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第九百二十一章 异香

大秦第一熊孩子 十四桥 2223 2024-11-21 14:01

  嬴飞羽点头后,众大臣立即在乱七八糟的种子当中挑选着咖啡豆,送到厨房,交给厨子们进行去皮。

   由于时间太长,这些果皮已经干涸,很难处理!

   趁着这个工夫,嬴飞羽又命人去寻找牛乳,将牛乳用锅熬开,去除杂质。

   没有融化速度极快的方糖,就命人准备了一些绵糖,味道上绝不逊色!

   待厨子们将果皮、果肉全都处理干净后,开始进行烘干。

   “嗯?没想到这小小的果核,竟然这么香?”

   厨房内,一种奇异的香味四散开来,席卷了众人的鼻腔,将府内的下人全都吸引过来。

   “老张,你这是做的什么啊?味道有些怪怪的,又十分吸引人!”

   “是啊,俺在那边正扫地呢,就被这味道吸引而来!”

   “味道似乎有些清苦,可又带着异香,真是奇怪……!”

   大臣们在正厅品茶,便听到外面的下人叽叽喳喳,似乎在议论着什么,似乎与厨房进行烘干的咖啡豆有关!

   放下茶盏,刚出正厅,也闻到一股奇异的香气。

   “太子殿下,难道……这就是咖啡豆的味道?”

   大臣们诧异的看着嬴飞羽。

   “没错!”

   嬴飞羽深吸一口气,闻着那熟悉的香味,淡然的点了点头。

   由于咖啡豆已经干涸,表皮和果肉处理的不是那么干净,所以味道上还差了一点。

   如果在咖啡豆成熟之时摘下,好好处理,香气会比这更加醇正、浓郁!

   “走!走!咱们也去厨房瞧瞧!”

   闻着奇特的香味,大臣们迫不及待的朝章府的厨房走去。

   “真没想到,那酸涩的果子,烘焙之后,竟然能散发出如此香气!”

   “是啊!”

   大臣们越是往前,奇异的香味就越是浓烈,不由的加快了脚步。

   咖啡豆正在厨房慢慢烘焙,从之前的浅褐色,逐渐演变成了深褐色。

   “太子殿下……!”

   见到嬴飞羽与大臣们前来,厨子赶紧施礼,“太子殿下,咖啡豆已经差不多了,您看看这样成吗?”

   船员们为了将咖啡豆顺利带回来,在以州的时候就已经将其晒过,所以残存的水分很少,小火慢烘了没多久,便已经干的差不多了。

   嬴飞羽凑过去拿了一颗扔进嘴里咬开,测试烘干程度,最后点了点头,“嗯!差不多了!”

   厨子赶紧将咖啡豆盛了出来,放到一旁散热!

   “将咖啡豆研磨成粉,越细越好!”

   随后,嬴飞羽便开始一步步教导厨子们制作咖啡。

   从研磨到冲泡、过滤、水煮,每一步都是他亲自指导。

   而狭小的厨房内,也被大臣们挤的满满登登,还有不少根本没挤进来,只能在厨房外,竖着耳朵听里面的动静,希望能学到一二!

   屋内众人都目不转睛的看着一系列动作,默默的记在心里!

   “这就差不多了,之后依照个人口味,加入适量的牛乳和糖!”

   咖啡做好以后,嬴飞羽先给自己倒了一杯,加入少量牛奶。

   至于糖,他是一点都没放。

   咖啡嘛,喝的就是这个苦味。

   若是用糖掩盖了,还有什么意思?

   “老章,给我来点!”

   “我也要!”

   “别那么小气,给某多盛一点!”

   在嬴飞羽之后,老货们就迫不及待的挤了过去,让章邯给他们也盛上一杯。

   由于是第一次测试,根本没熬多少,每人就只能分到那么一点点。

   “想多要啊,回家自己熬去啊!”

   章邯也毫不客气的回怼。

   “哼……!”

   老货们也懒得与他计较,将杯子放在唇边,浅浅的尝了一口,顿时皱起眉头,“好家伙,这比之前还要苦啊,倒是没什么酸涩的感觉了!”

   “没看太子殿下还放了牛乳嘛!”

   章邯端着杯子,学着嬴飞羽的样子,往咖啡里加了一点牛乳。

   原本漆黑的咖啡,顿时就变了颜色,比之前柔和不少。

   再次尝试,味道已经发生了极大的改变。

   “若是怕苦,可以再加一些绵糖!”

   嬴飞羽一边享受着咖啡带来的美妙感觉,一边提醒众人。

   “噢!还可以加糖!”

   众人赶紧倒了一些进去,再次尝试,确实比之前好了不少。

   “嗯!这咖啡还真是不错,入口虽苦,但后味却是甘香,令人回味无穷!”

   “是啊,这玩意与茶叶完全是两种感觉!”

   “对,对,我怎么感觉两者相比,我更喜欢咖啡呢?”

   “只可惜实在太少了,根本不过瘾……!”

   凡是尝到咖啡的大臣,都对这奇妙的味道赞不绝口。

   只可惜每人就那么一点点,浅尝两口就没了。

   “你当是喝五粮液呢?还非喝个过瘾不可?”

   章邯朝着发牢骚的大臣翻了个白眼。

   不花钱的还嫌少。

   现在还不知咖啡豆能卖到多少钱呢,若是价格高的话,光是今天这一点,他都得心疼的直跳脚!

   “劳烦太子殿下费心了,我得回去找找,看府邸有没有这咖啡豆,若是有的话,一定给太子殿下送过去一些!”

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