第76章 新甜品-红糖冰粉
又过了小半月,天气是越来越热了,齐瑄从以前就很讨厌夏天,现在更是成天懒洋洋地不愿意动。
傅景羿背上的伤势彻底恢复了,王婶家的房子也正在修缮中,齐峥也不需要每天去盯着看。二人就想上山去看看,经过这次连雨天,之前挖的陷阱全都不能用了,就算里面有什么猎物也都腐烂了。
齐瑄还有点担心他的伤,就想和他们一起去。林晨要忙着绣帕子,齐月则是被张大夫叫走说要教他识字。
三人也不着急,慢悠悠地往山上走,路上还顺便拾些木耳,蘑菇的。走到之前挖陷阱的地方,果然都不能用了,傅景羿他们将以前的都填满结实,又在附近开始挖新的陷阱,齐瑄就在离他们不远的地方随意溜达。他想吃苹果,不晓得这附近有没有苹果树。
找了半天,苹果树没找到,倒是发现了一棵不知道结的什么果子的树。树皮是红褐色,果子是黄色或者褐色的圆球。齐瑄仰头看了半天也不知道是什么。只好找来傅景羿。
“羿哥,大哥,你们知道这是什么树吗?”听到齐瑄叫他们,二人一起来到他身边,也是仰头看着那树。
半晌,傅景羿先开口,“这树不知道叫什么名字,只是以前听村子里老人说过,果子打开后也都是红褐色的籽,用水泡了后就凝固了。”
齐瑄听完瞪大眼睛,如果傅景羿描述得没错的话,这不就是冰粉籽?他这不就能实现冰粉自由了?
“羿哥,羿哥。”齐瑄情急之下直接抓错人,拽着齐峥的袖子喊傅景羿。眼睛却没从冰粉果上移开,“帮我摘些下来。”
齐峥看着眼神放光的小弟,觉得有些好笑,拍了拍他的头,“叫谁呢。”
齐瑄这才发现搞错了人,嘿嘿一笑,有些不好意思。傅景羿背上的伤刚好,齐峥也不肯让他爬树,便自己上去摘果子,让他们二人等着就好。
傅景羿凑到齐瑄身边,小声问,“你知道这是什么?”
“嗯。”齐瑄看着那果子就高兴,这可都是银子啊。“羿哥,我要是做出来这东西,咱们可不能卖方子,找吴掌柜要分成去。”
傅景羿没想到这果子这么值钱,也有些期待了。
“小瑄,这些够了吗?”两人说话的工夫,齐峥就摘了满满一背篓。
“够了,大哥,你慢些下来,小心点。”齐峥背上背篓,小心翼翼地爬下来。
“谢谢大哥。”齐瑄接过那一筐冰粉果,自己背好。“沉不沉,我来吧。”傅景羿想接过去却被齐瑄躲开,“没事,一点也不沉。”
陷阱也挖好了,几人就打算回家去了。齐瑄早就归心似箭,想去捣鼓他的凉粉。现在他也不想吃苹果了,一心就想着红糖冰粉。
“羿哥,家里有红糖吗?”齐瑄问,“这个东西本身就是没味道的,配着桂花蜜或者红糖吃才好吃。”
傅景羿皱眉,红糖好像还真的没有。
“一会我给你拿去,家中应该还有些。”齐峥回话,之前齐月闹着想喝糖水,家中没有白糖了,正好遇见个货郎,就买了些红糖。
“谢谢大哥。”齐峥揉了揉齐瑄的脑袋,“别谢了,这么会光谢大哥了,一家人谈什么谢。”齐瑄冲着他笑了笑,表示自己知道了。
“桂花花期要在秋天了,山上有桂花树,不然我也给你移到家里一棵吧。”傅景羿好似又想起了什么,回头看向刚刚那棵树,“不知道还有没有,也移一棵?”
齐瑄有些哭笑不得看着自家汉子,“好了,先回家。”
齐瑄和傅景羿回家,齐峥回去看一眼修缮的进度顺带着拿红糖回来。
回到家中一看,齐月也回来了。见他们回来就迎了上去,“我哥咧?”
“大哥回去帮我拿红糖了。”齐瑄卸下背篓说,“一会给你做个好吃的。”
齐月看着这一背篓的不知道什么东西发呆,“用这个?”他有点不确定,这黄黄的果子看着就不好吃。
齐瑄神秘一笑,决定不告诉他。等红糖的工夫他也没浪费,找了个新的纱布袋子,开始搓冰粉。
“羿哥,家里有石灰吗?”齐瑄突然想到这冰粉籽里面也需要石灰粉。
傅景羿闻言,从院里背光的角落处,一个麻袋中,翻找出一块,“这个行吗?”
“嗯。”齐瑄点头,想要伸手去拿,却被傅景羿躲开,“我来拿。”说着拿着石灰块走进灶房。
齐瑄跟着跑了进去,然后他找了个大点的碗,弄了点石灰粉进去,之后倒入水,这样生石灰就变成熟石灰了。
下一步就是搓冰粉,好玩是好玩,但是也费胳膊,齐瑄搓好之后只觉得胳膊酸痛,他招呼傅景羿来帮他将石灰水慢慢倒进来,他负责搅拌。
齐月也跟着凑热闹,就在一旁看着,不一会儿的工夫,刚刚那盆类似于浆水的东西就凝固了,颜色也变得清透了,齐月嘴巴张开的都能塞个鸡蛋,“瑄..小瑄哥..变了,变了。”
齐瑄忍不住笑了,“是冰粉变了,你小瑄哥没变。”他看着齐月的神情,越看越觉得好笑,一时半刻竟也停不下来。
这时候齐峥也拿着红糖回来了,林晨正好也绣完一张帕子想出来歇歇眼睛,就看一群人围在灶房不知道干什么。
他也挤了进去,看见齐月盯着一盆不知道是什么的东西发呆,“你干嘛呢?”他用肩膀碰了碰齐月,没想到那人还是呆愣愣地看着那盆。
“变了。”齐月好像只会说这俩字了。齐瑄无奈,就和林晨简单说了下这东西,林晨听完也惊得说不出话,和齐月一起看着那盆。
齐瑄也不理那两人,接过齐峥给的红糖,倒了些在锅中加水开始熬糖浆。都弄好之后,齐瑄又翻出来些蜜饯,之前摘得桃子有些剩下的,他也切成小块。
拿出几个碗,先是每个碗中放了两勺糖浆,加水化开。之后就是加入已经凝固的冰粉,用勺子将冰粉切成碎块状,加入了蜜饯和桃块。一碗碗放到他们面前。
齐大厨很有成就感,“吃吧。”傅景羿第一个端起碗,送入嘴中一勺。其他几人见傅景羿吃了后,都端起碗开吃。
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