这一次的肉比上一次更新鲜,所以做出来的馅料看着鲜红发亮,更加诱人。
可能是一下干了两条人命,老逢的精神状态十分亢奋。
他忙了一整个晚上,觉都没舍得睡。
打完馅料就包包子。
因为之前的包子不够卖,老逢又多做了百来个。
反正原材料管够。
这天蒸出来的包子味道比之前更加鲜美。
也不知道是因为用了女人的肉,还是因为肉比较新鲜。
反正老逢乐坏了。
不到中午,他的包子又卖光了。
这可是纯纯的无本生意啊。
成本降低了,利润就更高了。
一天几百个包子,一个包子挣上一毛钱就是好几十块。
现在看着几十块好像也不多是吧?
但那是什么年代?
当时一个正式工人一个月的工资也就二三十块。
老逢干一天,就顶人家一个月。
就这么说吧,当时一根冰棍5分钱。
老逢一天挣的钱,可以买几百根冰棍。
妥妥的实现了冰棍自由啊。
这要是被胡同里的小孩哥们知道,得追着他喊爸爸。
这时候的老逢恨不得一天24小时不睡觉,再长出8只手。
一天包他个上千个包子。
到时候再涨点价,包子这么受欢迎,不愁卖不掉。
这么一来,自己一天能挣上百。
到时候再把店铺扩大,请几个工人一起包……
老逢是越想越美,以后自己就不是西单包子铺老板,应该称呼为西单包子大王。
他也不想想,这得需要多少冤大头的肉啊?
真是白日做梦。
不过,他是该做梦了。
因为前一晚晚上没睡,卖完包子之后,他终于感觉有些困了。
于是他关好店门,回后院补觉去了。
晚上半夜他就醒了,继续包包子。
这几天老逢都干劲十足。
第一次处理男人尸体的时候,老逢没经验,处理的比较粗糙。
而且那人死了一天一夜,肉的利用率不高。
这回可是现杀的,加上老逢处理的也更为精细,一点都没浪费。
所以老李夫妇俩的肉加起来足足有上百斤。
一斤肉包30个左右的包子,上百斤可以包上3000个包子。
一天卖他个300个,够卖10天的。
当然,那些肉恐怕放不了10天,但老逢也不舍得浪费。
所以他尽量多包一点。
他也不再限量供应,上午包的卖完,下午继续包。
反正肉都处理好了,也不怕被人看到。
要说他的包子可真受欢迎,听说下午还有,很多上午没买到的人,下午再来排队。
包子铺的名声也越穿越远。
大家都说,西单有家包子铺卖的包子,简直是京城一绝。
但包子好吃,也有卖完的一天。
一个礼拜后。老逢又愁上了。
祸祸完老李夫妇,这回再上哪去弄“香肉”呢?
不过,老逢在愁这事的时候,田大夫就慕名而来了。
于是,包子的秘密终于藏不住了。
但老逢还不知道啊,他还要继续把这独门生意发扬光大呢?
因为附近没有合适的目标,老逢就把眼光拓展到了外地。
当时延庆山区有很多小煤窑,长期招收矿工。
这个消息,老逢是听一个顾客说的。
当时听到这个,老逢眼睛一亮。
要知道,那些工人大多是从北京周围省区的偏远山区来的。
要是不见了几个人,谁能发现。
到时候,大家也只会以为是矿上出了事。
因为当时这样的事还挺多的。
所以,老逢在卖完最后一批包子之后,就准备去那里“进货”。
也就是老梁找上门的那天,老逢就到了延庆山区。
不过到了那里之后,他看了一圈,也没个合适的人选。
老逢此时挑人可不是随便挑。
他就像选猪肉一样,要挑壮实,有肉的大个子。
毕竟一样干一回买卖,能多薅点肉是一点。
不过,那里找工作的人,很多都瘦。
为啥?
因为那时候穷啊,都吃不饱啊。
哪像现在,大家都嚷着要减肥。
这老逢也是没赶上好时代啊,要现在这会,遍地都是他的菜啊。
不过,就在老逢失望的时候,突然就看到大栓了。
大栓虽然傻,却是个傻大个。
身上也一身肉。
也不知道当时无父无母的孤儿,怎么就能长的这么结实?
这是个谜。
可能他是吃百家饭长大的吧,又正好吸收功能好。
反正大栓甚得老逢的心。
于是他就把大栓带走了。
开出的条件非常诱人:管吃住,每月80……
妈呀,这工资待遇,可以秒杀当时绝大部分的工人了。
大栓乐的嘴都合不拢。
想不到自己傻人有傻福,去当矿工没人要,却被这老板当成宝。
这干个一年,自己就能娶上媳妇了。
所以后来进了警局,大栓还觉得可惜。
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