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第211章 香辣鱼干

  苏小锦让人算了个好日子后,新买的十2艘渔船就正式出海捕鱼了。

   可随着大量渔船出海捕鱼,这集市上卖鱼的渔民也多了许多,可这昌远县本来就靠近海边,寻常的鱼根本就卖不出去,渔民们只好拿回家自个吃,吃不完的也只能拿来分给相熟的人家,毕竟拿来送人总比放臭了要好。

   而苏小锦分来的4成鱼也是1样,大半都卖不出去,可把那些管理渔船的渔工们给急坏了,生怕这些鱼全都死了也卖不出去,这些人立马找到苏小锦禀报了这个事。

   还好苏小锦也早有打算,这鱼能够新鲜卖出去那是最好,卖不出去她也有法子处理掉。

   苏小锦让渔工们把剩下的大鱼全都杀了,然后切成小块晒干后带了过来,至于那些小1点的鱼,就全都做成了风干鱼,可以留着以后再吃。

   前世苏小锦跟着1个好友学做过香辣鱼干,这鱼干不仅可以当0食吃,还可以当菜吃,苏小锦很是喜欢,所以时不时的就会做几次解解馋,没想到在这里派上了用场。

   苏小锦拿了3斤左右的鱼块干试做了起来,这香辣鱼干做起来很是简单,首先这鱼干要用油炸成金黄色,炸好后捞出,再把早就准备好的芝麻、辣椒粉、花生碎等这些调料用油炒制1下,最后把鱼干放进去翻炒均匀,这香辣鱼干就做好了。

   等鱼干放凉了1会后,苏小锦就夹起1块鱼干吃了起来,入口后只觉得又香又辣又有嚼劲,就是这个味!

   苏小锦又给了荷香和春柳尝了尝,春柳吃了后忍不住说道:“小姐,这鱼干也太香了!吃着还很有韧劲,平时我要是饿了拿来当0嘴吃再合适不过了。”

   春柳说完还眼巴巴的看着苏小锦手里的1碗鱼干,明显是还没吃过瘾。

   “你要是喜欢就再给你1碗吧!”苏小锦笑着把鱼干给了春柳,春柳立马感恩戴德的接过吃了起来。

   “小姐,真的是越嚼越香,而且1点鱼腥味也没有,真不敢相信这是鱼做的!”这时荷香也惊喜的说道。

   “既然你们都觉得这鱼干好吃,那咱就把这鱼干拿去试卖1下吧!”苏小锦笑着说道。

   “小姐,那咱们放哪里卖啊?”荷香连忙问道。

   “就等到下1个集市的时候吧!”苏小锦立马说道。

   “小姐,您该不会是要亲自去集市摆摊吧!”荷香惊讶的说道。

   “没错,这第1次试卖我自然是要亲自去的,若是这鱼干在昌远县都受欢迎,那我就把香辣鱼干运到南方和京城去卖。”苏小锦当即决定道。

   “小姐,可是您现在已经贵为知县夫人了,还去街上抛头露面摆摊会不会不太好啊!”荷香担忧的说道。

   “知县夫人又怎么样!还是得吃饭睡觉啊!而且我光明正大的摆摊做买卖,又不偷不抢的,又有何不可?”苏小锦立马说道。

   “对呀!荷香,你这人就是想得太多了!”春柳急忙附和道。

   荷香见苏小锦心意已决,就不再多言了,她也是怕姑爷会介意小姐出去抛头露面,万1两人因为这事闹得夫妻不和,可就麻烦了!

   而苏小锦此时正想着香辣鱼干的事呢!明儿个正好就是县里的集市了,苏小锦决定今天就把所有的鱼干都做成香辣鱼干,明儿个1大早就可以拉去卖了,好久没摆摊了,想起当初刚来这里的时候自个就是从摆摊开始的,苏小锦莫名的兴奋不已!

   苏小锦带着荷香春柳忙活了1天,终于把所有的鱼干做成了香辣鱼干,然后第2天1大早就起来去集市上摆摊了。

   这昌远县的集市自然是没法和永乐县的集市比,但和1般镇上的集市还是差不多的,所以还是挺热闹的。

   苏小锦今儿个为了方便摆摊,就没穿繁重的绫罗绸缎,而是穿了简单的衣裳,可她的容貌在人群中1站还是很出挑的,许多大小伙子路过都忍不住偷偷看她,可把她心里美得不行!

   苏小锦刚想招呼这些小伙子来买自个的鱼干,可旁边的春柳却不干了,恶狠狠的瞪着那些小伙子,顿时把人都给吓跑了。

   “春柳,咱们摆摊做买卖,你这么看人家可不太好!”苏小锦连忙说道。

   “小姐,这些人1看就是登徒子,咱可不能做他们的买卖。”春柳急忙说道,她可是答应了夫人要把小姐看好了,绝不能让这些臭男人占1点便宜。

   “好吧!那等会你可不能再这样看着客人了,不然咱们今天就别想卖东西出去了。”苏小锦连忙交代道。

   “小姐,我知道了。”春柳嘴上答应着,心里却想着要是有哪个不长眼的敢再多看小姐几眼,看她不揍死他。

   就这样苏小锦每次招呼了客人过来,但凡有个男的,春柳就偷偷凶狠的盯着人家瞧,很快就把人全都给吓走了,苏小锦是1点鱼干也没卖出去。

   苏小锦虽然知道春柳是为了自个好,可她实在是忍无可忍了,于是就和春柳说道:“春柳,我突然想起身上没带散钱,万1等下有客人要找钱就麻烦了,不如你去钱庄换个5两银子的散钱吧!”

   “小姐,我这就去。”春柳也没多想,拿了5两银子就1溜烟跑了。

   苏小锦趁春柳走开,立马大声的叫卖起来:“各位,好吃的香辣鱼干喽!又香又辣,保管你吃了还想吃,走过路过千万不要错过啊!”

   众人1听苏小锦卖的是鱼,顿时没了兴趣,这鱼能好吃到哪里去!

   苏小锦见还是没人来买,就又喊道:“各位,本摊子免费试吃了,您要是吃了不满意不买也没关系!”

   许多人听说免费试吃,就围了过来,虽然这鱼不好吃,可白给的东西,不吃就是傻子了。

   “这位姑娘,你这鱼真的免费试吃吗?”这时1个胖大婶问道。

   因为苏小锦今儿个没梳妇人的发髻,这大婶以为她还是个未出阁的姑娘,就这么喊道。

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