马天军那双有些浑浊的老眼中不断闪烁着精芒，“那就做道大煮干丝吧。”

　　 曹傲的脑海中立即出现了大煮干丝的信息和做法。

　　 大煮干丝是淮扬菜的招牌菜之一。

　　 这也是种花家开国第一宴中的一道菜！

　　 当时做这道菜的正是马天军。

　　 马天军之所以让曹傲做大煮干丝，他就是要看看曹傲在淮扬菜的天赋上怎么样。

　　 如果曹傲在淮扬菜上的天赋也极佳的话，那么马天军就要不惜一切代价的让曹傲拜入他的门下。

　　 在得知了三级炊事员的考试主题后，曹傲没有再废话。

　　 他去选食材了。

　　 大煮干丝的制作要求非常精细。

　　 不论是刀功上食材上还是火候上，都不可缺一。

　　 大煮干丝要用到的肯定是豆腐干片也是有极高的要求的。

　　 豆腐干的厚度是要在2.7厘米。

　　 而豆腐干的质地一定要细腻，压制紧密，这样口感才会好。

　　 紧接着就是鸡。

　　 在角落里有十几只活着的鸡公鸡母鸡，市面上比较常用的几种品种。

　　 曹傲看到了一只通体黝黑的鸡。

　　 这只鸡的体型要比别的鸡的体型小一号，但这只鸡神采奕奕，羽毛更是黑的发亮。

　　 曹傲直接进去，麻利地抓住了这只鸡开始进行处理。

　　 别看这只鸡通体黝黑，但是里面的肌肉确实非常白嫩。

　　 处理完这只鸡和曹傲就开始炖起了鸡汤。

　　 在炖鸡汤的过程中，曹傲开始了，进一步的准备。

　　 搁了一块猪板油炒好开始熬起了猪油，将猪油倒至一旁冷却。

　　 紧接着就是到了考验刀功的时候。

　　 曹傲要将这个豆腐干片成32张均匀的薄片！

　　 单单是这一点，就劝退了无数，想要做好这道菜的厨师。

　　 没有精湛的刀工是绝对做不到的。

　　 然而这仅仅只是一个开始。

　　 32张薄如蝉翼的豆腐片还要被切成火柴杆粗细的宽度，用沸水烫两遍。

　　 虾仁，金华火腿，豌豆苗，冬笋，虾籽这些都是需要处理的食材。

　　 大煮干丝有多种做法。

　　 马天军自成一派，他做的大煮干丝要和传统的是有些区别的。

　　 在他看到曹傲准备的这些食材时，还是满意的点了点头。

　　 尤其是在看到曹傲在片豆腐干片的时候，

　　 匀称的豆腐干片粗细也是一般无二，曹傲的这个刀工，可以说已经到达了巅峰。

　　 马天军现在年龄大了，虽然他依旧能做到这一步，但是他所要用的时间却是要远远大于曹傲所用的时间。

　　 也就是说，曹傲现在的刀工已经超过了马天军。

　　 对于这一点马天军很满意。

　　 然后就是看曹傲处理这些食材的时候，马天军都有一种非常享受的感觉。

　　 这是一种视觉上的盛宴。

　　 这种感觉马天军再熟悉不过了。

　　 曹傲处理那些食材的方式很明显！

　　 曹傲都知道这些食材的特性。

　　 看到这里马天军就可以很确定一件事情，曹傲绝对有二级炊事员的水平。

　　 他需要再验证一下内心的猜想。

　　 相对于以往，曹傲快速在完成考试……

　　 这一次，曹傲从头到尾都没停过，但是这一道菜还是没有完成。

　　 至于其他考试的人员，在开始烹饪后也都完全进入了状态，心无旁骛的料理着食材。

　　 不得不说，来考试的都是有备而来的。

　　 这些个考试的也都纷纷过关了，并且还得到了这些一级国宴炊事员的指点。

　　 对于他们来说，这是满载而归的一天。

　　 当他们的考试完成后，他们都会下意识的去看曹傲。

　　 毕竟曹傲说了那番猖狂的话。

　　 他们要看看曹傲是怎么出丑的。

　　 但是当他们看到曹傲做饭的那一刻，全都愣住了。

　　 什么时候做饭就如同跳舞一样，让人觉得赏心悦目了？

　　 这种感觉是他们头一次生出。

　　 那些食材在曹傲手上，仿佛都被赋予了新的生命一样……

　　 终于曹傲最后一个完成了考试。

　　 其余的10个一级国宴炊事员也都赶了过来。

　　 他们也都看到了曹傲行云流水的做菜画面。

　　 这种感觉对于他们来说再熟悉不过了……

　　 想要达到这个境界……

　　 想到这里，这十个一级国宴炊事员都怔住了。

　　 因为他们现在做菜就是这种境界……

　　 严谨的来说，可能他们还不如曹傲。

　　 难不成……

　　 他们都回想起考试之前曹傲说的那句话。

　　 难不成曹傲真的达到了一级炊事员的水平？

　　 如果这是真的话……

　　 这绝对不是真的！

　　 十一个老东西彼此交换着眼神，彼此都从彼此的眼神中看到了，不可置信。

　　 他们打心里的否认这个念头。

　　 但是尽管他们拼命的否认这个念头，但这个念头也是越发的强烈。

　　 如果这是真的话，他们哪有什么资格收曹傲做徒弟？

　　 但是根据他们的调查，哪怕曹傲从小受到曹鹏飞的影响，可曹傲真正接触厨艺的时间并不久。

　　 如此之短的时间……

　　 怎么可能到达他们四五十岁才到达的水平？

　　 一个不到20岁的一级炊事员？

　　 也就是曹傲达不到年龄，要不然的话，恐怕曹傲真的是史上最年轻的一级国宴炊事员了。

　　 对于这道大煮干丝马天军最有话语权。

　　 十一个老东西围在了这道菜前。

　　 11个人都是忍不住贪婪的闻着菜香。

　　 马天军伸出筷子，夹了一块放入口中，细细咀嚼起来。

　　 然后他又拿了一个勺，挖了一勺汤。

　　 独有的鲜味儿，让马天军忍不住立即又来了一勺。

　　 “好！好！好！”

　　 马天军连说了三个好字。

　　 其余人也不由分说，立即下筷品尝。

　　 大家伙看到这十一个一级国宴炊事员，吃的这么陶醉……

　　 也都是馋了，他们想尝尝曹傲做的究竟有多好吃，才能让这是十一个一级国宴炊事员这般！

　　 “天军哥要我说这小子做的比你好吃。”

　　 “的确！上次国宴的时候，天军哥你做的这道大煮干丝，绝对没有曹傲的好吃。”

　　 面对同僚的这番评价，马天军非但没有不高兴，而是满面红光的看着曹傲，“我说曹傲，你做我徒弟吧。”

　　 “什么！”

　　 马天军的这些话，让围观的群众为之一震！

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