第47章 全鱼宴
蔡秘书在一旁看了,心中对曹傲多了几分佩服。
年纪轻轻的厨师,出身好,手艺好,最关键的是,品性也好。
今天早上,蔡秘书就已经将关于曹傲的资料都收集规整好了,放在了大领导的桌上。
大领导在看完以后,更是对曹傲赞叹不已。
然后,大领导就寻思着,想要去钓鱼,放空一下心情。
也想不到,会这么有缘,在河边遇到了曹傲。
看着曹傲和大领导两人相谈甚欢的样子。
蔡秘书可以明确一点,曹傲这样的人,不可能当一辈子的厨子。
能被大领导看上的人,都是可造之材。
曹傲当一个厨子,实在太可惜了。
很快,就到了中午时分。
不得不说,大领导没吹牛B,那钓鱼的技术,还真是可以!
但凡上了钩的鱼,就没有能跑掉的。
曹傲这边,经验也是不断地在上涨。
两人一会儿一条,一会儿一条的……
立即吸引来了一些围观的钓友。
时至中午,两人也都有些饿了。
“曹傲,既然咱俩都钓了这么多鱼,中午咱们就吃个全鱼宴吧?”
大领导笑眯眯地看着曹傲。
他对曹傲的手艺颇为欣赏。
“这……可以是可以,可我没家伙事儿,也没调料啊!”
“这好办,锅我来准备,调料你需要什么,我也一并准备了,然后你去收集一些柴火。”
这种跑腿的活儿,蔡秘书很自觉地承担了。
因为大领导喜欢吃川菜,曹傲要的,都是一些重口味的调料。
蔡秘书去准备这些东西的时候,曹傲也开始收集干柴去了。
周边有许多的树,其中不缺乏枯枝。
只是没想到的是,大领导也陪着曹傲一同收集,看那动作,相当利索。
蔡秘书办事儿十分地有效率,不一会儿,就将厨具和调料都带了过来。
曹傲这边,也收集了相当的石块,垒了一个临时性的小灶台。
一口锅,四个碗。
将最开始的那条鲤鱼给处理了,然后锅里倒油,油热后,直接将鲤鱼放入油锅中煎炸……
炸至整条鱼焦黄酥脆后,曹傲这才将鲤鱼捞出来备用。
随后,放入辣椒,洋葱,蒜子,生姜,大葱,花椒,以及大料过油,煸香。
煸香之后,放入一系列调料,炖煮。
趁着这个空隙,曹傲又挑了七八条大小适中的鱼,直接用树枝插了进去,然后将树枝的另一端插进了泥地里,就不去管了。
锅里的汤底已经开始咕噜咕噜冒泡,曹傲将炸至金黄的鲤鱼放入了锅内。
周围那些个带着窝头、馒头凑合着的钓友,在闻到这股香味的时候,都忍不住咽了口口水。
你们到底是来钓鱼的,还是来野炊的?
这么香,好想去蹭饭啊……
一些准备饿着肚子的钓友,来钓鱼就是想碰碰运气,看看能否开个荤的……
可至今都没钓到鱼,在闻到这股香味的时候,更是受不了了。
如果能收集怨气值的话,恐怕能赚的盆满钵满。
“曹傲,你的手艺真是没的说!没想到鱼还能这么做!太香了!”
一旁的蔡秘书忍不住咽了口口水。
“我会做的多了去了,以后有的是机会尝到。”
在厨艺上,曹傲也不谦虚。
“好了,能吃了!”
闷了五分钟,掀开了锅盖。
顿时,一股浓郁的香味扑面而来。
本来,在曹傲周边,还有那么四五个钓鱼的。
这会儿,都已经走了。
他们实在忍不了,跑了!
这香味,太馋人了!
“真是妙啊!鱼煎炸以后,变得格外酥脆!”
“随后又放入汤底中焖煮,让酥脆的鱼肉吸收汤汁的鲜美……”
“今儿能遇到你,我就知道又有口福了!”
说话之际,大领导伸出筷子夹了一筷,吸满了汤汁的鱼肉在嘴巴里绽放出鲜美的味道……
果然,这道菜,一点都没让他失望!
这时候,又是一股焦糊味弥漫了开来。
“曹傲,这烤鱼焦了,还怎么吃?”
蔡秘书看着被考的黑黢黢的烤鱼,有些心疼,这就属于浪费食物了。
曹傲却毫不在意,“这烤鱼就得这么吃。”
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