第426章 斗南花卉市场
“野生菌火锅这东西是不是只有云南才有啊?”
两人坐着等吃的时候,就着当下吃的东西聊了起来。
王安安除了在云南,好像从来没有见到过这样子的吃法,有些疑惑:“难道别的地方就没有这些菌菇类的东西吗?”
“应该还是有很多地方能生长牛肝菌,松茸,见手青这样的菌类的。
只是…愿意去吃的人可能不是很多,这样算是导致云南这边的饮食形成了一种其他地区无法模仿和借鉴的特殊情况的原因之一吧。”
骆成言简洁明了地说了几句。
王安安对植被和菌类的生存环境了解的不多,但也能时不时地看见一些在国外的博主去林子里或者公园里采菌子的视频。
但那一林子的菌类,满满的就好像从未被人类光顾过。
但是也会有研究人员在雨后去林子里寻找研究的样本,这也是王安安曾经在一部关于菌子的纪录片里看到的。
“可能对食物的研究也就是我们国家了,才会这么执着于寻找新鲜的食材。
别的地方可能都是吃原先吃的东西来的比较多,毕竟第一个吃螃蟹的人是需要勇气的。”
骆成言赞同地点了点头:“没错。”
两个人聊着聊着,计时器响起了“嘀嘀嘀”的声音。
这时候老板很快就过来了,把盖子掀开,告诉两人现在可以吃了。
“我们这儿的菌子火锅一定要先喝汤,我给你们先舀一碗菌子汤尝尝看。”
老板说完,等王安安两人点了点头后,就拿着一个汤勺分别给两人各自舀了一碗菌子汤。
王安安端起碗,轻轻地吹了吹,这才拿起勺子尝了起来。
“唔!好鲜美!”
王安安喝到汤时,眼睛一亮,这碗菌子汤不是那种浓油酱汁的浓汤,而是一种饱含清香的鲜美。
汤里的鸡肉细嫩、汤清味美。
骆成言尝完之后,也是非常干脆地夸奖道:“确实鲜美,在北京可没有办法吃上这么鲜活的菌子。”
“我们这里的菌子,从山上采来到上桌,也就用了三小时不到的时间,当然是最最新鲜的菌子了。”
老板对自己家店里用的那些野生菌抱有极大的信心,甚至在介绍的时候都红光满面的。
同时也说明了这家店所使用的食材确实是相当不错的,所以老板在介绍的时候才会这么自信。
老板说完之后,帮着两人把竹荪下了锅便离开了,给两人留出了足够的交流空间。
没多久,两人的干巴菌炒饭也端了上来。
菌子火锅配上菌子炒饭,人都要给香迷糊了。
鲜美的菌子蘸上特制的酱料,除了菌子本身的鲜,还有展现出了酱料的厚重感。
“骆小白,我觉得咱们最近菌子可以吃好多餐了!”
“我们可以时不时的吃一顿,如果天天吃,估计你很快也会吃厌了。更何况云南可不是只有菌子这一种美食,你是打算为了菌子而放弃其他的所有吗?”
王安安一听,立刻摇了摇头:“那可不行!”
总不能因为一棵树而放弃了整片树林吧?
王安安这时候才不再说什么要常吃菌子了。
也不是想要吃其他的东西,主要就是怕自己对菌子太依赖了。
等到两人吃完了这一锅的菌子和软嫩的鸡肉。
骆成言这才抬起手看了看王安安送的那块古劳。
“时间差不多了,我们去下一个地方?”
王安安不解:“嗯?都快晚上了,我们还要去哪儿么?”
“斗南花卉市场,我觉得你应该会喜欢的。”
“啊啊啊啊!是的是的,你不说我差点都给忘记了!”
是的,斗南花卉市场是华国的鲜花交易中心。
它位于云南省昆明市呈贡区斗南镇,这里也是全国鲜花最大的交易市场。
斗南花卉市场每天有余人次进场交易,日上市鲜花66个大类,300多个品种,日成交额能达到350-550万元。
每天有280余吨鲜切花通过航空、铁路、公路运往全国60多个大中城市,更有部分出口日本、韩国及东南亚等周边国家或地区。
昆明斗南花卉市场的位置相当不错,距离老花卉市场只有200米距离,对于鲜切花的采购和市场价格调研十分方便。
而呈贡区距离昆明市区只有18公里,甚至距离昆明机场只有12公里,距南昆货运组装站仅5公里。
由此可见,斗南花卉市场的交通运输条件十分方便。
这也是能把花卉市场做大做强的一个基础且必要的条件。
这又涉及到了高中的地理知识了,一个设施或者建筑,市场的布局,确实和水文等各种各样的因素相关。
斗南花卉市场的营业时间是早上九点到当天晚上的十一点整。
一般情况下,早上的鲜花相对而言没有那么多,而大多摆摊的摊主的都是在白天营业。
但这些摊位主要是针对游客而设置的,可到了晚上就不一样了。
傍晚6点之后,场馆里外对游客的摆摊慢慢的撤离了。真正的鲜花批发摊位则是拉着大板车来了。
而在这个时候,鲜花的品类更多了,花也更新鲜,当然,最让人心动的是价格也便宜了不少。
两人付完了火锅的钱,直奔斗南花卉市场。
到花卉市场的时间差不多是在下午六点半左右。
这时候很多批发的摊位就已经摆起来了。
斗南花卉市场甚至还有六个不同的馆,每个馆都有它自己的经营类型。
例如主会场,一楼是鲜花,二楼以多肉为主,而三楼则是以一些鲜花周边为主。一二号馆则是以鲜切花为主了。
三号四号馆,王安安也知道,相比较而言是一些别的东西。
在主场馆里,王安安看到满满的花就这么一簇簇地用塑料泡沫简单包着,下面则是一个个看不见的水桶什么的。
甚至有的摊位里的这些花都不是养在水里的,而是就这么横着摆放在木板面上。
“这样儿不会压坏么?”
王安安看着半个自己那么高的橙色泡泡,有些震惊。
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