因为李向东带来的鱼和一块肥肉，严家今晚的饭菜颇为丰富。

　　 李向东打算红烧草鱼，草鱼又叫厚子，肉质肥厚，鱼刺比较少，红烧着好吃。

　　 那几条巴掌大的鲫鱼就和豆腐做个鲫鱼豆腐汤，既补身体，又味道鲜美。

　　 刘东来几人也不在屋里聊天了，都蹲在外边看李向东处理鱼。

　　 给草鱼刮完鱼鳞，处理完鱼鳃，鱼内脏，一盆水都被鱼血染红了。

　　 “这就都丢了？”严大伯在旁边问。

　　 “啊？不丢了，这个还能吃？”李向东指着一堆鱼鳞鱼内脏，傻傻的问。

　　 “把那个鱼鳔洗干净，放回去，一会儿一起炖着吃，可劲道了。”严大伯指点。

　　 他们这儿从来没有人吃过鱼鳔，不过上辈子吃打边炉的时候，汤底就是花胶鸡。

　　 听说花胶就是海里大鱼的鱼鳔的干制品，因为富含胶质，所以才叫花胶，汉朝之前，就有人开始吃花胶。

　　 最贵的金钱鳘（min）鱼胶是花胶之王，非常罕见，一般都被当成收藏品，一斤的价格在几十万以上！

　　 他们这儿虽然也算沿海地区，却不在海边，也没人下海打鱼，要是真能出海，依照他重生以来的好运气，没准真能捉到黄唇鱼，弄到金钱鳘鱼胶！

　　 “还有鱼腥线呢，弄出来！”严厂长看李向东自己在那儿拿着鱼鳔傻乐，“傻笑什么呢？”

　　 “啊！鱼腥线在哪儿呢？”

　　 虽然常吃鱼，可是没弄过鱼腥线啊！

　　 严厂长看他一脸懵圈，笑着接过李向东手里的刀，“好好看着啊！今天大伯教你一招！”

　　 只见严厂长把鱼平放在案板上，在鱼鳃和鱼尾处各切一刀，再用菜刀侧面拍了鱼身几下，在鱼鳃处就出现了个小白点，轻轻往外一拉，一条长长的白线就被抽出来了。

　　 把鱼又翻了一面，将菜刀递给李向东，“你来！”

　　 李向东正看得神奇，心里也想试试，想着刚才严大伯的动作，如法炮制，也抽出来一根长白线。

　　 “这两根线要是不抽出来，就是放多少调料增香，都掩盖不住鱼肉里面的那股子土腥味儿！”

　　 李向东点头表示受教。

　　 接下来，就是把肥猪肉切成小方块，在锅里熬油，准备煎鱼。

　　 严大伯又叮嘱，“别把肉熬干了，等着表面微微发黄就可以了，炖鱼的时候放点肥肉，增香，鱼肉吃着没那么寡淡！”

　　 刘东来打趣，“向东，你大伯给你传授的小秘诀可是他们家祖传的，历来传男不传女！”

　　 “那我以后不叫大伯了，叫师父！”

　　 众人大笑。

　　 等吃完饭，送刘东来去火车站登上车，严厂长找个没人的地方，从怀里掏出来一叠崭新的大团结。

　　 “你咋把钱都塞进炕席底下了？这要不是你伯娘收拾屋子看见了，你就打算悄不声的不告诉我了？”

　　 “您先收回去！且不说，我之前就说过卖了灵芝和何首乌就给您提成，也不说我想给伯娘补补身体，我就这么说吧，以后我们李家坡大队要是大规模的种植中草药，肯定需要技术人员进行指点，我就看好您了，想特聘您当技术员，成不成？这钱就是我提前给的报酬！”

　　 李向东小嘴巴拉巴拉一顿说，把严厂长想要说的话都给堵回去了。

　　 严厂长半天没说话，最后拍拍李向东的肩膀，“孩子，你还真是个傻大方啊！”。

　　 李家坡，李晋家，院子里堆着一堆麦蒿籽。

　　 李晋现在对自己的儿子越来越看不懂了。

　　 李晋下午有点头晕，没出门，王振波来家里看他，两人正在屋里说着麦收的事儿，就见李国庆，郭玉喜，李向杰，赵小军几个孩子，有的拿着竹篓子，有的拿着面口袋子，一进门就说要找二哥。

　　 李晋下意识的觉得儿子又惹了什么幺蛾子，可再一想，儿子最近挺听话话的啊！

　　 问完才知道，李向东要收麦蒿籽！

　　 还一毛钱一斤！

　　 这是什么败家子行径！

　　 一毛一斤，收野草种子，全国也没听说过这么干的！

　　 掂掂几个孩子带来的麦蒿籽，心里更凉了，这起码得有四十多斤！

　　 四块钱啊！

　　 败家子！

　　 李向东进来时就看见他爹脸色不好，活像便秘了好几天，几个小伙伴每人都拎着家伙什儿。

　　 李向东心里一喜，叫了声爹，又喊了声王叔，就直奔李国庆手里拎着的面口袋子，“怎么才半天就弄来这么多？”

　　 这效率也太高了吧！

　　 李向东完全没想到短短一下午就能弄出几十斤来，这也是他小看了一毛一斤的吸引力，一天拼死拼活的挣十分工才多少钱呢？

　　 有这好机会，还不是全家总动员？

　　 何况那野地里的麦蒿都熟了，只要往扔野草的沟沟坎坎里面去找，一会儿一兜子！

　　 李向东把手插进去，抓一把，仔细看看，个个籽粒饱满，颜色有红有黑，又挑出来一个，用指甲掐开，果然有油渍渗出！

　　 “干得漂亮啊！伙计们！”

　　 李向东激动了，这不是麦蒿籽，这是一桶一桶的油，是焦黄的烙饼，炸丸子，炸小鱼儿，炸水蝎子，炸油条…….

　　 不行，再想就要流哈喇子了。

　　 李晋便秘着一张脸，把一脸惊喜莫名的李向东叫进屋里，关上门，小声严肃的问，“你要用一毛一斤的价格收麦蒿籽？”

　　 “对啊，爹，您叫我进来干啥？我得赶快出去给他们称一下重量，让他们再去收多点麦蒿籽！”

　　 “啥？！还要收更多的？！”

　　 李晋觉得不是他疯了，就是李向东疯了。

　　 “对啊，光这点能有啥用？”李向东完全没理会他爹越来越夸张的表情，“爹，家里的称呢？”

　　 “你个败家子，要称干啥？你还是先称称你自己有几斤几两吧！”

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