刘兰是个四十来岁的大姐，为人严肃古板不苟言笑，比较符合“会计”的形象。

　　 她翻看着手上的清单，有些惊讶地问道：“许所长，这鼓风机锅碗瓢盆什么的还算正常，这100个‘雪山牌’保温桶是准备用来干嘛的？如果不是正当的用途，我这边是不会提出申请的，就算我申请了后勤部那边也不会批。”

　　 许大茂自顾自地找了个椅子坐下，这刘兰跟食堂那个刘岚完全不一样，一点都不会来事。

　　 “刘会计，你听我慢慢跟你说。”

　　 “打个比方啊，咱们轧钢厂有个工人，他亲戚朋友伍的来家里做客，咱燕京人都讲究局器、厚道、有里有面儿，你说他会不会想招待人吃顿好的？”

　　 刘兰想了想点头道：“那是自然，人家可以买肉自己做，或者太好面儿的，也可以去餐馆。”

　　 “是可以去餐馆，但是餐馆一是贵，二是味道没有咱们这好，我寻思着让人自己出材料，油盐姜蒜等调料咱们出，给人加工，加工好了让人用保温桶带回去招待客人。你说咱们厂上万人，每天这种需求有多少？”

　　 “至于自己做，不是我瞧不起煤炉子，那温吞火，又缺油少盐的，能有咱们炒出来的好吃吗？再说了，就算不是招待客人，还不许自己家打打牙祭了？每人每月半斤肉的定量，不做好吃点对得起谁啊？”

　　 刘兰有点明白过来了，不就是收加工费嘛，以前很多饭馆有这方面的业务，不过公私合营以后就几乎没有餐馆愿意帮忙加工食材了，除非关系特别好。

　　 “您这个打算倒是有可行性，就是太累了吧，咱们餐厅就您一人手艺好，那合着您一天到晚嘛事不做光炒菜了。”

　　 “厨师好说，我马上要招个跟我水平差不多的来，傻柱也会来帮忙，咱们自己那俩厨师也有底子可以学，其实只要油和佐料舍得放，那味都差不了。”

　　 刘兰见许大茂已有了定计，便点头道：“那行吧，我这向后勤科那边申请，不过这金额可不小啊，那边不知道能不能批下来。”

　　 “这个你甭担心，晚上我请李副厂长吃饭，只要他点了头，肯定能批下来。”

　　 见刘会计点头，许大茂也是松了口气，之前跟俩位副所长说起这个计划的时候，他俩稍微一思考就同意了，反而是在会计这费了半天口舌。

　　 不过这个价格到底怎么定，他还没有确定好，总不可能收人一道菜一块钱吧，那不是抢钱吗？

　　 定高了不行，工人们觉得性价比太低都不来了；定低了也不行，虽然油盐调料大部分准备从后世弄过来，几乎算是免费的，但是炒菜也付出了人力啊，一道菜收个一毛两毛的，太丢份，对不起咱“许大厨”的身份。

　　 思来想去还是跟傻柱还有刘玉成师傅商量一下再说。

　　 趁着时间还早，许大茂直接去找李副厂长。

　　 见许大茂进来却没锁门，李怀德顿时兴致缺缺道：“大茂来了啊，坐。”

　　 许大茂笑道：“李厂长，今儿晚上我做东，请您去餐厅吃个便饭。”

　　 李副厂长闻言眉头一皱，说道：“今晚恐怕不行，杨书记晚上要招待二商局两位领导，我也得作陪。”

　　 “那不是正好嘛，既然是招待，自然得去招待所啊。”

　　 “你意思是你亲自下厨？”李副厂长有些怀疑，上上下下打量了许大茂几眼“今天晚上这招待可是很重要的，你行不行啊？可别弄得客人不高兴，我也跟着吃瓜落。”

　　 什么叫行不行啊，男人怎么能说不行呢？再说你丫的也不是美女啊。

　　 “李厂长，我知道兹事体大，自然不会开玩笑，要不您中午就去招待所吃饭，我先单独炒俩菜，您先尝尝，要真觉得不行，那就当我没说。”

　　 李副厂长来了兴致，笑道：“那行，你上次说你厨艺好，我都没尝过，今天中午就试试。”

　　 “那行，您先忙着，等会我在餐厅扫榻以待。”

　　 ..................

　　 秦家村。

　　 秦京茹手舞足蹈地复述着信件的内容，秦母也不识字，秦父倒是认字，可他去地里干活了还没回来，要到差不多十点左右才回来吃饭。

　　 这时候农村家庭大部分都是吃两餐饭。

　　 早上六点多起床就下地去干活，九点多到十点才开始吃早饭，完了继续干活，忙到三四点吃午饭，晚上也睡得早。

　　 秦母听说小六真要嫁到城里，也是喜出望外。

　　 以前倒是听她说过，但是这上下两片嘴唇一碰,什么话都可以说出口，哪有眼前的白纸黑字来的踏实。

　　 二人聊了一会，秦京茹突然想起来今天还没干活，这不干活就没工分，她有点怵秦父，便撒娇道：“妈，等会我爸回来，您可得给我打掩护，叔爷叫我多看书，少干活呢。”

　　 说着献宝似的把《三字经》给掏了出来。

　　 秦母翻了两下便把书丢到桌子上“你自己说去。”

　　 秦京茹正想说什么便见秦父和秦光誉一起走进家门，忙把来信的事说了。

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