有锅炉房，蒸一个饭盒，只收五厘钱，也就半分钱，为了照顾贫困家庭自带饭菜。

　　 没有厘这个面额，要用一分钱去换两张条子。

　　 “嗯嗯！要带。”

　　 何雨水连忙去拿了自己的饭盒。

　　 “悠着点，别吃胖了。

　　 别到时候老爹万一回来，还以为我把你卖了，换了个胖妹回来，那不得跟我急眼啊。”

　　 何雨柱话是这么说，还是给妹妹饭盒里夹了不少红烧肉，咸烧白，以及夹沙肉。

　　 咸烧白的味道跟梅菜扣肉差不多，也可以说是同一道菜，但其实是有区别的。

　　 而夹沙肉，用的食材，前期步骤跟咸烧白一样，不过在切肉的时候，第一刀不切断，留着皮，然后再切一刀。

　　 跟着往两片五花肉中间夹上红糖，摆盘之后，在往上边放入加了白糖的糯米，或是红薯、南瓜，蒸好之后在给扣在盘子里，在往上边撒上白糖。

　　 这道菜，着重突出甜和腻，对于缺油水的，吃进嘴里，那是完全满足，就是容易吃胖。

　　 “哥，我才不会吃胖呢。”

　　 何雨水赶紧盖上饭盒，不让傻哥夹菜了。

　　 “得，知道爱美。”

　　 何雨柱笑着入座。

　　 秦淮茹高兴的说：“这家的席面这么好啊。”

　　 “没少花钱，咱们也跟着沾光。”

　　 他没吃多少菜，最近顿顿开荤，饭量都给他降下来了。

　　 何雨水掰开一个馒头，往里边夹了咸菜和烧白，吃着香，胃口反倒上去了。

　　 饭后，何雨柱载着妹妹直奔红星小学，他还得上班，时间有点赶。

　　 “柱子哥，雨水。”

　　 于海棠刚好也到了学校门口，遇上了。

　　 “海棠，这么巧啊。”

　　 何雨柱停好车。

　　 何雨水从后座下来就要跑，忽然被叫住了。

　　 “雨水你等等。”

　　 何雨柱说着从兜里掏出一把钱来，早晨打牌赢的八块多，他都没拿本钱出来，顶岗后一直在赢。

　　 “放好，别掉了啊。”

　　 他说着把零头的三毛多钱递了过去。

　　 “呀！谢谢哥。”

　　 何雨水高兴坏了，傻哥又给零花钱了呢。

　　 “谢什么，我是你哥。带的饭盒中午跟海棠分着吃，我走了啊，赶时间上班。”

　　 何雨柱按了按铃铛，留下一个潇洒的背影，撤了。

　　 何雨水看着傻哥远去的背影，又看了看手里的钱，忽然觉得有些说不上来。

　　 “雨水，柱子哥对你真好。”

　　 于海棠在旁边看着，羡慕坏了，她都看到柱子哥给雨水拿了三次钱了，这才多久啊，这还是她看到的，平时肯定也没少给。

　　 “他是我哥，当然得对我好了，我嫂子对我也好呢。”

　　 何雨水把钱放好，又说：“我哥昨晚上帮厨带了席面回来，我带了饭盒，中午一块吃。”

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