第339章 征服味蕾
苗经理觉得,他的前半生真的是很遗憾啊!
原来这些臭鱼烂虾能这么好吃!
他小时候,他娘看着饿的直哭的儿子,跟人家去河里捞了几条鱼,可是拿回来不会做。
最后几家邻居商量了一下,就那么架在火上直接烤了,鱼鳞没刮,鱼内脏没去,烤出来之后的鱼,有的地方糊了,有的地方还是生的。
大人们面面相觑,不知道能不能吃。
可当时的他闻着那种鱼肉的香气,肚子就开始咕咕叫了,他顾不上烫,伸手就抓了一块鱼肉塞进嘴里。
那是什么味儿啊!
那种味道让他毕生难忘。
腥!
土气!
然后就是无数个小刺像针一样扎着他的喉咙。
最后大人们又是塞窝窝头,又是灌热水,过了好半天才把这些刺弄下去。
有了苗经理这一出,其他人再也不敢动烤鱼了,最后烤鱼都被花狗吃了,花狗喉咙粗,小细刺根本扎不到它。
(此事道听途说,没有侮辱三秦人民的意思,据姥爷说,四五十年代的时候,那里的人民确实不怎么吃鱼虾之类的,一开始是不会做,后来会做了也特别爱吃了!这个也有路遥的《平凡的世界》和严歌苓《第九个寡妇》中的片段可以佐证!手动狗头!)
从此以后,苗经理就对鱼虾之类的东西敬谢不敏。
今天能吃到这一桌色香味俱全的河海宴,简直是打开了新世界的大门。
不过,苗经理还是有点顾虑。
“你们做的是好吃,可是我们这儿的人不会你们这么多做法啊!”
李向东一想,还真是,“那您要不然留点罐头试卖一下?我们白洋河食品厂的美肴系列罐头在京滨两市都很畅销的。”
“这个可以!”
做熟了的鱼罐头,打开就能吃。
还有咸鱼放点油在锅里煎一下就能下饭,虾干和丝瓜或者黄瓜可以做汤,这等简单的操作大家还是可以接受的。
于是,苗经理大笔一挥,就定下了三千瓶鱼罐头,一千斤咸鱼干,一千斤虾干。
等签下合同,李向东临走前给苗经理留下罗氏虾干,咸草鱼干各十斤,凤尾鱼罐头,红烧草鱼罐头,五香鱼罐头,香辣鱼罐头各十瓶。
他小声说,“您留着自己吃,或者送送人啥的。”
苗经理满意的点点头,亲自把他送出门。
这时候,天色已经很晚了,路边的路灯都亮了,走到大街上,偶尔有行人骑着自行车匆匆走过。
四个人找了个看上去比较干净卫生的国营宾馆住了进去,两人一间。
李向朝看着雪白的床单,小茶几上摆着绿皮暖壶和花纹茶杯,再坐一下软乎乎的沙发,他惬意的说,“终于能舒舒服服的睡一觉了。哎,向东,咱们第一天就卖出去这么多,真是出乎我意料。”
李向东倒了一盆热水泡脚,“今天这第一仗还是很成功的,可是咱们得小青龙和罗氏虾还没定出去,明天还有一场硬仗要打!”
尽管因为天气寒冷,他们车上还有氧气箱,可是罗氏虾和小青龙还是奄奄一息了。
要是不能尽快推销出去,就真成了臭鱼烂虾了。
一夜好梦,早晨去街上吃了肉夹馍,肉丸胡辣汤和油茶麻花,咕噜噜一碗下肚,全身都暖洋洋的。
李向东直接带着鱼虾和李昌几人去了长安市最大的国营饭店,坐下后先看了看菜单,确定上面的大菜都是牛羊肉为主,很少有河海鲜后,这才把服务员叫过来,委婉的表达了想见经理的想法。
于是,李昌又是一顿煎炒烹炸,后厨的师傅们则是围着他目不转睛的看着。
饭店经理只尝了一口,就拍板决定要新鲜的小青龙,罗氏虾了。
李向东没想到生意能这么顺利,人家饭店经理看出来了,笑着说,“我们虽然最爱吃牛羊肉,可也爱吃其他的好吃的呀!”
最后他还特别诚恳的想把李昌留下,“我们这可是国营饭店,有编制的,您过来当厨师,待遇优厚。”
李昌连连摆手,“故土难离,故土难离!”
饭店经理特别惋惜,“那您能不能教一下我们厨师?我怕他们做出来的没您做的好吃!”
这有啥呢,又不是什么秘方,李向东本来打的主意就是包教包会,卖鱼虾顺带送菜谱。
其实,现在的长安市有很多外来的工作人员和知青,他们很喜欢吃鱼虾,奈何本地厨师不会做,鲜鱼活虾又没有,每每看到意见簿上面提的各种增加鱼虾菜品的意见,饭店经理都很挠头。
现在李向东的到来,就是瞌睡正好碰到枕头,一拍即合。
李昌留下来包教包会十道大菜,李向东则是带着李向朝和李国庆去了西郊的纺织厂。
这是一个有五千多工人的大厂,里面有职工宿舍,大食堂,工厂医院,育红园,甚至是小学。
李向东用一包黄金叶和门卫打好了关系,直接找到了食堂负责人。
不用李昌出马,深得老爹真传的李国庆小小露了一手就征服了食堂负责人和大师傅的味蕾。
食堂大师傅看着李国庆简直两眼放光,这孩子,真是个好苗子!
“小伙子,小小年纪居然有这把手艺,来我们这儿工作吧!”
得,又一个挖人的!
虽然婉拒了食堂大师傅的邀约,李国庆还是表示会将做鱼虾的手艺教给大师傅。
这下大师傅兴奋的满脸通红,非得先做一顿他们秦省特色羊肉泡馍招待李国庆等人。
等吃完了色香味儿俱全的羊肉泡馍,李国庆留在厨房传授手艺,李向东则是带着李向朝在厂里溜达消消食。
与其说这是个工厂,不如说它就是一个小社会,人的一些基本需求是不用出厂就能完全解决的。
李向东和李向朝一边溜达,一边好奇的看着周围的一切。
然后他们就溜达到了一个废弃的仓库前头,里面是花花绿绿各色的布料。
只是怎么这么好的布料都像废品一样随意堆放呢?
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