第13章 同行来捧场
虽然白洁已经从杨清宾的脸上看到了答案,但她还是希望能够听到奇迹。
现在,用这种方式砸场子的同行已经不多了。
这种手段虽然卑劣,但鸿丰楼做不出来这道菜,经过他们的渲染,
恐怕,会对鸿丰楼带来不小的负面影响。
问题是,为什么好端端的,这几家酒楼突然联手来砸场子?
“这道菜我做不出来,因为他已经失传很多年了。”
“掌柜,是哪几家同行过来砸场子的?”
“我去会会他们。”
杨清宾撸起了袖子就要往外走。
“师父,你等等。”
曹傲已经将魔幻麻婆豆腐的材料准备的差不多了。
白洁和杨清宾的对话,他也都听见了。
他知道这一天很快就会到来,但没想到会这么快。
“能让我看一下他们点的菜吗?”
杨清宾也没多想,将菜单递给了曹傲,然后就要接着去找那些人。
曹傲接过菜单后,看到这几道菜单上,除了梦幻土豆丝和回锅肉,其余的菜大部分都不重样。
如此一来,曹傲更加确定了内心的想法。
“师父,这里面的梦幻土豆丝和回锅肉让我来做吧。”
曹傲的这句话,瞬间让他成为了后厨的焦点。
所有人都看着他。
“我今天上午,考10级炊事员的时候,就是做的梦幻土豆丝。”
“下午考九级炊事员的时候,做的是回锅肉。”
曹傲的这两句话让后厨的所有人都惊呆了。
难不成这几桌同行就是奔着曹傲来的?
“你确定?”
能让几家同行一同过来,足矣说明曹傲今天在考点的表现非常惊艳。
曹傲今年才19岁,有这本事?
梦幻土豆丝也是失传的菜,曹傲又是如何弄到菜谱的?
“要不然带我去看看那几桌的客人,我再确认一下?”
曹傲没有马上点头,而是反问了一句。
“二灶先开始做其他的菜。”
杨清宾安排完后,就带着曹傲去了前面。
“就是他们。”
到了前面,曹傲看到那几桌上,坐着几个眼熟的人,立马就确定了。
“那行,咱们回去做去。”
杨清宾并没有问曹傲,梦幻土豆丝的菜谱是如何得到的。
每个人都有自己的秘密。
关键是,自从曹傲昨天振作以后,不论是他的手艺,还是面对问题的反应,都是可圈可点。
白洁就在一旁看着师徒二人。
她向来都是用人不疑,疑人不用。
既然曹傲都这么说了,白洁是完全信任的。
师徒二人回了厨房,白洁则是拎着几瓶酒上前打起了招呼。
“我道是谁,原来是几位老朋友来捧场了。”
“也不提前说一声,我好给你们安排个雅间。”
其中一个膀大腰圆的中年人,看到白洁后眼睛一亮,“白掌柜,好久不见。”
“听说鸿丰楼有个曹傲小师傅,他年纪轻轻,就继承了曹鹏飞的手艺,并且会做失传已久的梦幻土豆丝,以及别有一番风味的回锅肉。”
“于是,我们几个老朋友就约好了,特意前来尝尝曹傲小师傅的手艺。”
说这话的同样是京城八大楼之一的新阳楼掌柜,王德发。
只不过,新阳楼的排名比较垫底。
在王德发身边坐着的,正是上午考试失败,下午又复考的厨师。
至于其他几个,这都是京城排得上号的酒楼的掌柜或大厨。
他们来的目的,一是想尝尝失传已久的梦幻土豆丝,以及与众不同的回锅肉,二是亲自见一见曹傲这个极具天赋的年轻厨师。
如果这两道菜真的如传闻中那样好吃,那鸿丰楼将会又多两道招牌菜。
如此以来,鸿丰楼的排名恐怕又要往上挪一下。
“承蒙厚爱,虽然曹傲刚来我们鸿丰楼也就一个多月的时间,但在烹饪这方面,天赋要比他父亲还要强。”
“其中的梦幻土豆丝和回锅肉,由曹傲小师傅烹饪,大家稍等片刻。”
“我还有别的事儿要处理,就不在这里作陪了。”
白姐打两个招呼后就去了后厨。
一进后厨,白洁就闻到了别样的香味儿……
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