第140章 上客
“没事的王婶,我还年轻,身体好,吃得消。”
曹傲笑了笑,满不在意。
“还是悠着点比较好,身体是革命的本钱。”
“你们定下来的菜单给我看看。”
王主任也没有多劝,像曹傲这么有思想觉悟的人,不用操太多的心。
她相信曹傲做事情都是有数的。
白洁里脊将查抄写的菜单拿了出来,呈给了王主任。
王主任接过菜单,看着菜单上写的字,眼睛一亮。
字迹整洁,清新,每一个字的间隔一致,大小一致,笔画有力!
让人看着就舒服。
都说见字如见人。
曹傲写的字就和曹傲这个人一样。
是的,王主任断定这个就是曹傲写的。
“曹傲,这是你写的字吗?”
“是啊,王婶儿。”
“写的真好看。”
王主任毫不吝啬的夸奖了一句,然后开始细细看了起来。
每道菜名前面都有一个序号,总共35道菜,其中5道招牌菜。
今日周二,推出的特色菜是水煮肉片,打八折。
王主任看了很是满意,“那你们准备的非常妥当嘛。”
“一切准备就绪,师傅去买菜也快回来了,到时候我们就要全力以赴的开始做准备了。”
“今天这边肯定会很忙很乱,到时候前边的话就让王主任这边多操点心了。”
曹傲笑呵呵的,和王主任打个招呼。
“这个自然不用你多说,我肯定会上心的。”
“今天至关重要,千万不能出乱子,曹傲你们后厨会很辛苦。”
王主任拍了拍曹傲的肩膀。
曹傲开着玩笑,“辛苦归辛苦,到时候还指望着白经理多发点奖金的。”
“你小子……”
王主任也笑了。
“曹傲,快来帮忙。”
没多久,杨清宾就回来了。
他身后跟着三波供应商。
这三波供应商各拉着一个平板小车。
不过是从后院进的。
曹傲来到了后院,看到第1个平板,车上放着两个炉子,还有两口大锅。
后面的两个平板车上就都是菜了。
曹傲和拉着平板车的师傅一块将两个炉子架了下来。
将两个炉子搬进了后厨。
然后就跟着这些送菜的师傅一块卸菜。
“曹傲这孩子真实在什么活都肯干。”
王主任见此又是一脸的欣慰。
“是啊,别的二灶最多看两个锅,曹傲他能看三个锅。而且曹傲干活从来不偷奸耍滑,哪怕他是二灶了,也会干那些最基础的活。”
“晚上打扫卫生的时候,他也会主动留下来和大家伙一块,打扫完了再走。”
白洁看着曹傲忙碌的身影,心里无比的踏实。
“好啊,这孩子真好。他的年龄也不小了,我也可以给他张罗张罗,说个媳妇儿了。”
“我那侄女王静,也就比曹傲大了个两岁,到时候我来撮合撮合他俩。”
王主任看着曹傲的眼神,就像看着自己的孩子一样。
白洁听了王主任这番话,心里很不是滋味儿。
她知道她和曹傲不可能真正的在大庭广众下在一起。
两人相差的年龄太大了。
她不能这么自私。
她知道早曹傲早晚会娶去生子。
可是在听到有人要给超介绍媳妇儿的时候,白洁的内心就是不受控制的难受。
她坚持了这些年,好不容易内心上面有了一个依靠。
她知道她这辈子是离不开曹傲了……
她只希望以后曹傲娶妻生子了,依旧能够想着她……
好在王主任并没有看白洁,要不然她肯定能从白洁的神情中看出猫腻来。
“杨师傅啊,我告诉你一个好消息啊。从今儿起,您就是这鸿丰楼的公方经理了。”
“至于您的待遇,每个月比以前再高个10块钱,您看怎么样?”
王主任笑眯眯的与杨清宾打着招呼。
“那太谢谢你了,我竟然不会辜负你和街道,但对我的认可。”
杨清宾明天的那叫一个开心。
不管如何,他这工资算是稳了下来,而且每个月还多了10块钱。
另外他做这公方经理要比街道办派别的人过来做,这公方经理要好。
鸿丰楼内安安稳稳的,这也是最好的。
王主任笑着说道:“这你不用感谢,我都是曹傲想出来的,你们是出来也不用谢,来谢去的,好好干就是了。”
没多久,闫解成一群人就回来了。
后厨众人立即开始忙碌了起来。
“怎么少了个何雨柱啊?”
王主任点了一下人头,发现少了一人。
“他去考八级了,考完以后就回来。那会儿正好忙着,不影响。”
曹傲在那两个新买的灶台上面给这两口大铁锅开锅。
“这何雨柱也不知道换个日子,今天这么重要的日子,如果耽误了事,我可要找他好好说道说道。”
王主任顿时来了气儿。
“这事不赖他,就是因为昨天范金友搅和的了。”
“而且我们这边主要是做提前准备工作,来得及的,王婶儿,你放心。”
“如果真来不及的话,师父也不会让他去考级了。”
“到时候真的真的万一来不及,这不还有我师父了吗?”
别人说这话王主任肯定要怼两句,但是这话从曹傲嘴里说出来,王主任也不再说啥,直接去了前厅。
时间过得很快,11点出头就有客户上桌了。
在9点多到11点多,这段时间里,白洁又给鸿丰楼的三个店小二好好的培训了一番。
重点强调了服务态度,以及眼疾手快。
如果后厨真的来不及的时候,哪一桌的沙漏快要漏完的时候一定要去后厨催菜。
来的第1桌也是鸿丰楼的老客户。
当他看到鸿丰楼的纸质菜单的时候,吃了一惊。
店小二很是耐心的给这一桌客户解释着。
这35道菜都是鸿丰楼里比较受欢迎的菜,而且绝大多数菜都是比较方便的。
这一桌客人一共4个人点了七菜一汤。
这边菜刚点完沙漏立即放到了桌面上。
“看来鸿丰楼玩的是真的,这沙漏我在百货商场见过,这个大小的沙漏流速应该就是20分钟。”
“咱这一桌七菜一汤,我倒要看看鸿丰楼多快能完成。”
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