听到苏白的问题，还不等赵心晴回答，两个直播间里的弹幕，立刻开始踊跃举手。

　　 【我知道我知道！】

　　 【第一步，先把红薯捣碎！】

　　 【老师，这太简单了！下一个问题！】

　　 【有了相关容器之后，制作红薯淀粉，是相当简单的一件事！】

　　 【咳……根据先前的经验，我感觉这件事没有那么简单！】

　　 【没错，下一秒，赵博士将会看着弹幕，轻蔑一笑，然后摇头道：当然没有那么简单！】

　　 赵心晴被这些插科打诨的弹幕逗笑，摇头说道：

　　 “就是这么简单。”

　　 “第一步，先把红薯捣碎。”

　　 两人将干净的红薯，用竹刃、匕首，简单切成大块，丢进了铁锅里。

　　 当铁锅中盛了七成红薯的时候，苏白和赵心晴手持石头，开始在铁锅中捣碎红薯块儿。

　　 捣碎红薯用的力量，并不需要太大，经过反复锻打和回火处理的铁锅，完全能够承受如此力量的敲砸，并不会出现半点儿损坏。

　　 很快，一大锅红薯，就已经被两人敲砸成了一锅灰白色的浆糊。

　　 两个直播间中，观众们看着锅中之物，微微皱眉，疑惑道：

　　 【这颜色，不太对劲啊？】

　　 【我之前在农村老家制作过红薯淀粉，应该是黄白色的啊？】

　　 【不好，这红薯有毒！】

　　 赵心晴瞥了一眼弹幕，摇头道：

　　 “是正常的颜色。”

　　 “我们没有给红薯去皮罢了。”

　　 “红薯皮中，有粗纤维和一些天然的色素。”

　　 “不去皮的话，多少会导致最后成品中，有更多的杂质，颜色也会偏黑。”

　　 “但其功能性并不受到影响。”

　　 “而给红薯去皮，是一项非常繁琐的工作，会消耗我和苏白极大的时间和精力。”

　　 “在荒野中，我们只寻求功能性，不追求美观，自然可以省略去皮这个步骤。”

　　 弹幕恍然大悟。

　　 赵心晴起身，往铁锅中加入了一些清水。

　　 略加搅拌，这一锅东西，便成了一锅十分浑浊的糊状物。

　　 弹幕：

　　 【emmmmmm……】

　　 【看起来和食物不沾边啊……】

　　 【不是很有胃口……】

　　 【甚至有一种，他们在玩儿屎的错觉。】

　　 赵心晴微微摇头，说道：

　　 “稍安勿躁，一切都在正常的轨迹上。”

　　 “现在，这锅里的东西，有水、红薯粗纤维，以及红薯淀粉。”

　　 “我们需要的，就是红薯淀粉。”

　　 “剩下的两种物质，需要去除。”

　　 赵心晴顿了顿，说道：

　　 “水很简单，只需要经过沉淀、晾晒的步骤，就可以去除。”

　　 “而红薯粗纤维，和红薯淀粉，则是我们需要着重区分的。”

　　 弹幕：

　　 【emmmm……】

　　 【听起来有些复杂啊？】

　　 【啊这……这听起来，像是一袋大米，一袋绿豆，混在了一起，现在要让你重新将大米和绿豆分别装起来……】

　　 【直接逼人跳楼好吗？】

　　 赵心晴笑道：

　　 “啊不，这个类比不太准确。”

　　 “你们可以类比成，一斤苹果和一斤小米混在了一起，这样就简单多了。”

　　 “众所周知，淀粉是没有固定结构的，可以是大淀粉颗粒，也可以是极小的淀粉颗粒。”

　　 “因为我们一开始的捣碎工序，所以这锅里的淀粉，都是非常细碎的小颗粒。”

　　 “而淀粉是可以溶于水的。”

　　 “红薯粗纤维则无法溶于水。”

　　 “这样一来，就给我们提供了能够将之分离的机会。”

　　 闻言，弹幕恍然大悟：

　　 【原来是这样！】

　　 【利用不同特性，将之分离出来！】

　　 【人类先祖好聪明啊！这都能想到！】

　　 赵心晴一边说着，一边指挥着苏白，从锅中捞出一团沉在水底的糊状物。

　　 “将这团东西的水分挤干。”赵心晴说道。

　　 苏白双手用力，仿佛挤一团吸满了水分的湿巾。

　　 随着苏白的挤压，一连串灰白色的水流，顺着他的指缝，滴落回铁锅中。

　　 很快，苏白手中，只剩下了一团灰白色的固形物，被捏得像个脏雪球。

　　 赵心晴拿着一个装满了清水的小竹筒，说道：

　　 “将这团东西在手中揉碎，尽量不要掉下去。”

　　 苏白照做，将这脏雪球般的东西，在手掌中掰开、揉碎。

　　 赵心晴一点点向这团揉碎的东西里倒水。

　　 浸满了水分，这团东西再一次变得蓬松粘稠起来。

　　 赵心晴说道：

　　 “再挤干。”

　　 如此反复三次，赵心晴观察了一下苏白手中的东西，点头说道：

　　 “很好，将这东西丢掉吧。”

　　 苏白依言照做，将手中这些几乎不含淀粉的红薯纤维，丢在了一旁的空地上。

　　 赵心晴说道：

　　 “这些被过滤出来的红薯纤维，晒干之后可以充当燃料，也可以放进土中充当肥料。”

　　 “我们并不缺乏燃料，直接全部丢回土里，当做肥料就好。”

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