第八十六章 酒楼送豆腐
家里存钱虽然不多,但李珍珍并不慌。
家里每日都有进项,只要保持初心,用心做好每一块豆腐,面包会有的,牛奶也会有的。
……
周明枫从镇上回来的时候,居然把十个新的豆腐箱子都带回来了。
这倒是很出乎李珍珍的意料,她以为最多能带回来五个就不得了了,因为她们昨天快中午了才跟王伯说要定豆腐箱子,今天周明枫去镇上又走得那么早。
想来王伯应该是赶工了。
勤劳又质朴的劳动人民啊,总是在不经意间感动你。
周明枫把余下的十个铜板交给李珍珍,他说:“丁叔那里,本来应该给七百零五文钱,但丁叔只收七百文,剩下的五文钱说什么也不肯要,我没办法,只能拿回来了。”
李珍珍其实早就猜到丁叔会抹掉那五文钱的零头,也不过多的纠结。
中午李珍珍按照十六箱豆腐的量泡的豆子。
昨天还觉得加做十个豆腐箱会不会有点太多,现在看来,是一点也不会多了。
因为就算加上这十个,家里可利用的豆腐箱子也只有十六个,
她们一次做十六箱豆腐,其中差不多四箱半是福记的订单,两箱留在家里供村里的乡亲换购,这样一来,可在集镇上售卖的豆腐就只剩下九箱半,算不得多。
明平明午两兄弟私下进行了一次友好协商,字面意思,是真的很友好的协商。商议的内容主要就是围绕谁跟着大哥嫂子去镇上卖豆腐,谁留在家里拾柴火展开的。
最后商量的结果是,明午在家里拾柴火,明平去镇上卖豆腐。因为明午觉得自己力气大,挑回来的柴更多。
明平一想,好像也是这个道理。不过,他反复叮嘱自家三哥,拾柴火的时候,可千万别忘了抬头看看树上有没有蚱蟟皮。这很重要,能卖钱的!
明午有些没好气:“这还能让你教,说得好像就你想挣钱,我不想挣钱似的。”
明平怕三哥一言不合又要打他的头,忙离三哥远一点,讨好地笑道:“我这不是担心你忘记了嘛。”
有了板车之后,豆腐可以直接摆在板车上卖,比用箩筐支起来的摊子稳当多了。
豆腐摊子支起来以后 ,周明枫跟旁边的丁叔打声招呼,他要去福记酒楼送豆腐,把媳妇和小弟留下来守摊子他有点不放心,他不在的这小半个时辰里,让丁叔帮忙看着点。
丁叔拍着胸脯道:“周兄弟你就放心好了,就是你不说,我也会罩着点的。”
李珍珍觉得周明枫这也太过于多虑了,她和明平又不是两三岁的孩子,还能被人抢了去?
在这里生活了这么久,李珍珍觉得这里的人其实都挺淳朴的,坏人毕竟是极少数。
再一个,她们的豆腐生意是独家的,不存在和别人竞争,也不怕同行来砸场子。
周明枫挑着四箱豆腐,直接来到福记酒楼的后厨。
敲了敲门,一个三十来岁,穿绸衣的男子从里面把门打开,男子打量了周明枫一眼,见他一副乡下人的装束,又挑着箩筐,想必是过来送菜的,带来笑,说道:“小兄弟,你稍等一下。”
语气和善。
后厨还有穿绸衣的人,这是周明枫没有想到的,他愣了一下,随即点头,放下箩筐在一旁等候。
汪大厨把后厨的工作安排好,撩起围裙一边擦手一边往后门走,这个时候,酒楼在各个菜贩那里订的菜应该要送过来了。
酒楼每日所用的菜,汪大厨都要亲自过目才放心。
汪大厨来到后门,见自家东家不知什么时候又跑后厨来了,很是无奈,谁家东家没事老往后厨跑啊,后厨地面滑腻腻的,要是摔倒了,算谁的?
他恭敬道:“东家,您还是回前面去吧,这里地滑。”
韩栩拂袖:“无妨。”
说着,往旁边移了一步,把后门让出来,对汪大厨道:“老汪,这里有个小兄弟来送菜,你验一下货。”
汪大厨名叫汪范,是一个红光满面的大胖子,肚子堪比怀孕八个月的孕妇,他怕挤到韩东家,只得小心翼翼侧身通过后门。
“汪大哥,我来送豆腐。”周明枫看到汪大厨这张熟悉的面孔,忙上前说明来意。
汪范笑起来眼睛都看不见,他道:“原来是周兄弟,你家豆腐做的好啊,客人吃了没一个不夸赞的。”
“多谢汪大哥美言,客人喜欢吃就好。”周明枫笑着回答,心想,我家媳妇做出来的豆腐那自然是最好吃的。
汪范打开一个豆腐箱子,以手扇风闻了闻味道,有用手指戳了戳,满意道:“可以。”
扯着嗓子对着厨房里喊一声:“豆腐来了。”
很快,就有一个伙计拿着四个空的豆腐箱子出来,又把四箱豆腐收了进去。
福记酒楼的生意之所以能一直维持火爆,不但是因为酒楼装修好档次高服务好,还在于酒楼不断推陈出新的菜品。
正所谓人无我有,人有我优,餐饮行业,吸引客人留住客人的法宝,可不就是东西好吃。
福记酒楼为了让自家的东西好吃,可是下了功夫的。
这不,大掌柜都要亲自去集市搞采买,大东家时不时亲自下厨房——视察工作。
酒楼推出了几道以豆腐为主的新菜式,还很受顾客的欢迎。
韩栩作为酒楼老板,每一道豆腐菜式都尝了一遍。
这个豆腐,虽不说让人惊艳吧,但确实给人味蕾带来了不一样的体验。
他难免不产生点好奇心,到底是怎样的奇人,能想出这等不一样的吃法。
可以说,他今天来后厨,就是想会一会这个‘奇人’的,不过眼下看到了,觉得好像也就那样吧,就是普通的乡下汉子,看不出来那里奇特。非要说奇,那也只有脸上那一条疤了。
那边周明枫可不知道自己的外表,还能被堂堂一个大酒楼的东家暗搓搓地评判一番,他送完豆腐,拿回昨天的空箱子就准备走人。
韩栩叫住他:“这位周兄弟,以后若是有新的菜式,还请优先供应我们酒楼,价格好商量。”
都说人不可貌相,人家能做出豆腐,谁知道人家还会不会鼓捣出新的东西呢?
周明枫点头:“多谢东家赏识。”
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