第50章 过年
这一大早上的,都没看见爹和大哥,“娘,爹和大哥了?”
“他们一大早,去黑市卖野鸡、野兔去了,天太冷,也没叫你。”娘一边炸东西,一边回复道。
好吧,天气这么冷,反正她也没有很想去。
现在空间里,已经有很多吃的了,以后再准备一些粮食,估计也差不多了。
去不去黑市的,没什么关系。
“小栋,晴晴,今天村里杀年猪,你们要去看热闹吗?”
小栋一听杀年猪,那他必须去啊,一年一次,还可以和小虎他们一块玩。
又看了看他姐,“姐,你去吗?我们一起过去啊。”
季向晴对杀猪没有什么兴趣,天这么冷,还不如在被窝里躺着舒服。
早饭也吃了,活也干完了,是该回去躺着了。
回到房间,窝在床上,这刚吃饱也睡不着,看会英文书。
最近这段时间她把省城买回来的英文书都看了个遍。
之前带去学校,被语文刘老师发现她在自学英文,还鼓励她好好学习,给她借了几本专业英文书。
要不这次放假,她也只能把之前买的书重看一遍了。
以前在学校读书,还老觉得无聊,不想上课,可是现在放假在家,咋感觉也很无聊了。
一天到晚也没什么事,不免有些想念上辈子的手机。
季向晴在床上躺着又睡着了,等她再次起来的时候,已经下午了。
爹和大哥已经回来,买了好大一块猪肉,还买了一些羊肉回来。
村里杀年猪也分了一块5斤的猪肉和一些猪血,骨头。
娘今天炸东西用了好多油,不免有些心痛。
看到爹带回来了一大块猪板油,正好补充上家里的油,好歹不那么心痛了。
赶紧将猪板油清洗干净,炼油。
这马上就快过年了,每家每户都忙碌了起来,外面的空气中天天飘着肉香味。
家里之前的野鸡,野兔也都晒得差不多了,给省城小姨家寄过去几只,还有一些干红枣,木耳什么。
山里捡的野鸡蛋有些多,最后都被她娘做成了咸鸡蛋。
要不鸡蛋放久了会坏,做成咸鸡蛋可以放的时间更长一点。
季向晴他们家这段时间也吃的好,天天都是吃肉喝汤,她都长胖了好几斤。
只是觉得日子过得有些无聊,想起上辈子风靡全球的零食,辣条。
准备在家里把它做出来,过年还可以慢慢吃。
来到厨房,就用家里的食材,剩米饭、面粉、辣椒粉、葱、芝麻、白糖、酱油和油。
米饭放入调料用力揉搓,几分钟后米饭变成光滑的饭团,然后用擀面杖把饭团压成一片薄薄的饭饼,将饭饼改刀成合适的长条。
将米饭条放入锅中,蒸5分钟,往热锅中加入油,油热后放入葱花煸香,再加入芝麻、辣椒粉搅拌均匀。将米饭条倒入热锅中,与调味料搅拌均匀,确保每一根米饭条都裹上调料。
可惜没有五香粉,花椒粉,辣条少了一些风味。
不过没关系,即使没有这些,米饭辣条依然好吃。
刚一出锅,整个厨房都满是香味,小栋和大哥都被这香味吸引了过来。
看着大盆里的米饭辣条,这东西他们没见过,看着红红的。
季向晴放了挺多干辣椒粉,闻起来特别香。
小栋用手拿起一片,又香又咸又辣的,好吃到快哭了。
“姐,这个是什么?这也太好吃了吧。”小栋一边吃着,一边找水喝。
这个东西虽然好吃,但是也太辣了一点。
季越博本来也想拿一大片尝一下,看着小栋那个样子。
最后只拿了一点,先尝尝味,果然味道十分好吃,就是有些辣。
不过他还能承受,又拿了一小片开吃。
“米饭辣条,好吃吗?我做了好多哦,打算放在家里,过年当零食吃。”季向晴看着大哥和小栋。
看样子他们都挺喜欢这个米饭辣条的,自己刚才也尝了一下,味道挺好,就是少了一点麻椒的味道。
关于辣这个味道,辣条嘛,本来就是辣的,要是不辣她都觉得不好吃了。
将米饭辣条拿了出去,正好爹娘在家,给他们也尝尝。
对于零食,大人们一向不怎么吃。
以前家里买的核桃酥,饼干,糖果一类的他们也都很少吃,只是季向晴劝说的时候,才吃上一两块。
爹娘拗不过季向晴的盛情邀请,尝了她新做的这种叫做米饭辣条的零食。
味道确实好吃,他们也不怕辣,就多吃了一点。
吃多了还是有点辣的。
又拿出之前季向晴做好的山楂罐头,一边吃辣条,再喝上一口山楂糖水,真是顶极享受。
无聊的日子好像又变得有趣一些了。
到了大年30这一天,家里准备接年了。
家家户户都会有这项活动,只不过每家的日子都没有固定,自己挑选的。
这一天,一家人一大早都起床了,帮忙准备早饭。
小栋还小就让他一边玩去免得过来帮倒忙。
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