厨师们生活困难，主要是因为现在基本上没有私营的餐馆了。

　　 甚至于可以说餐馆的数量变得非常稀少。

　　 以前的时候，四九城大大小小的酒楼、餐馆非常多，生意也是非常的火红。

　　 即便是在以前兵荒马乱的动荡年代，靠着自己的手艺，很多餐馆都能够存活下去，这自然而然也就有了厨师们的生存空间。

　　 现在除了国营餐馆之外，几乎是没有私人餐馆的，即便是有一些苍蝇馆子，到后面也是基本上都已经全部关闭。

　　 甚至于连买早点、包子、油条之类的都没有了。

　　 这对于厨师来说是非常沉重的打击，有关系、有路子的还能够早早的进一些企业单位里面当个厨师，没有关系的基本上都要面临失业了。

　　 像傻柱，当初如果一直留在丰泽园的话，现在可能也是失业了，丰泽园都关闭了。

　　 傻柱算是顶替了何大清在轧钢厂的位置，这才能进轧钢厂食堂里面当厨师的。

　　 再加上还有一手祖传的谭家菜手艺以及跟李远国学了川菜，这才能够在轧钢厂里面做招待菜，在这个年代里面不愁吃喝。

　　 一般的厨子可没有何雨柱这样舒服的。

　　 尤其是没有什么名气，厨艺还比较一般的厨师，如果不能进单位里面工作的话，生活相对来说就真的非常困难了。

　　 很多时候个人的命运和时代的变化是紧密相连的。

　　 在时代的浪潮之中，个人是那么的微不足道，绝大多数人能做的都是随波逐流罢了。

　　 “你五师兄、七师兄、八师兄他们三个的日子最不好过。”

　　 “现在四九城各大单位基本上都不缺厨师，即便是有位置了，很多时候也是需要有关系才能够进去。”

　　 “你现在是轧钢厂食堂的副主任了，如果有机会的话就帮一帮你三个师兄。”

　　 说到自己几个徒弟的事情，李远国也是忍不了叹气。

　　 都是一个徒弟半个儿子。

　　 他李远国对自己的这些徒弟一向也是极好的，这徒弟找不到工作，他也是忧心忡忡，也在帮忙想办法。

　　 只是现在各个单位里面的位置都是一个萝卜一个坑，关键这个坑还是可以继承的，老萝卜走了还有萝卜的儿子小萝卜继续顶上去，很少有位置空出来的。

　　 上次给何大清找到铁路局食堂的工作，那也是何雨柱这边托了关系、送了礼，还有李远国的面子，再加上何大清自身厨艺过关才能够找到这个工作的。

　　 “如果有位置的话，我一定会努力帮他们争取一下。”

　　 何雨柱郑重的点点头回道。

　　 现在还不是最困难的时候，再过几年，会迎来最困难的三年，到了那个时候就真的是吃饭都成问题了，各地都有很多人被饿死。

　　 纵然是四九城这里，有正式工作的人生活也会变得非常艰难。

　　 尤其是那些没有定量的家庭，人口多、定量少，不得不花极高的价钱去购买高价粮食，很多家庭是连窝窝头都吃不起。

　　 “吃饭了，吃饭了。”

　　 何雨柱和李远国聊着天，这边师娘也是已经做了几个小菜以及何雨柱最爱吃的油泼面。

　　 在自己师父家美美的饱餐一顿。

　　 ......

　　 结婚的事情有很多。

　　 虽然这个时代流行一切从简，但何雨柱觉得该办的事情还是要办。

　　 这不，何雨柱骑着二八大杠带着陈冰冰又来到了照相馆。

　　 准备拍一个结婚纪念照。

　　 照相对于后世之人来说简直不要太方便。

　　 手机拿出来对着自己就可以一顿拍，拍的不好还可以用上黑科技。

　　 什么瘦脸、美白、大长腿、大眼睛、各种特效等等早就已经玩出花来了。

　　 而且还可以轻轻松松就拍视频，记录下每时每刻。

　　 但对于这个年代的人来说。

　　 照相可就不是容易的事情。

　　 也就是在四九城这样的大城市里面有照相馆，你要是在一些小县城，你即便是有钱都可能找不到照相馆来给自己拍照。

　　 至于广大的农村地区、偏远地区，可能要一直到了八十年代之后才有照相馆什么的来拍照。

　　 为了拍这个结婚纪念照，何雨柱和陈冰冰还特意去做了一套新衣服。

　　 何雨柱是白色的衬衫配长裤和皮鞋，陈冰冰则是一身碎花裙。

　　 本来按照规矩，何雨柱和陈冰冰是只能够在照相馆内拍几张相片的。

　　 但何雨柱给对方加了几十块钱，外加送上了五斤猪肉、一只鸡、一只鸭、两只兔子之后，对方就爽快的答应了可以抽出半天的时间来陪何雨柱、陈冰冰到户外去多拍摄一些照片。

　　 有了这个，何雨柱和陈冰冰自然是带着摄影师去了不少的地方。

　　 天安门肯定是要去一去的，北海肯定也是要去拍几张的，而且此时正是秋天，还特意跑了一趟香山。

　　 最后则是来到陈冰冰家里，喊上陈冰冰的父母和弟弟一起拍个合影，接着还带上了何雨水去了西城铁路局这里，喊上了何大清，一家人再拍了一张合影。

　　 一下午忙下来，也是累的够呛，何雨柱拿照片的时候又给摄影师这边提了不少的东西作为感谢。

　　 这个年代的照片并不是彩色照片，全部都是黑白照片。

　　 而且这些照片全部都不是过胶照片，放久一些，随着时间的推移会逐渐的氧化掉，慢慢变得模糊不清。

　　 所以何雨柱拿到这些照片之后，又去四九城这里找了一个裱糊匠，以前专门裱糊字画的匠人。

　　 让裱糊匠人用玻璃将这些照片给裱糊起来，做成一个个小小的相框，这样一来不仅仅可以在家里摆起来，而且也还可以放的更久。

　　 等到自己老了，上了年纪了，到时候再看一看的话，必然是会很有意义，可以充满诸多回忆的。

　　 等何雨柱忙完了结婚杂七杂八的事情之后，时间也很快就来到了国庆。

　　 来到了何雨柱结婚摆酒的日子。

　　 何雨柱国庆结婚摆酒的事情，整个大院里面的人都是非常期盼的。

　　 平时何雨柱就吃的非常不错，他结婚摆酒，肯定是不会亏待大家的，一定会让大家好好吃上一顿的。

　　 为此，大院里面的很多邻居提前几天都开始饿肚子，就等着好好吃一顿呢。

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